脂肪肝是由于肝細胞內脂肪堆積過多引起的病變，是一種常見的肝臟病理改變。脂肪肝可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，正常的肝臟中會含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，僅占肝臟重量的3%～5%，但脂肪肝患者的肝臟脂肪達到了5%以上，或是50%以上的肝細胞發(fā)生了脂肪變性。

脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率在不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。

一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。脂肪肝是一種疾病，如果生活習慣比較健康，是可以完全治愈的。

2種脂肪肝“死對頭”，不出3月趕跑脂肪肝

第一種：五味子

中醫(yī)上五味子性酸溫無毒，對常見老年病肺腎虛損、咳喘等有治療作用，而且還是養(yǎng)肝護肝的法寶，五味子還含有強心作用，可以加強心肌收縮力，增加血管張力，對養(yǎng)肝護肝有著很好的效果，此外經常食用五味子還能增強機體對非特異性刺激的防御能力，增強免疫功能。

第二種：硒麥芽

硒麥芽中含有豐富的硒元素，硒在人體中起著很大的作用，硒是“天然解毒劑”，它可以和人體內的有害金屬離子相結合，形成蛋白質復合物，從而得以將有害物質排出體內。

硒作為“抗癌之王”，另一方面硒可以通過增強谷胱肽過氧化酶的生物活性，提高肝細胞的抗氧化能力，清除體內自由基，加快毒素清解，從而起到保護肝臟的作用！

硒麥芽、五味子搭配的五味子護肝片，能促進肝臟的排毒解毒過程，并能促進因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生，堅持長期補充，能養(yǎng)護肝臟，有修復肝損傷，消除脂肪肝的效果。

溫馨提示：肥胖性脂肪肝在保證營養(yǎng)素全面攝入的前提下，應適當減少脂肪、糖類及總熱量攝入，且應限制高膽固醇食物。多吃富含蛋白質食物，多吃蔬菜和水果，供給充足的礦物質和維生素。若長期減食療法效果不明顯時，可改用低熱食療（600～1 200 千卡／日）或超低熱量食物（少于600 千卡／日）。