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不知從何時(shí)起，保溫杯里開(kāi)始有了枸杞。朋友間開(kāi)玩笑，一個(gè)人老沒(méi)老，看看保溫杯里是否有枸杞就知道。盡管是一句玩笑話，卻說(shuō)出了養(yǎng)生必備枸杞的事實(shí)。枸杞真的有這么好嗎？看完文章后，也許恍然大悟。 枸杞有好處，而且很多 枸杞中含有枸杞多糖以及黃酮類物質(zhì)，還包括一些維生素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在抗氧化方面獨(dú)樹(shù)一幟，能夠預(yù)防皮膚過(guò)度老化，有助于延緩衰老。除此之外，枸杞還能提高視力等。 然而，這些好處都是理論上的。走到大街上，隨隨便便找個(gè)人來(lái)問(wèn)，就知道喝枸杞并沒(méi)有給他帶來(lái)以上的這些改變。甚至是可以在辦公室里，問(wèn)那些天天用枸杞泡水喝的同事，也會(huì)知道答案。 人們喝枸杞水養(yǎng)生，多半是和跟風(fēng)的習(xí)慣有著關(guān)系。凡是時(shí)尚的東西，總是要去嘗試，不嘗試就會(huì)覺(jué)得落后。當(dāng)枸杞泡水喝成為席卷南北的風(fēng)潮時(shí)，多數(shù)人也就不自覺(jué)地被卷入進(jìn)來(lái)。要說(shuō)收獲，也確實(shí)是有的，大部分卻是心理上的作用，以及枸杞水中水分的作用，和枸杞本身沒(méi)有多大關(guān)系。 這種風(fēng)潮也不是每個(gè)人都能跟得，遇到四種情況，勸你別著急喝 陰虛發(fā)熱。枸杞是一種保健食材，這類食材也有著短板，并不適合所有的人群。枸杞是一種性溫的食材，已經(jīng)有發(fā)熱跡象的人，在吃枸杞時(shí)必須要適量。一旦吃得過(guò)多了，反而會(huì)使身體遇到的問(wèn)題更加嚴(yán)重。如果你是這樣的人，盡量要少吃。 已經(jīng)上火的人。凡是溫補(bǔ)類的食材，本來(lái)就容易帶來(lái)上火等表現(xiàn)。如果已經(jīng)上火了，吃多了枸杞反而會(huì)讓火氣更重。有些身體素質(zhì)差的人，還可能有流鼻血之類的表現(xiàn)。即便是鐘愛(ài)枸杞，也要等到火氣降下去后再吃。 血壓升高了。如果測(cè)量出自己的血壓已經(jīng)偏高了，飲食上要更加注意。這些人群其體質(zhì)可能偏熱，枸杞的食用量不注意，也可能會(huì)有多種不適出現(xiàn)。 春夏秋三個(gè)季節(jié)要少吃。中國(guó)人的飲食一向講究季節(jié)性，每個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生方法不一樣，飲食也有側(cè)重。像枸杞這樣性溫的食材，最適宜的季節(jié)也就是冬季了。冬季天氣寒涼，需要一項(xiàng)溫補(bǔ)的食物，如枸杞、羊肉之類的。而在其他季節(jié)，枸杞就不適宜用得太多了，從四、五月份開(kāi)始到九、十月份，溫度相對(duì)來(lái)說(shuō)較高，吃多了枸杞也容易上火。 枸杞泡水時(shí)也有注意事項(xiàng) 要注意量。成人在用枸杞泡水時(shí)，其量是要控制，每天的用量最好控制在10粒左右，盡量不要超過(guò)15粒。 要注意沖泡水溫。枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不耐高溫，超過(guò)90度的水溫，會(huì)使得這些物質(zhì)被分解，使得本來(lái)就不大的營(yíng)養(yǎng)功效再打很多折扣。 枸杞究竟好不好，相信喝過(guò)的人體會(huì)最深。想要的好處短時(shí)間內(nèi)不一定能收獲，不注意吃法以及注意事項(xiàng)，害處反而會(huì)來(lái)得更早。每天在枸杞的量以及沖泡水溫上一定要注意，身體有了不適，在喝枸杞水時(shí)要更加謹(jǐn)慎。另外喝枸杞也講究季節(jié)性，冬季喝比其他季節(jié)更好。 |
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