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早上的時間貴如金，很多成年人不吃早餐或馬馬虎虎往嘴里塞些食物就解決了，甚至不乏一些完全不吃早餐的人。 但對于有孩子的家庭，給自己和孩子好好準(zhǔn)備一份早餐就特別重要了?？墒怯捎诟鞣N因素的影響，不少家長給自己和孩子只能草草地準(zhǔn)備一些簡單的食物。 早餐正在或已經(jīng)成為當(dāng)代家庭育兒的一大挑戰(zhàn)，尤其是學(xué)齡前的孩子。由于孩子自身并不完全具備生活自理的能力，家長需要給孩子喚醒、洗漱、穿衣等常規(guī)事項，大多數(shù)家長需要送孩子去幼兒園。 加之國內(nèi)大多數(shù)家庭都是雙職工家庭，且很多人上下班需要一定的通勤的時間，早上的時刻表簡直是忙碌到炸。 我很多次送大錢去幼兒園時看到，爸爸媽媽（以媽媽為主）將孩子送入園后一陣小跑，匆匆忙忙去上班。在這樣的生活節(jié)奏，好好吃早餐往往成了一種奢望。 在我們幼兒園的家長群里，甚至有家長將孩子的早餐寄希望幼兒園提供的早點心：一兩片小餅干+一杯牛奶。 圖源：unsplash.com 不好好吃早餐不僅會造成營養(yǎng)攝入不足，影響孩子的生長發(fā)育，還有以下這些你可能不知道的影響：
就讓美好的一天，從一頓健康營養(yǎng)的早餐開始吧！ 圖源：unsplash.com 既然「早餐」已經(jīng)成為一個社會問題，那就應(yīng)該讓多方共同來探討和解決。 在無法改變生活節(jié)奏的前提下，巧妙合理的安排早餐搭配就變得非常重要。 無論是簡單的早餐，或是精致的早餐，從營養(yǎng)和健康的角度都應(yīng)該滿足以下4點： ●提供充足的熱量，滿足孩子上午的活動和學(xué)習(xí)； ● 早餐需提供富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物（比如牛奶、雞蛋、肉類或豆制品等），而不僅僅是精制碳水化合物（大米、小麥制品）； ●應(yīng)讓孩子坐下來吃早餐，不要邊走邊吃； ●有蔬菜和水果更好。 來照著安排吧~ 以下是一份讓你更簡單準(zhǔn)備孩子早餐的小貼士，可以讓你在忙碌的早晨有更多的自信，給孩子留出好好吃早餐的時間 ? 計劃一份家庭的早晨時刻表 提前規(guī)劃好自己和孩子起床、洗漱和穿衣的時間，定時大家坐在餐桌邊吃早餐。 很重要的一點是，確保你和孩子都能有足夠的時間，在沒有壓力的情況下吃早飯。 我真實的體會是，你越催促孩子，他們吃的會越慢。然后彼此的情緒都可能一點就爆。 ? 臨睡前做好早餐的準(zhǔn)備工作 既然早晨的時間如此忙碌，那就從前一天「偷」一點兒時間。 比如前一晚想好第二天吃什么，將食材洗好備齊水果切塊、用電飯煲或壓力鍋的定時功能。將早餐需要用到的食材和器具放在顯眼的位置。 ? 準(zhǔn)備一些可快速制作后的早餐食物 對大一些的孩子和成人來說，家里可以備一些速凍餛飩餃子、速凍包子、春卷皮、披薩餅皮、墨西哥餅；小寶寶的話當(dāng)然媽媽也可以自己包一些小餛飩、小餃子，做一些發(fā)糕、饅頭之類的。 此外，還有一些比較好用和百搭的原料推薦給大家。比如面粉、松餅粉、花生醬、堅果醬、原味的谷物麥片、切片面包、原味酸奶等等。 圖源：unsplash.com 最最少不了的當(dāng)然是百搭的雞蛋啦~ 上面這些食物這些食物通常只需要用微波爐、蒸鍋、或是簡單用一下平底鍋就可以加熱成可食用的狀態(tài)，時間上通常也只需要5~10分鐘。 可以在給孩子洗漱和穿衣前開始，同步操作更有效率。 ? 讓孩子前一晚早點入睡 充足的睡眠可以讓孩子減少晨起后「起床氣」的發(fā)生率，這也可以保證他們的早餐時間和質(zhì)量。 要知道想讓一個哭哭啼啼或暴躁易怒的孩子定定心心靜下來吃早飯，是一件多么困難的事情！ 圖源：unsplash.com ? 制定一份簡單的一周早餐菜單 避免相鄰兩天的早餐重樣影響孩子的食欲。當(dāng)然最好是食材和烹調(diào)方式都不要重復(fù)啦。 ? 了解孩子在幼兒園的點心及午餐 比如大錢所在的幼兒園，每天入園后便會發(fā)放牛奶和小餅干，因此我們給大錢的早餐只會準(zhǔn)備一小杯牛奶（約100~150ml）。 如果幼兒園午餐吃面條，那早餐就不應(yīng)該在提供孩子面條、湯餛飩等類似的食物。 菜媽貼心給大家準(zhǔn)備了一周早餐食譜參考，可以看看哈~ 這樣一份簡單的一周工作日早餐食譜，其實操作起來非常方便啦！ 相信每個媽媽都可以噠~~
圖源：unsplash.com
給你們發(fā)幾個娃的輔食照片，收收口水啊喂~
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