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      古典與前衛(wèi)并行,花式解鎖這個(gè)魅力國度

       彩色沙漠Maggie 2019-10-25

      沒有幾個(gè)國家能像意大利這般,擁有如此多面、迷人的魅力。不妨發(fā)揮你的創(chuàng)意,用全新的視角來看看這里歷經(jīng)歲月洗禮的景色,開啟一段別出心裁的旅程。



      ①.

      尋找寧靜角落

      人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了意大利五漁村(Cinque Terre)的“秘密”:狹窄的街道、袖珍的港口,每天都有數(shù)千名旅行者如潮水般涌來。所幸不必走太遠(yuǎn),你便能遠(yuǎn)離人群,發(fā)現(xiàn)安寧如故的美好城鎮(zhèn)。
       韋內(nèi)雷港 
      位于利古里亞海岸的韋內(nèi)雷港(Porto Venere) 已被評為世界文化遺產(chǎn),與五漁村一樣引人入勝。所以不難理解拜倫和雪萊為何相繼而至了。
       特拉羅 
      不難想象,特拉羅(Tellaro) 其實(shí)是五漁村沿海岸漂泊至此的“同鄉(xiāng)”。這座村莊異常古樸,岸邊泊著幾條小漁船,淡粉色的圣喬治教堂(Chiesa San Giorgio)兩側(cè)種著檸檬樹。傳說,某天夜里,一群海盜想要襲擊村莊,有一只巨大的章魚敲響了教堂大鐘向村民示警。
       蒙特馬爾切洛 
      位于卡普里奧內(nèi)角的蒙特馬爾切洛(Montemarcello) 坐擁全方位的壯觀景色,包括“詩人灣”拉斯佩齊亞、馬格拉河谷和卡拉拉的大理石山等。蒙特馬爾切洛的歷史可以追溯至羅馬時(shí)期——緊湊的房屋和陰暗的小巷,從它們的網(wǎng)格狀布局可見一斑。出了村莊,步行小徑蜿蜒于橄欖樹叢、松樹林和灌木叢之間,連接了村莊與下方海岸的特拉羅。
       弗拉穆拉 
      與其說童話般的弗拉穆拉(Framura) 是一座村莊,倒不如說是它是由沿著山坡向海邊延伸的幾個(gè)小村子組成的。其中三個(gè)最大的村子——科斯塔(Costa)、塞塔(Setta)和安佐(Anzo)全都擁有9世紀(jì)、12世紀(jì)和16世紀(jì)的瞭望塔、教堂和別墅。若想探險(xiǎn),來到這里肯定能收獲不少樂趣;弗拉穆拉和萊萬托(Levanto)之間的舊鐵軌已被改造成一條長約5公里、可供步行和騎行的步道。線路平坦,多半經(jīng)由老隧道,你偶爾還能從隧道中的拱洞瞥見大海。
       東塞斯特里 

      東塞斯特里(Sestri Levante)位于五漁村至熱那亞(Genoa)的海岸中間的一個(gè)半島之上。這里有著無比閑適的氣氛、色彩淡雅的別墅,以及呈現(xiàn)錯(cuò)視效果的豪宅。金色的沙灘分列于海岬兩側(cè),一座城堡屹立于半島末端,它腳下的陡峭巖石從前是座獨(dú)立的小島。兩片海灘之間,餐館林立于老城區(qū)狹窄的街道兩旁,提供起源于附近熱那亞的青醬意面,鮮美濃郁。
      ②.

      探索前衛(wèi)弗洛倫薩

      佛羅倫薩有著舉世無雙的藝術(shù)財(cái)富及文化傳統(tǒng),無怪乎文藝復(fù)興大師們的豐碩成果能令諸多當(dāng)代景觀黯然失色。然而,除了教堂和博物館之外,在奧爾特拉諾(Oltrarno)、圣洛倫佐(San Lorenzo)等區(qū)域還涌現(xiàn)出一批獨(dú)立咖啡館、精品店和工作室,佛羅倫薩正在經(jīng)歷一場國際化的復(fù)興。 
       享用宮殿美食 
      能夠?yàn)橐蛔叽蟆⒚髁恋?6世紀(jì)宮殿注入新的生機(jī),位于圣洛倫佐的La Ménagère確實(shí)魅力無窮:面積為1500平方米的多用途空間外表質(zhì)樸無華,卻容納了花店兼家居店、酒館兼咖啡館,以及美食餐廳。夜幕降臨,在餐廳的“最后的晚餐”式長桌旁,食客們圍坐一堂,聆聽樓下大廳演奏的爵士樂。

      ?? lamenagere.it

       意大利咖啡文化的現(xiàn)代演繹 
      工業(yè)風(fēng)咖啡館Ditta Artigianale的氛圍舒適愜意,店內(nèi)屢獲殊榮的咖啡師弗朗切斯科·薩納波(Francesco Sanapo)正在意式濃縮咖啡的故鄉(xiāng)對意大利咖啡館“灌一口就走”的陳舊模式發(fā)起挑戰(zhàn)。咖啡行家們可以在這家店品嘗特調(diào)濾掛咖啡、冷萃咖啡、愛樂壓咖啡和虹吸咖啡,還有基于意式濃縮咖啡的各種經(jīng)典飲品。不妨在日暮時(shí)分前來,與本地人擠在一起,嘗嘗各種各樣的杜松子雞尾酒及佛羅倫薩小菜。

      ?? dittaartigianale.it

       制作者直營首飾 
      圣斯皮里托(Santo Spirito)后面的Officine Nora首飾工作室為佛羅倫薩傳統(tǒng)的金匠手藝開辟出一條21世紀(jì)的新路。這里依然保留著前身機(jī)修鋪的工業(yè)外觀,只是內(nèi)部已被改造成一間合伙創(chuàng)意閣樓。備受重視的木桌上滿是工具,你還能看到這兒的人用漆包銅線和寶石等材料創(chuàng)作的作品。在這個(gè)好玩的地方,你不僅可以物色一件別致的首飾,還能親眼見證它的制作過程。

      ?? officinenora.it

       現(xiàn)代藝術(shù)的瑰寶 

      佛羅倫薩的20世紀(jì)博物館(Museo Novecento)在13世紀(jì)曾被作為醫(yī)院使用,如今這里集中展示了20世紀(jì)的各種藝術(shù)品,四層空間更是收藏了400件藝術(shù)瑰寶——它們?nèi)紕?chuàng)作于意大利藝術(shù)史上算不得有名的那個(gè)世紀(jì),但依然值得你暫別那些源遠(yuǎn)流長的宏大珍寶。便捷的參觀線路足以讓你完全沉浸于繪畫、雕塑、錄像和裝置藝術(shù)之中,其中還有菲利波·德·皮西斯(Filippo De Pisis)及奧托內(nèi)·羅薩伊(Ottone Rosai)等人的名作。

      ?? museonovecento.it

       阿普瑞緹的藝術(shù)
      體驗(yàn)本地人最喜歡的消遣方式——阿普瑞提(aperitivo):餐前酒的升華版??评の魉箍耍–oral Sisk;美食博客Curious Appetite的作者)會帶你踏上一場關(guān)于佛羅倫薩手工雞尾酒的文化之旅。所有飲品都會搭配上美味的小菜,譬如上面有托斯卡納咸香腸和阿西亞戈淡奶酪的烤面包片,而且當(dāng)然也少不了長長的美食背景故事。

      ?? curiousappetitetravel.com

       時(shí)尚與幻想碰撞的地方 

      前往城市主街的Luisa Via Roma,打探一下佛羅倫薩時(shí)尚界的權(quán)威觀點(diǎn)。這間家族式精品店從20世紀(jì)30年代以來從未偏離佛羅倫薩時(shí)尚風(fēng)潮的中心。從櫥窗陳列品,到安置于外露臺的糖果屋多彩家具,店內(nèi)的主題始終不離“夢幻”二字。各種精選的服裝、鞋子和飾品中不時(shí)會出現(xiàn)埃特羅(Etro)、米索尼(Missoni)等著名新銳設(shè)計(jì)師的作品。

      ?? luisaviaroma.com



      ③.

      多洛米蒂公路旅行

      多洛米蒂大道(Grande Strada della Dolomiti)不乏意大利最激動(dòng)人心的自駕路段。這條路從博爾扎諾(Bolzano)延伸至科爾蒂納丹佩佐(Cortina d’Ampezzo),在犬牙交錯(cuò)的陡峭山峰之間和高聳的山口之上斗折蛇行,沿途有著無數(shù)美景。從南蒂羅爾(South Tyrol)的省會博爾扎諾出發(fā),一排排色彩柔和的聯(lián)排別墅背靠嫵媚的青色山嶺,自行車穿梭于河岸小路,木制的集市攤位上擺放著阿爾卑斯奶酪、熏火腿和谷物面包。
      從這里向東前往蓬蒂諾瓦(Ponte Nova),先欣賞一下多洛米蒂宏偉的花崗巖山峰。接著前往法薩谷(Val di Fassa),壯麗的山谷兩側(cè)是蔥蘢的山坡和巨大的巖峰,然后登上2239米的帕索波爾多伊山口(Passo Pordoi)看一看。從那里緩步下坡,峰回路轉(zhuǎn),走進(jìn)蔚為壯觀的巴迪亞谷(Val Badia),到拉維拉(La Villa)觀賞一番美景。幾個(gè)世紀(jì)以來流傳于這個(gè)神奇仙境的傳說為托爾金的想象力插上了翅膀。難怪巴迪亞谷及與其相鄰的法內(nèi)斯(Fanes)高地平原經(jīng)常被提名為多洛米蒂最令人浮想聯(lián)翩的地方。另外,這里還是重要的體育勝地,冬季滑雪和夏季徒步的環(huán)境極佳。
      ④.

      托斯卡納酒鄉(xiāng)騎行

      托斯卡納的起伏峰巒和葡萄酒莊是意大利的經(jīng)典風(fēng)物,被文藝復(fù)興時(shí)期的畫作、莫謙特-艾佛利制片公司(Merchant Ivory)的電影和Instagram的上百萬張照片渲染得更加光彩照人,舉世皆知。騎行是徜徉于葡萄園、橄欖樹叢、金黃的麥田和青翠的草地之間的最佳方式。放慢車速,感受背后的陽光暖意,呼吸微風(fēng)中的淡淡香氣,這樣的經(jīng)歷無異于是領(lǐng)略該地區(qū)的意外收獲。
      在托斯卡納這樣的地形上騎行,是一項(xiàng)不算太難的愉快挑戰(zhàn),穿過微微起伏的群山,稍微費(fèi)點(diǎn)力蹬上山坡再沖下去,山間小鎮(zhèn)美如畫,風(fēng)光不負(fù)行路人。從遠(yuǎn)處柏樹環(huán)繞的農(nóng)舍,到由碩果累累的葡萄藤組成的幾何圖案,風(fēng)景每時(shí)每刻都在變化。很多情況下,只要不離開“白路”——古老的白色石灰?guī)r塵土和碎石組成的道路網(wǎng)絡(luò)——便能避開車流。


      ⑤.

      破解威尼斯的秘密

      離開游客云集的主街,看看威尼斯人從拱門下鉆入錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷,再傾聽他們回蕩在石橋上的腳步聲。跟著他們前進(jìn),你會覺得自己就像是那個(gè)跟著白兔先生闖入仙境的愛麗絲。想要如威尼斯人那般了解威尼斯,其實(shí)無需喝下什么魔法藥水——只要遵循這份指南,你就能知道最佳去處。
       里亞爾托 
      這些歷盡滄桑的里亞爾托市場(Rialto Markets)最早出現(xiàn)于8世紀(jì),那時(shí)的威尼斯還是拜占庭帝國的窮鄉(xiāng)僻壤,除了魚和雄心壯志之外,什么都缺。而今的魚市成形于19世紀(jì)。每周二至周日,尖屋頂石魚像的下方,商販們對威尼斯軟殼蟹和小章魚大言不慚的吹噓與叫賣聲都能沖上房梁。

      中午時(shí)分,(凌晨3點(diǎn)前就起床的)漁民們準(zhǔn)備吃午飯,還會喝上一杯普羅塞柯葡萄酒。你也可以走進(jìn)小巷里面(為里亞爾托的商販服務(wù)長達(dá)500年之久)的小酒館,加入他們的行列。中午前抵達(dá)All’Arco(Calle Arco, San Polo 436)或Osteria Dai Zemei(Calle Scaleter 1045b),可以搶先挑選無比新鮮的威尼斯小吃:美味的瀉湖海鮮、熏肉、奶酪、迷你三明治和創(chuàng)意沙拉。
      參觀市場和用餐的間隙,不妨去逛逛匠人工作室。Cárte Cartevenezia(Calle del Scaleter 1731)的大理石花紋紙袋完美呈現(xiàn)出湖面的漣漪;Veneziastampa(veneziastampa.com)剛從古董印刷機(jī)上取下的信紙印著貢多拉,尚有余溫;Cartavenezia(cartavenezia.it)的手工紙燈照亮了燈罩上的浮雕——威尼斯守護(hù)神飛獅圣馬可(St Mark)。
       扎特雷 
      杜索杜爾區(qū)(Dorsoduro)的大運(yùn)河沿岸依次排列著各式美術(shù)館,比如雷佐尼科宮(Ca’Rezzonico),它那金碧輝煌的巴洛克天花板出自提埃波羅(Tiepolo)之手;又如海關(guān)大樓博物館(Punta della Dogana),毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)的馬屁股似乎都要拱破厚厚的磚墻。轉(zhuǎn)過拐角,前往朱代卡運(yùn)河(Giudecca Canal)被稱作扎特雷的河岸,你能見到傍晚散步的人,還有懶得搭乘15分鐘的小船前往利多(Lido)沙灘卻也被曬得黑黑的威尼斯人。
      陽光燦爛的岸邊坐落著不久前剛剛化身為公共美術(shù)館的老鹽倉——Magazzino del Sale(fondazionevedova.org)。走到圣塞巴斯蒂安教堂(Chiesa di San Sebastiano),這座教區(qū)教堂規(guī)模不大,上上下下繪滿了保羅·委羅內(nèi)塞(Paolo Veronese)用30多年時(shí)間完成的壁畫杰作。傳說,這位文藝復(fù)興時(shí)期的大師于1555年在家鄉(xiāng)維羅納(Verona)被指控謀殺后曾逃至此地避難,后來因?qū)@里心懷感恩,而將教堂裝飾得富麗堂皇。從圣塞巴斯蒂安教堂過橋后,就到達(dá)了一條小巷——圣巴爾納巴長街(Calle Lunga San Barnaba)。小巷兩邊藏著威尼斯最實(shí)惠的比薩店,以及擅長烹飪?nèi)澆说牟宛^——這在水城并不多見。
       猶太區(qū) 
      威尼斯人都知道,無論多高的潮頭都終將退去,這個(gè)道理同樣適用于旺季涌入威尼斯的觀光客。在威尼斯流連至天黑以后的游人比例不足三成,他們中的大部分都會錯(cuò)過卡納雷吉?dú)W河畔的浪漫餐廳及藏身于斯特拉達(dá)諾瓦(Strada Nova)步行街后面的家庭客棧。威尼斯最可愛的哥特式磚砌教堂、由丁托列托設(shè)計(jì)裝飾的奧爾托圣母教堂(Chiesa della Madonna dell’Orto),全都坐落于這個(gè)獨(dú)特的地區(qū)。

      以前當(dāng)局曾規(guī)定,通向猶太區(qū)的橋梁入夜即封,如今則為夜間閑蕩的人開放,以便他們逛逛書店、畫廊和古玩店——至少能逛到威尼斯小吃在猶太區(qū)對岸的奧爾梅西尼河岸街(Fondamenta degli Ormesini)被端上酒吧臺面的時(shí)候。伴著Al Timon(Fondamenta degli Ormesini 2754)的原創(chuàng)音樂,你可以與威尼斯人舉杯共飲,只要?jiǎng)e錯(cuò)過在附近的Dalla Marisa(Fondamenta San Giobbe 652b)餐廳的就餐預(yù)約時(shí)間:這家餐廳每天采購新鮮的海鮮和本地肉類,規(guī)矩嚴(yán)格,一旦食材用光,就不再招待客人。

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