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秋天不僅是豐收的季節(jié)，也是播種的季節(jié)，花友們除了種些花草，也別忘了種些小菜，找個空花盆、泡沫箱就能種，別忘了咱們中國人可是自帶種菜“天賦”，今天花花就整理了各種家庭蔬菜的種植時間，大家學習一下吧~ 菠菜 菠菜主要就是秋天播種，8-12月份都可以播，播種后1個月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上現(xiàn)成的菠菜，現(xiàn)在趕緊播種吧~ 小白菜 小白菜的品種有很多，大一點的白菜9-10月份播種最佳，小一些的四季都可以種，暖和一些的南方地區(qū)播種后20-30天就能吃了，北方需要30-50天。 韭菜 韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長一茬，秋天可以買些韭菜根埋土里，半個月就長出新韭菜了。如果播種的話可能要1-2個月才能出苗，建議在春季播種，秋天直接種韭菜根。 蘿卜 蘿卜的品種也很多，大一些的蘿卜在南方可以秋季播種，北方現(xiàn)在播種有點晚了，除非放室內(nèi)有暖氣防止凍傷。室內(nèi)種蘿卜可以選小一點的櫻桃蘿卜，播種后25-40天就能吃啦。 茼蒿 秋冬的火鍋里，怎么能少了茼蒿呢?，F(xiàn)在正是播種茼蒿的季節(jié)，播種前期不用澆太多水，出苗后再按時噴濕土面，及時拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20-30天就能摘葉子吃了。 生菜 生菜是非常容易家養(yǎng)的蔬菜，室內(nèi)春秋都可以播種，播種后小苗長到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵間距5-8厘米，保證每棵生菜都能長的旺盛，大概30-40天完全成熟。
油麥菜 油麥菜也是冬天的主要綠色蔬菜，自家種的更甜嫩，油麥菜就是萵筍的變種，所以桿莖就像細一點的萵筍，葉子摘掉還會繼續(xù)長，家里種3-5棵，就夠吃很長一段時間了。
蒜苗 秋天買的蒜頭，拆開后直接塞在土里，出芽后再澆水，很快就長成一盆綠色的小森林，新鮮的蒜苗炒雞蛋，別提多香啦~用的時候也可以直接割斷葉子，還能再冒一茬~
小香蔥 小蔥也可以播種，或者把買多了的蔥埋在花盆里，沒幾天就精神了，炒菜的時候抓一點蔥葉子就行，這一小盆夠吃很久啦。
香菜 香菜這種配菜，想吃的時候方恨少，煮湯的時候抓一把新鮮的香菜葉放進去，絕對能提味不少。秋冬季節(jié)正是種香菜的時候，可以先把種子放濕紙巾上催芽后再播種，出芽率更高。
菜苔 天冷之后，青菜越來越貴，菜苔這種也可以在家里種，網(wǎng)購或者在市場上買些種子，一般以廣東菜苔最為甜嫩，有青色和紅色兩種，長出苔后掐掉白灼或者清炒都可以。
雪里蕻 雪里蕻帶有一點青苦味，是傳統(tǒng)的腌菜材料之一，地栽一般在8-9月，現(xiàn)在地栽有點晚，但是家庭小面積種或者室內(nèi)盆栽，現(xiàn)在正好，播種后30-50天出園，鮮嫩可口。
薺菜 天冷吃餃子，少不了薺菜餡兒，薺菜一般當做野菜挖，浪費時間和精力，不如買點薺菜種子種一箱，現(xiàn)在種，11月份就長成了，現(xiàn)挖現(xiàn)包，夠包好幾頓的大餃子。
豆芽 秋天可以自己在家發(fā)豆芽，特別是家里有小孩的，多吃些豆芽秋天長的快，自發(fā)豆芽只需要綠豆/黃豆，淘洗干凈后裝盆里泡上水，找個東西蓋起來遮光，8-12個小時就出芽了。
蘑菇 秋天也是吃蘑菇的季節(jié)，有很多賣菌菇棒的，回家放在陰涼角落，每天噴噴水，小蘑菇肉眼可見的長大?；ɑㄌ嵝汛蠹?，最好2-3個蘑菇棒一起養(yǎng)，每次都能湊一盤菜~
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