1.威士忌酸 
材料: 波本威士忌 50ml、檸檬汁 20ml、糖漿 20ml(也可以用白砂糖加水代替)、冰塊、雞蛋清(可要可不要)
做法: 在搖杯中依次加入威士忌、檸檬汁、糖漿和冰塊,一起搖勻。然后再加入蛋清搖晃到起泡沫,倒在雞尾酒杯中就可以啦(蛋清會慢慢浮到酒的上層)。為了美觀,還可以用檸檬片和薄荷葉等裝飾一下。
口感: 這款雞尾酒,比純的威士忌酒多了濃郁的檸檬酸味和雞蛋清的細膩口感,糖漿中和了酒中淡淡的苦味,味道更好接受。如果覺得純威士忌味道比較刺激,又喜歡喝酸的,一定不要錯過。
波本威士忌推薦: 占邊波本威士忌,性價比高,一瓶750mL,售價99元左右。
2.莫吉托 
材料: 白朗姆酒35ml、檸檬汁30ml、薄荷葉6-8片,糖漿20ml(也可以用白砂糖加水代替)、蘇打水適量、冰塊
做法: 把檸檬汁、薄荷葉和糖漿放進杯中,用筷子戳一戳薄荷葉,讓它能更好地釋放本身的油脂和香味。然后加入朗姆酒和冰塊至杯子的八分滿。最后加入蘇打水,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)就ok了。
口感: 加入了薄荷葉和蘇打水,味道變得更加清新爽口,白朗姆酒的味道輕盈,口感順滑,搭配上酸甜的檸檬汁,非?!跋奶臁薄?br>
白朗姆酒推薦: 百加得白朗姆酒,一瓶750ml,日常售價在69元左右。 羅伯特船長白朗姆酒,一瓶750ml,日常售價在50元左右,價格比較親民。
3.白俄羅斯人 
材料: 伏特加40ml,咖啡利口酒20ml,鮮奶油15ml,冰塊
做法: 將伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰塊的酒杯中攪拌均勻,然后輕輕地淋入鮮奶油,讓奶油浮在酒的表面即可。
口感: 這款雞尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道,由于伏特加沒有什么怪味,所以咖啡利口酒的香味比較突出。無論是感觀與味道都可享受到冰咖啡的樂趣。
伏特加推薦: 灰雁伏特加,口感柔順,一瓶750ml,售價230元左右,價格小貴。 絕對伏特加(原味),一瓶500ml,售價69元左右,價格親民。
4.邊車雞尾酒 
材料: 白蘭地30ml、橙味力嬌酒15ml、檸檬汁15ml,冰塊,橙皮
做法: 將所有材料一起搖勻,倒入杯中,然后沿著杯邊蘸上一圈白砂糖,最后加入一條橙子皮作為裝飾就可以啦。
口感: 這款雞尾酒偏酸,微甜,口感非常清爽,酒的辛辣味比較弱,是入門的不錯選擇。
白蘭地推薦: 軒尼詩VSOP干邑白蘭地,一瓶350ml,售價240元左右。 馬爹利鼎盛VSOP干邑白蘭地,一瓶500ml,售價253元左右。
5.龍舌蘭日出 
材料: 龍舌蘭酒60毫升、橙汁100毫升、必得利石榴汁20毫升
做法: 在杯中加入適量冰塊,依次加入龍舌蘭酒和橙汁,最后沿杯壁倒入石榴汁,使石榴汁沉入杯底,為了美觀也可以切一片橙子作為裝飾。
口感: 橙汁味道酸甜,果香味濃,與龍舌蘭酒的辣味相融合,有淡淡的苦橙味道,加上石榴汁,可以減弱苦味,讓酒的層次更豐富,酸、甜、苦、辣都有。
龍舌蘭酒推薦: 豪帥快活銀龍舌蘭酒,一瓶750ml,售價88元左右。
6.曼哈頓 
材料: 威士忌45毫升,味美思酒20毫升,安格斯特拉苦精酒2滴,冰塊
做法: 這款雞尾酒的做法非常簡單,在搖杯中加入所有配料,搖勻以后將酒倒在酒杯中,然后可以放上一顆小櫻桃作為裝飾~
口感: 這款酒的味道本身比較柔和,香甜,加入了苦精酒的點綴,讓口感更加醇厚有層次,苦甜交錯,是比較適合女孩子的一款酒。
威士忌推薦: 占邊黑麥威士忌,一瓶700ml,售價110元左右。 加拿大俱樂部威士忌,一瓶750ml,售價79元左右。
7.自由古巴 
材料: 白朗姆酒80ml,可樂80ml,檸檬片1片,冰塊
做法: 做法非常簡單,在杯子中加入冰塊,依次倒入白朗姆酒和可樂,最后裝飾上檸檬片即可。
口感: 這款雞尾酒入口可樂的味道比較重,后味酒香就出來,甜香爽口,是一款不錯的開胃酒。
白朗姆酒推薦: 百加得白朗姆酒,一瓶750ml,日常售價在69元左右。 羅伯特船長白朗姆酒,一瓶750ml,日常售價在50元左右,價格比較親民。
8.莫斯科騾子 
材料: 伏特加45毫升、姜汁啤酒適量、青檸1個、冰塊
做法: 在杯子中加入冰塊,然后倒入伏特加,然后青檸汁和姜汁啤酒至杯子的九分滿,攪拌一下,最后放上一片青檸作為裝飾就ok了。
口感: 這款雞尾酒冰涼爽口,有濃郁但不刺激的姜味,微酸、微辣,好喝不上頭,喜歡生姜味道的非常建議嘗試。另外,這款酒跟銅杯更配哦~
伏特加推薦: 灰雁伏特加,口感柔順,一瓶750ml,售價230元左右,價格小貴。 絕對伏特加(原味),一瓶500ml,售價69元左右,價格親民。
9.尼古拉斯 
材料: 白蘭地30ml、白砂糖5g、檸檬片1片
做法: 這款雞尾酒重在喝法而不是制作,制作只需要一個小口酒杯,在杯中倒入白蘭地,然后在杯口放上檸檬片,最后撒上白砂糖就可以了。
口感: 喝的時候先將檸檬片對折,包住白砂糖放入口中,在感覺到酸甜的味道時,一口喝下白蘭地。這樣一來,檸檬汁、白砂糖、白蘭地,各種味道在口中交匯融合,口感醇香,層次濃郁豐富。
白蘭地推薦: 軒尼詩VSOP干邑白蘭地,一瓶350ml,售價240元左右。 馬爹利鼎盛VSOP干邑白蘭地,一瓶500ml,售價253元左右。
10.大都會 
材料: 伏特加40ml、橙味力嬌酒15ml、青檸汁15ml、蔓越莓汁30ml、冰塊
做法: 將所有材料一同放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒杯(普通杯子也可以),加上一角青檸或者橙皮作為裝飾,大功告成~
口感: 這款雞尾酒口感酸甜,水果味濃,比較適合女孩子飲用。
伏特加推薦: 灰雁伏特加,口感柔順,一瓶750ml,售價230元左右,價格小貴。 絕對伏特加(原味),一瓶500ml,售價69元左右,價格親民。
好啦,今天到分享就到這里了,雞尾酒好喝,也不要貪杯哦~
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