現在越來越多上班族喜歡喝柑普茶，不過是否真的假的柑普茶尚未得知，今日小編就給大家分享四大辨別小青柑普茶的方法，教會你怎么區(qū)分柑普茶好壞詳情見下文：

十添一柑普茶

想要了解和迅速辨別正宗地道新會柑普茶，那么就得先了解一下什么叫柑普茶，從定義上我們可以得到第一層的分辨真假柑普茶。

一、什么是柑普茶？

柑普茶是用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，也是普洱茶的一種。其采用的原料為純天然的新會柑（國家地理標志保護產品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（國家地理標志保護產品），在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工而成。

也就是說正宗的柑普茶必須是符合這兩個條件：1、廣東新會柑，2、云南勐海普洱茶。

十添一柑普茶

之前就寫過一篇文章：新會柑普茶歷史來源介紹：柑普茶是什么，不懂的朋友還不看過來（不妨點擊進去看）

由于柑普茶頗受廣大消費者的青睞，需求量逐年報增；導致了如今市面上出現各種造假柑普茶，由于產地造假+普洱茶造假，直接節(jié)約假柑普茶的昂貴制作成本，從而以低價錢進行促銷吸引小白客戶。

所以購買正宗柑普茶就要認準產地和制作原料是否云南普洱，可以選擇產于廣東新會的十添一柑普茶，選自新會核心產區(qū)天馬柑和云南宮廷普洱制作而成，原滋原味的新會柑普茶味道。

好了，下面來給大家講解一下如何辨別真假柑普茶：

新會柑普茶

二、柑普茶辨別方法：

1、看外表：

A、拆開包裝看是否完整法

柑普茶經過精制后，柑陳皮的完整性也能保存得很好，除了柑陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。因此在選購柑普茶的時候，如果發(fā)現柑陳皮是破碎的，證明質量不佳。

柑普茶

下圖為有裂痕的柑普茶（假貨）

假的柑普茶

B、柑普茶粗細辨別法：

拆開外包裝，拿掉果蓋，觀察倒出茶葉，正宗的小青柑干茶緊細顯毫，非正宗的干茶粗老暗淡（如下圖1）。

圖1

記住哦，看茶葉是粗大還是緊細就能辨別是否正宗~

因為柑果的體積較小，條索粗大的普洱散熟茶在裝入過程中容易產生折斷和損耗的現象，影響柑普茶的口感，所以原料嫩度較高的宮廷散熟茶一直是制作柑普茶的首選。

C、燈光照射辨別法：

下面辨別方法用十添一果真香小青柑作為是測試，打開手機閃光燈，把小青柑放在手機上（如下圖2）做透光測試，從而來檢驗小青柑柑油水平。

正宗的小青柑油室均勻密布，非正宗的油室大小不一。

圖2

記住哦，只有正宗新會核心區(qū)的小青柑才有這樣的油包透光度（如下圖3）。

圖3

二、看觀茶湯：

柑普茶沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會出現油氣霧狀氣體，非常耐泡。

準備一個茶水分離的飄逸杯，沖泡時觀察茶湯顏色。正宗的茶湯紅濃透亮，非正宗的烏黑渾濁。

圖4

且在沖泡過程中，正宗的小青柑湯色變化迅速。

（如圖5圖6）肉眼可見湯色變紅且迅速擴散分布，而非正宗的小青柑顏色析出很慢。

圖5：左（正宗），右（非正宗）

圖6：左（正宗），右（非正宗）

三、聞茶香：

柑普茶的氣味應該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。

聞茶香

四、品滋味：

柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現澀味或者是霉味等，說明茶葉品質不佳。

品滋味

最后還要給大家講解一下：柑普茶好壞怎么區(qū)分？

要看柑普茶的外皮是否均勻，柑皮的色澤是否好，如果一些黑黑的，估計是烤出來的，味道當然不好了，生曬的，你覺得有多少生曬，一般會是半生曬，曬一段時間后，放去烘干，因此，大家購買還是要小心。

還有就是大紅柑的普洱，其實參差不齊，因為果大了，很多廠家就會用一般的料，省成本嘛，所以你喝到的感覺，不醇厚，并且還有霉霉的味道，那你就中招了，所以買柑普茶，涉及到的比普洱多一個環(huán)節(jié)，那就柑皮，普洱看茶和沖泡出來的口感就可以。