餐飲行業(yè)的關(guān)鍵因素

關(guān)系店鋪存亡

加盟一家有規(guī)模的靠譜的餐飲企業(yè)，

開一家小店，

結(jié)束朝九晚五受管制的職員生活，

開啟天天與家人相伴，穩(wěn)坐店長的日子，

是多少年輕人的夢想！ 

加盟不難，關(guān)鍵是要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考量。

01  量力而行

如果加盟者沒開店經(jīng)驗(yàn)盡量選擇小成本項(xiàng)目，小成本投資可以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。比如，5—10萬的項(xiàng)目就比較適合大多數(shù)加盟者。

像曹狀元燒餅這樣的餐飲加盟連鎖店，加盟費(fèi)用較低，風(fēng)險(xiǎn)小，投資成功的可能性也很大。

02符合市場剛需

加盟之初，不要盲目追求網(wǎng)紅項(xiàng)目，網(wǎng)紅意味著競爭，想從激烈的競爭中脫穎而出可不是什么輕松的事情。而且一開始選擇項(xiàng)目也盡量不要選擇咖啡、甜品等針對性強(qiáng)的項(xiàng)目，畢竟不是哪一類人群都會喝咖啡選甜點(diǎn)。盲目地跟風(fēng)追求網(wǎng)紅項(xiàng)目，很可能會面臨關(guān)門大吉的窘境。

盡量選擇剛需項(xiàng)目米面主食等，男女老少都有需求，市場輻射面較大。

曹狀元燒餅主推燒餅，還有豆?jié){、粥之類的飲品，可供選擇，能夠滿足大眾人群的飲食需求，市場競爭力較強(qiáng)。

03選擇正規(guī)品牌

一定要選擇正規(guī)品牌加盟，正規(guī)品牌具有一定市場號召力，為加盟者提供助力，而且正規(guī)品牌具有一定的社會影響力，為了維護(hù)品牌公信力，大品牌不會輕易做出損害加盟者和自身利益的行為。

具有一定規(guī)模和核心文化的品牌一般來說對自身產(chǎn)品要求較高，也更為可靠，在市場中的優(yōu)勢更加明顯。曹狀元燒餅就是將店開在全國幾十個(gè)城市的好品牌。

04增加口味要求

作為餐飲加盟，加盟項(xiàng)目的口味必須符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，中國擁有960萬平方公里的廣闊疆域，因?yàn)闅夂颦h(huán)境的不同，顧客的口味有著很大差異。

根據(jù)顧客的不同口味要求，曹狀元燒餅推出了甜、辣、咸等多種口味的燒餅和豆?jié){、粥類，從顧客的需求出發(fā)研制產(chǎn)品。

以上幾點(diǎn)因素，稍有考慮不周，店鋪就可能無法站穩(wěn)腳跟，更不要說在市場中生存了。因此，加盟餐飲行業(yè)，一定要擦亮眼睛，慎重選擇。