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      王德剛:消費(fèi)升級促旅游產(chǎn)品和服務(wù)轉(zhuǎn)型

       又一民 2019-10-29

          隨著社會發(fā)展和人們生活觀念的進(jìn)步,我國旅游市場正在發(fā)生著深刻變化,人們的出游方式和消費(fèi)特點(diǎn)正逐步走向休閑化,以家庭為單位的定制游、自駕游、自助游等休閑度假旅游等正逐步成為人們外出旅游的主要形式。這也要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游目的地管理在全域旅游發(fā)展理念的指導(dǎo)下,實(shí)現(xiàn)從行業(yè)管理向目的地綜合管理的轉(zhuǎn)變。

        近日發(fā)布的《中國國內(nèi)旅游發(fā)展年度報告2017》(以下簡稱《報告》),分析了近年來我國國內(nèi)旅游市場、特別是旅游消費(fèi)發(fā)展的特點(diǎn)和變化的新趨勢?!秷蟾妗凤@示,在全域旅游積極倡導(dǎo)全民參與并營造更加和諧友好的旅游環(huán)境、旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革引導(dǎo)旅游休閑消費(fèi)等的推動下,人們的旅游消費(fèi)趨勢受經(jīng)濟(jì)收入提高、生活觀念進(jìn)步、政策引導(dǎo)和產(chǎn)品供給等方面的多重影響,正在由傳統(tǒng)的以觀光為主向以休閑度假為主轉(zhuǎn)變。其中,城鎮(zhèn)居民以休閑度假和娛樂為目的的旅游消費(fèi)占比達(dá)到48.3%,農(nóng)村居民以休閑度假和娛樂為目的的旅游消費(fèi)占比達(dá)到36.4%,在各類出游目的排序中均列第一位。從這個數(shù)據(jù)來看,我國國內(nèi)旅游正由傳統(tǒng)的以快餐式觀光旅游為主向更加理性、健康的以休閑度假為主轉(zhuǎn)變,大眾旅游正在逐步走向中高級階段。

        旅游消費(fèi)市場發(fā)展趨勢的變化將對旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游投資和旅游項(xiàng)目建設(shè)、旅游目的地管理等方面產(chǎn)生直接的影響,并將帶來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和管理服務(wù)質(zhì)量的轉(zhuǎn)型升級。

        首先是旅游產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域,休閑度假消費(fèi)的不斷增長,必將帶來現(xiàn)有旅游產(chǎn)品供給體系的結(jié)構(gòu)性重構(gòu)。我國傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品體系是以觀光資源為主體構(gòu)建起來的,這種觀光為主的產(chǎn)品體系適應(yīng)了旅游發(fā)展初期人們以游覽風(fēng)景名勝為主要訴求的市場需求特征。而在大眾旅游的中高級階段,以輕松、快樂、舒適、健康和滯留性為主要特征的休閑度假消費(fèi),對旅游產(chǎn)品的形態(tài)、功能、服務(wù)和消費(fèi)環(huán)境等都有著不同的要求,這必將引導(dǎo)國內(nèi)的旅游產(chǎn)品體系進(jìn)行必要的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。實(shí)際上,我國眾多的海濱、山地、森林、湖泊、濕地、鄉(xiāng)村等資源地,近年來已經(jīng)在開始進(jìn)行養(yǎng)生、保健、運(yùn)動、娛樂、體驗(yàn)等休閑度假產(chǎn)品的開發(fā),積極適應(yīng)旅游消費(fèi)市場的變化。

        其次是旅游投資和旅游項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)域,以休閑度假產(chǎn)品為核心的旅游產(chǎn)品體系的重構(gòu),在很大程度上要依賴新項(xiàng)目建設(shè)和新產(chǎn)品開發(fā)來實(shí)現(xiàn)。一方面要通過對現(xiàn)有旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品的形態(tài)、功能、服務(wù)等進(jìn)行一定的調(diào)整、再造來實(shí)現(xiàn);另一方面則需要通過新項(xiàng)目建設(shè)和新產(chǎn)品開發(fā)來進(jìn)行。未來旅游投資的方向和旅游大項(xiàng)目建設(shè),必須在充分適應(yīng)和預(yù)見旅游消費(fèi)市場發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,在產(chǎn)品的形態(tài)和功能、業(yè)態(tài)組織、管理和服務(wù)以及商業(yè)模式設(shè)計(jì)等方面,走在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿,才能夠取得良好的市場響應(yīng),收到良好的經(jīng)濟(jì)效益。

        最后是對于旅游目的地管理領(lǐng)域,休閑度假是對目的地整個社會文化和環(huán)境體系的綜合體驗(yàn),旅游目的地管理必須要超出行業(yè)范疇,向目的地綜合管理轉(zhuǎn)變。在休閑度假階段,旅游者的活動范圍會從傳統(tǒng)的以旅游景區(qū)和其他專門性旅游消費(fèi)場所為主轉(zhuǎn)向整個目的地社區(qū),當(dāng)?shù)爻鞘泻袜l(xiāng)村的規(guī)劃建設(shè)水平、管理服務(wù)水平、社會秩序、文化氛圍、自然生態(tài),甚至當(dāng)?shù)氐尼t(yī)療、商超、飲食、交通、游憩空間等社區(qū)服務(wù)體系的方便性等都是直接的“旅游環(huán)境”,都是休閑度假產(chǎn)品的組成要素,都能夠直接影響旅游者的體驗(yàn)質(zhì)量。這就對傳統(tǒng)的旅游管理體制機(jī)制提出了新的挑戰(zhàn),在現(xiàn)有的社會治理體制下,我們?nèi)绾螐膫鹘y(tǒng)的旅游行業(yè)管理真正走上目的地綜合管理之路,需要進(jìn)行不懈的努力和探索。

        總之,休閑度假時代的到來,對傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游項(xiàng)目建設(shè)和旅游目的地管理等都提出了新的挑戰(zhàn)。我們要在全域旅游發(fā)展理念的指導(dǎo)下,全要素進(jìn)行旅游開發(fā)、全空間打造旅游環(huán)境、全民化參與旅游業(yè)發(fā)展,形成良好的旅游目的地體驗(yàn)和消費(fèi)的大環(huán)境。同時,精品化打造旅游產(chǎn)品、精準(zhǔn)化開發(fā)旅游市場、精細(xì)化提升服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新目的地管理體制機(jī)制,形成適應(yīng)現(xiàn)代旅游市場消費(fèi)趨勢的旅游產(chǎn)品體系,營造和諧友好的旅游消費(fèi)大環(huán)境,把旅游業(yè)培育成為廣大人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

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