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來自: 小說故事收藏館 > 《美食天地》
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香料包
香料包八角3克、桂皮2克、花椒2克、陳皮10克、小茴香1克、草果1克、丁香0.5克、山奈1克、砂仁1克、良姜2克、香葉1片、肉蔻1克、老姜40克、大蔥25克。
香料,你為何如此神秘?
香料味型表
香料味型表。
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將常用的48種香料按照功效歸類,梳理有助于術(shù)業(yè)有專攻。香料的種類特別的繁多,對于每個初學(xué)者而言,一頭霧水是常有的事情,于是便有這...
十三香中最主要的香料配方及比例是怎么做的
香料的名稱,比...2015.03.17.
調(diào)味香料中的五胞胎,認(rèn)得準(zhǔn)才能吃著香
調(diào)味香料中的五胞胎,認(rèn)得準(zhǔn)才能吃著香。【砂仁】種子氣味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。
黯然消魂面佐料
制作程序:1、菜油燒熟,加豬油,下香料煸香(香料提前用水泡一下),撈出香料;
自己做出的燒烤沒有別人的香?原來是有所為有所不為之別
燒烤是大家都比較喜歡的美食,通過這樣的一種烹飪形式,在炭火的撮合下,香料和食材共結(jié)連理,一同譜寫一段美味的佳話,這也是讓人為之...
#香料# 香料技巧介紹最詳細(xì)的香料知識鹵...
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