健康始于肝臟而終于肝臟，肝臟是體內(nèi)重要的解毒代謝器官，對人體的作用較大。關(guān)注肝臟健康，很多人總是想問該吃點(diǎn)啥；其實(shí)而言，保護(hù)肝臟需要在飲食均衡的基礎(chǔ)上適當(dāng)偏向某些食物，同時(shí)也要拒絕一些食物的攝入；除了飲食，更多應(yīng)該養(yǎng)成優(yōu)秀的生活方式，幾方面共同結(jié)合才能更完美的促進(jìn)肝臟健康。關(guān)注肝臟，促進(jìn)肝臟健康，您應(yīng)該如此作為。

哪些食物可以保護(hù)肝臟？

每逢談到“食物保護(hù)身體某個(gè)部位”、“吃啥可以防病”這類話題的時(shí)候，先想和大家表明這樣一個(gè)觀點(diǎn)：如果您想靠攝入了某種食物來起到治病的作用，這個(gè)并不科學(xué)。食物從根本上來講僅僅是食物，它可以提供色香味等味覺享受，它可以提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)，但是它并不會(huì)對身體起到治療某種疾病的作用。

另外，從飲食角度來看，無論對于哪些人群，無論您想保護(hù)哪個(gè)臟器，最需要做到的綜合原則其實(shí)都是營養(yǎng)素均衡攝入，食物多樣達(dá)成，食用安全、新鮮、衛(wèi)生的食物，促進(jìn)身體健康。

當(dāng)然在達(dá)成食物多樣且均衡攝入的基礎(chǔ)上，想要保護(hù)肝臟，有些食物建議大家可以適當(dāng)偏向。

• 多喝水：

保護(hù)肝臟，請您多喝水，多喝水可以促進(jìn)身體整體的新陳代謝，多喝水可以幫助維持正常體溫，多喝水可以抵御干燥，因此多喝水對于肝臟也有一定的保護(hù)作用。

保證每日飲水量，健康成年人每日推薦飲水1500—1700毫升，溫白開水最為安全和適宜。

• 吃新鮮衛(wèi)生的食物：

肝臟是身體中重要的“解毒臟器”，想要保護(hù)肝臟，請拒絕食用任何發(fā)霉變質(zhì)的食物，特別是已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的糧食谷物（玉米）、堅(jiān)果和已經(jīng)酸敗的油脂。

言于具體，不給肝臟增加負(fù)擔(dān)，靠譜保護(hù)身體健康，請您多吃新鮮衛(wèi)生的食物，越新鮮的食物才會(huì)更有營養(yǎng)。

• 吃加熱完全的食物：

很多人在生活中經(jīng)常愛吃生食，也就是沒有經(jīng)過完全加熱成熟的食物，食用這些未熟透的食物更容易增加某些寄生蟲感染等問題，比如說肝包蟲病，這種寄生蟲感染會(huì)對肝臟造成較大損傷。

因此，保護(hù)肝臟，食物必須要加熱完全熟透方可食用，特別對于魚蝦等海鮮食品來說，降低對于肝臟的傷害。

• 多吃蔬菜等新鮮素食：

大魚大肉似的生活在生活中更易影響肝臟的正常功能。特別對于脂肪物質(zhì)而言，人體攝入大量脂肪后，肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)會(huì)變得很重，這樣一來代謝脂肪的能力就會(huì)下降，長期以往這樣不靠譜的飲食模式就會(huì)增加脂肪性肝炎等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

因此，針對目前為止大家的生活狀態(tài)，建議大家增加蔬菜（特別是綠葉蔬菜）、水果、豆類食品以及菌菇類食品的攝入量。

當(dāng)然，單純依靠飲食來保護(hù)肝臟并不靠譜，養(yǎng)肝相當(dāng)于養(yǎng)命，您在生活中還需要這樣做：

1. 不喝酒，不給肝臟增添負(fù)擔(dān)；如果飲酒，請明確酒精物質(zhì)給身體帶來的傷害，嚴(yán)格限量。
2. 吃動(dòng)平衡，保持健康體重，每天建議都要有運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)至少在30分鐘以上，預(yù)防肥胖。
3. 不熬夜，早睡早起，好好休息。綜合考慮，建議每日睡眠時(shí)間達(dá)成7個(gè)小時(shí)以上，每天晚上在十一點(diǎn)前最好可以入睡。
4. 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不暴飲暴食，不過分進(jìn)食，飲食七分飽，細(xì)嚼慢咽更靠譜。
5. 拒絕濫用藥和亂用藥，藥物對于肝臟有損傷作用，服藥請遵照醫(yī)囑進(jìn)行。
6. 不亂減肥，不節(jié)食減肥。
7. 保護(hù)肝臟，養(yǎng)成良好積極的心態(tài)，多做自己很喜歡做的事情，讓自己保持開心的狀態(tài)。

保護(hù)肝臟，請從生活中的點(diǎn)滴做起；飲食均衡需達(dá)標(biāo)，心情積極不生氣，吃動(dòng)平衡更健康，多睡一會(huì)保肝臟。

注：王思露原創(chuàng)內(nèi)容，希望對您有所幫助；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。