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生活遠(yuǎn)不止眼前的迷你蔬菜（點(diǎn)這里復(fù)習(xí)下），酒足飯飽后，還有拇指大的西瓜和獼猴桃、手指長(zhǎng)的橙子……雖然味道不一定和正常體型水果一樣，價(jià)格可能還會(huì)翻上幾倍，但人就是長(zhǎng)得可愛(ài)，有什么辦法呢？拇指西瓜，真的只有拇指大，但這真心是它發(fā)育成熟的樣子。這種植物又叫佩普基諾（pepquinos），老家是盛產(chǎn)很多新奇植物的美洲。它和正兒八經(jīng)的大西瓜同屬葫蘆目葫蘆科，但西瓜屬于西瓜屬，拇指西瓜是馬?兒屬。 也就是說(shuō)，拇指西瓜和西瓜，雖然同屬葫蘆科，但算不得葫蘆兄弟，頂多是葫蘆表兄弟。 這么小的“西瓜”，當(dāng)然不用對(duì)半切了用勺子挖著吃，削皮后也不剩二兩果肉了，所以一般來(lái)說(shuō)，人們都是洗洗直接吃。 里面倒是跟西瓜一樣有瓤有籽兒，但味道吧，據(jù)說(shuō)跟黃瓜差不多，要是不心疼這高出普通西瓜幾倍的價(jià)格，也能拍碎了加點(diǎn)蒜泥辣椒拌著吃。查查價(jià)格，我決定用紅酒奶酪來(lái)配。圖片：ml.bldaily
摸著私心說(shuō)，世界上沒(méi)有比獼猴桃（奇異果）更好吃的水果了！但它可真的太多毛了，扎手不說(shuō)，有時(shí)候還掉毛，獼猴桃在我老家有另一個(gè)名字，大概念做“毛囫圇兒”，意思就是毛乎乎的一個(gè)球。不過(guò)這幾年出現(xiàn)了一種叫“奇異莓”的水果，外表綠油油光溜溜，大小和形狀都像個(gè)棗，但是一咬開(kāi)那個(gè)酸甜可口，是獼猴桃沒(méi)錯(cuò)了。不用扒皮，不用費(fèi)勁挖果肉，要我老命了。圖片：southernproduce “奇異莓”這個(gè)夢(mèng)幻的名字很可能是某位厲害的產(chǎn)品經(jīng)理想出來(lái)的。在植物學(xué)家這里，它的正式名字叫軟棗獼猴桃（Actinidia arguta），老家就在中國(guó)，土生土長(zhǎng)的東北人（桃），是獼猴桃科獼猴桃屬下面的一個(gè)種，相比拇指西瓜和西瓜，奇異莓和我們常吃的獼猴桃親緣關(guān)系更近，吃起來(lái)當(dāng)然更像了。不過(guò)也是因?yàn)槠娈愝け∪饽?，?shí)在受不了舟車勞頓，所以不耐儲(chǔ)存運(yùn)輸困難，所以運(yùn)費(fèi)很貴，所以到貨架上擺著的時(shí)候，更貴。土澳橙子手指長(zhǎng) 掰開(kāi)都是魚(yú)子醬 這個(gè)細(xì)長(zhǎng)的、條狀的、掛枝頭的，是茄子嗎？還是辣椒？豆莢？茄子是實(shí)心的，辣椒和豆莢里面有明顯的種子，而這家伙掰開(kāi)，里面是這樣的： 這個(gè)手指一樣的玩意兒藝名叫指橙，學(xué)名Citrus australasica，就是蕓香科柑橘屬下面的一種植物，和柚子、橙子、橘子、檸檬是親戚關(guān)系（這個(gè)家族的血緣關(guān)系出了名的混亂）。所以指橙雖然長(zhǎng)得瘦小細(xì)長(zhǎng)，但要說(shuō)人是“橙子”，確實(shí)也沒(méi)啥大毛病。同樣是指橙，綠的像黃瓜，紫的像茄子，褐色的像紅薯，紅色的像辣椒，里面果肉顏色不一定對(duì)應(yīng)外皮顏色，像開(kāi)盲盒一樣刺激。圖片：sbs
不同顏色的指橙果肉。圖片：fingerlimecaviar 指橙不算甜，更接近檸檬一點(diǎn)，一般還是當(dāng)做配菜調(diào)料使用，挖出來(lái)跟海鮮一起吃，去腥解膩挺好使的，加進(jìn)飲料里也不錯(cuò)，當(dāng)然也可以用來(lái)在視覺(jué)效果上冒充魚(yú)子醬。“魚(yú)子醬”飯卷，一咬透心酸。圖片：crystalpearlfingerlimes 小黃人的身高只有一米多點(diǎn)兒，吃什么香蕉，給他們胖手指一樣的小香蕉就可以了！短粗的小香蕉，短到打不了彎。圖片：Robyn Lee
這種小香蕉個(gè)子短小，皮薄，果肉特別特別甜，有人叫它皇帝蕉，有人叫小米蕉，或者手指蕉、小芭蕉等等。但香蕉圈子其實(shí)挺復(fù)雜的，常吃的大香蕉幾乎都是是芭蕉科芭蕉屬香蕉種中叫做“卡文迪許”的品種，小個(gè)子的香蕉可能是芭蕉科芭蕉屬小果野蕉種的幾個(gè)不同品種雜交得來(lái)的。去熱帶走走看看，除了大小以外，還有不同顏色、形狀、味道的香蕉，生活不止眼前的卡文迪許。圖片：Nicolas Ayer / EyeEm 還有一些尺寸更小的水果，跟常見(jiàn)尺寸的水果算是親戚，比如下面這些。“迷你蘋果”：花紅（Malus asiatica），更為人熟知的名字是沙果。“迷你櫻桃”：毛櫻桃（Prunus tomentosa），和車?yán)遄樱W洲甜櫻桃，P. avium）不是一個(gè)物種。小時(shí)候吃得多。圖片：serv.biokic.asu.edu 還有一些常見(jiàn)的小個(gè)頭水果，跟常見(jiàn)尺寸是一個(gè)物種的不同品種，比如圣女果和番茄（無(wú)視水果蔬菜的歸屬問(wèn)題）、泰國(guó)小菠蘿和菠蘿、直徑對(duì)比像月球和地球的大小西瓜等等。
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