1、準(zhǔn)備10枚雞蛋，將雞蛋的蛋清和蛋黃都打出來(lái)，倒入瓶子里面，再加入一份臭豆腐，一份豆腐渣，全部攪拌均勻以后，在陽(yáng)光下暴曬，作釣之前首先取適量的玉米面和小麥面粉，混合在一起以后用開(kāi)水燙開(kāi)，再放鍋里蒸熟；帶上發(fā)酵的蛋液一起趕赴釣場(chǎng)！等到了水邊以后，我們將一個(gè)窩頭打碎以后，加入一瓶蓋的發(fā)酵蛋液，攪拌均勻以后，就可以直接開(kāi)釣；只須幾分鐘的時(shí)間，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)附近有鰱鳙游過(guò)來(lái)，此時(shí)也無(wú)所謂水層是否找對(duì)了，因?yàn)轹桏约壕蜁?huì)循著味道來(lái)到你的釣鉤處，不一會(huì)兒就會(huì)咬鉤！

2、玉米面1斤、麩皮2斤、豆渣3斤、紅糖半斤、草莓粉200g、發(fā)酵粉10g、豆腐乳3塊。首先把玉米面、麩皮炒香，之后把豆渣也干煸一下，把所有的原料加大約1斤的熱水，攪拌均勻。一切都混合好了，取來(lái)一個(gè)袋子，把原料全部裝入里面，放入有太陽(yáng)的地方曬1天，隔天就可以拿去釣魚使用了。

3、瘋殺鰱鳙-酸甜草莓60%+ 瘋鰱鳙-酸臭30%+瘋釣鰱鳙-酸香10% 餌水比：1：0.7-0.8；前期用頻繁抽桿打窩，餌料要盡量松散，后面誘魚進(jìn)窩后，要經(jīng)過(guò)多次柔打后，減少餌料的霧化，一般霧化時(shí)間掌握在2~3分鐘內(nèi)為最佳狀態(tài)，如果柔打后餌料還是霧化比較快，那么可以添加適量玉米粘粉來(lái)減少霧化。

4、面粉、紅糖、醋、蒜頭、食用油；先將面粉炒至微黃，加入蒜粉，在鍋中倒入食用油加熱，將紅糖倒入鍋中加熱，成糊狀后加入香醋熬開(kāi)。將紅糖、醋水混合物直接加入炒過(guò)的面粉中迅速攪拌，把干餌拌勻。根據(jù)面粉的量，適當(dāng)?shù)募尤胩牵姿旌衔?，餌料做的盡量干硬一點(diǎn)，這款餌料不用發(fā)酵，現(xiàn)做現(xiàn)用，充分利用紅糖的黏性，以及油水分離的原理，來(lái)控制餌料霧化時(shí)間（1-2小時(shí)沒(méi)問(wèn)題），利用面粉的香味，醋的酸味，紅糖的甜味，蒜的臭味，以及殺菌消毒的功效，實(shí)現(xiàn)了對(duì)鰱鳙的誘和留。

5、按10份的量來(lái)配：玉米面4份、白面1分、江米面5份、熟豆餅或豆面子1分、紅糖或白糖適量。將玉米面、白面、江米面、豆餅粉混在一起，用開(kāi)水燙至七成熟左右，涼后和勻蒸成窩頭；麥麩子用文火炒香；麻醬渣子新鮮的當(dāng)時(shí)加入，干成塊地化軟后加入；點(diǎn)心渣揉碎再加入。上述餌料拌勻后，裝在塑料袋中，放在陽(yáng)光下曬，發(fā)酵兩周便可使用。這種餌料要一次多做些。

6、將糧食餌進(jìn)行發(fā)酵做成酸餌，也是裝備釣鰱鳙餌料時(shí)的常用手法。由于鰱鳙魚關(guān)于強(qiáng)酸味餌格外喜愛(ài)，因而要進(jìn)行充沛發(fā)酵，使其透露出濃烈酸味。發(fā)酵前，要拌均勻，蒸熟，使得其間的淀粉熟化，這么會(huì)更簡(jiǎn)單發(fā)酵。詳細(xì)配方為玉米粉40%+黃豆粉20%+豆餅粉20%+餅干屑20%。

7、在新鮮的豆渣和面包屑加入酵母，混合以后攪拌均勻，再把原汁豆?jié){煮沸，加入適量的紅糖進(jìn)行快速的攪拌，再倒入大蒜汁、韭菜汁，再次進(jìn)行攪拌均勻密封，將做好的餌料按照四斤左右一份裝好發(fā)酵。一般自然發(fā)酵的時(shí)間在一周左右的餌料適合釣鳙鰱。

8、大蒜500g、米醋1000ml、白醋1000ml、紅糖500g、蓮藕1000g、麩皮1000g、白糖300g、豆渣2000g。先把大蒜、蓮藕打碎，麩皮炒香，接著把白醋米醋混合，倒入白糖和紅糖攪拌均勻，切記要多次打揉好，隨后倒入浸泡的碎汁，攪拌好之后這款餌料就制作好了，把餌料裝入里面放入陰涼處，大約5天之后就可以了；這款餌料呢不管是味道還是含量，都能滿足鰱鳙魚的喜愛(ài)，其中大蒜和酸味都是鰱鳙喜歡的味道，其次麩皮可以起到霧化聚魚的作用。