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      職業(yè)拳手詳細(xì)減重方案和食譜

       昵稱59702548 2019-11-13

      繼上一篇拳手如何在7天內(nèi)緊急減重10公斤后,應(yīng)允了各位寫一篇32天穩(wěn)步減體重的文章。

      一個優(yōu)秀的拳手如何在一個月內(nèi)不影響高強(qiáng)度備戰(zhàn)訓(xùn)練的狀態(tài)下,減掉10-15公斤體重。

      很多拳手因?yàn)轭櫦叭粘8邚?qiáng)度訓(xùn)練的狀態(tài),不敢減少飲食,不敢提前減體重,而都是留到最后一個星期不打?qū)崙?zhàn)的時候猛降體重。其實(shí)如果不是應(yīng)急比賽,不應(yīng)該留到最后一個星期再減體重,因?yàn)橐粋€星期減掉7-10公斤,不但對身體機(jī)能有很大的負(fù)面影響,更加會讓人痛苦不堪,精神疲勞倍受折磨,減少戰(zhàn)斗興奮度。會讓稱重最后24小時的身體恢復(fù)很難恢復(fù)到自己的最佳狀態(tài)。而且僅僅靠挨餓來減少體重,會讓荷爾蒙分泌減少,從而會導(dǎo)致狀態(tài)不佳。所以有很多拳手訓(xùn)練時候很勇猛,一打比賽狀態(tài)不佳能力下降太快,就是這個原因。

      每個教練都有自己針對拳手的訓(xùn)練計(jì)劃,所以我們不涉及到教練的訓(xùn)練計(jì)劃時,主要以改變膳食,和跑步來同步降體重,有時候甚至僅僅是調(diào)整膳食就能夠做到。關(guān)于跑步,沖刺跑是用來練心肺和爆發(fā)力的,本文所提到的跑步都是為降體重同時增加耐力所設(shè)置,當(dāng)然此文著重點(diǎn)還是膳食。

       

      賽前四周計(jì)劃安排

      第一.制定減重方案需要把握的幾個要素

      1.身體指標(biāo)

      因?yàn)橐粋€拳手身體都不一樣,每一個人都有不同的數(shù)據(jù),所以我們以一個14766.7的中間值拳手為例,做出以下方案:

      拳手體脂比10%;日常能量消耗大概2663卡路里上下。(每個人的新代謝不一樣,每天所需能量應(yīng)該根據(jù)自己的新陳代謝算出來,或者最簡單的就是以自己日常維護(hù)體重不變所攝入的食物總量來反推,計(jì)算自己每天吸收多少卡路里)。運(yùn)動員能量消耗的計(jì)算公式是如下:體重*2.2*1.5*1.1

      體重小點(diǎn)的拳手可能能量消耗小點(diǎn),體重大點(diǎn)的自然會大一些。以下數(shù)據(jù)以147磅體重為案例,如果自身體重大則應(yīng)該增加數(shù)據(jù),如果體重小則應(yīng)該減少數(shù)據(jù)。

      當(dāng)然每個人的需求是不同的,有的人甚至可能需要比建議部分更或更少,但每個人都應(yīng)該知道自己的數(shù)據(jù),甚至包括比賽前一星期,測試一下身體水份含量,以便決定如果還是大量超重,是否有必要利用急速脫水法減體重。

      2.用餐時間

      我可能會列出來一個用餐時間表,但是拳手根據(jù)自己的工作情況,訓(xùn)練情況,可能也有自己的時間表,可以根據(jù)自己的時間表來調(diào)整用餐時間。

      比如說拳手早上跑步下午訓(xùn)練,那么早上跑步前就不應(yīng)該大量進(jìn)食,而是在下午訓(xùn)練前的中午飯?jiān)黾舆M(jìn)食分量。如果有的人上午大份量訓(xùn)練而下午跑步,那么上午訓(xùn)練前就應(yīng)該是一天的重點(diǎn)進(jìn)食時候,而下午跑步前就不應(yīng)該大量進(jìn)食。

      3.訓(xùn)練與非訓(xùn)練日

      飲食計(jì)劃是假設(shè)你每周訓(xùn)練(通常是平日)5-6天,然后休息周末1-2天。在訓(xùn)練日因?yàn)檫\(yùn)動激烈,所以飲食比較重要而頻繁。而在休息日相對來說輕松,就可能選擇能夠欺騙你身體和神經(jīng)感覺的膳食。

       

      4.計(jì)劃應(yīng)變

      有的時候會有訓(xùn)練強(qiáng)度不大的日子,就不需要有一次大份量進(jìn)食,而是可以在訓(xùn)練前,甚至訓(xùn)練休息過程中吃一點(diǎn)點(diǎn)小餐以保證能量;或許需要采用和休息日一樣的膳食方案。

      第二.30天減重前的準(zhǔn)備

      提早排列你的日常飲食結(jié)構(gòu)中,哪些能夠保留,哪些應(yīng)該在減體重的日子里杜絕食用。從減重的第一天開始, 身體必須獲得足夠的能量以保證訓(xùn)練質(zhì)量,同時需要不停的減低體重,達(dá)到每一個階段性的目標(biāo)。

      準(zhǔn)備越充分,降體重就越是輕松。好的準(zhǔn)備是成功的一半。

      1.為了節(jié)省時間,最好不要煮一頓吃頓,應(yīng)該提早準(zhǔn)備食物,最好是周末一次性備足接下來一周要吃的東西。

      2. 固定作息表. 什么時候吃飯,什么時候訓(xùn)練,什么時候睡覺。從頭到尾都需要有嚴(yán)格的計(jì)劃表,每天都必須按照這個表來做,養(yǎng)成良好的習(xí)慣和規(guī)律。這不光對于減重有幫助,對于拳手的整個運(yùn)動生涯,甚至整個人生都有幫助。

      3. 明白總的宗旨:均衡飲食結(jié)構(gòu),保持戰(zhàn)斗力,要減體重卻更要最大化的防止肌肉流失。

      4. 算出來你每周需要多少卡路里:以減10公斤為案例:第1周需要減掉2公斤;第2周需要減掉2公斤;第2周需要減掉2公斤;第2周需要減掉2公斤;最后剩下2公斤;稱重前最后兩天脫水兩公斤到位。

      5. 那么作為一個體重66.7公斤的運(yùn)動員大概每天需要2663卡路里能量, 每一周要減掉兩公斤就需要每天減少800卡路里的能量攝入. 但減少卡路里不是挨餓。

      6. 如何安排食量比例:第一周第二周:早餐占全天總量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。至于每種日常食物卡路里有多少?這些都是可查詢的。

      7. 但是在第三周開始減少早餐午餐晚餐的分量,可以適當(dāng)增加加餐的分量

      第三.減重期該吃哪些東西? 

      這期間最適合的食品應(yīng)該都是營養(yǎng)密度最高的東西。 也就是說吃的量不多,但卻能夠保證最大的營養(yǎng)含量,這些食物所提供每一個卡路里的能量同時,能夠比其他食物提結(jié)

      更多的營養(yǎng),維他命,礦物質(zhì)。而且還需要容易烹飪,口味上佳。所以天然有機(jī)食物就成為了第一選擇。

      任何減重的共同原理都一樣:減少卡路里和蛋白質(zhì),增加健康脂肪和纖維。你或許會質(zhì)疑:為什么減少蛋白質(zhì)?因?yàn)樵谧詈竽切┤兆永锬阋呀?jīng)不需要增加蛋白質(zhì)去增加肌肉含量,但是注意了:減少不代表為0。減少碳水也是一樣的道理,一克碳水能夠鎖住3克水去運(yùn)輸和分解。我們增加健康脂肪,是因?yàn)橹究梢宰屛覀兂缘暮苌俚珔s得到很多能量;我們增加纖維,是因?yàn)槔w維能夠放緩碳水吸收,并且讓我們很少但卻不會有饑餓感。

      1. 果和蔬菜(碳水化合物)

      生水果和蔬菜含有維生素,礦物質(zhì),抗氧化和纖維高。不用多少量就能使你有飽腹感,食物纖維豐富,能夠減緩碳水化合物的吸收。水果和蔬菜中一般會含有幫助燃燒脂肪的分子,并為您提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),同時增加熱量很少。吃水果和蔬菜可以讓你感到精力充沛,避免饑餓感,而進(jìn)食較少。

      我建議蘋果,杏,香蕉,漿果,葡萄,西蘭花,豆芽,胡蘿卜,南瓜,紅薯。

      2. 魚類(蛋白質(zhì)和脂肪)

      很多醫(yī)生都建議將作為主要食物蛋白質(zhì)的來源。它含有豐富的蛋白質(zhì),卻沒有牛肉/家禽肉那么油膩并且攜帶更少的熱量。魚是蛋白質(zhì)和氨基酸的良好來源,它也有健康的脂肪(即:歐米茄3),這些都是在陸地肉類(牛肉/雞/羊豬里找不到的而且吃魚還會保持穩(wěn)定的胰島素水平。但是需要提醒的是:不要去吃有較高量的汞的魚類。

      吃魚也可以降低食欲,并且調(diào)節(jié)體內(nèi)儲存脂肪的含量

      建議鮭魚,沙丁魚和鯖魚。

      3. 抗性淀粉(碳水化合物)

      抗性淀粉(resistant starch)又稱抗酶解淀粉,難消化淀粉,在小腸中不能被酶解,但在人的腸胃道結(jié)腸中可以與揮發(fā)性脂肪酸起發(fā)酵反應(yīng)。

      抗性淀粉存在于某些天然食品中,如馬鈴薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特別是高直鏈淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高達(dá)60%。這種淀粉較其他淀粉難降解,在體內(nèi)消化緩慢,吸收和進(jìn)入血液都較緩慢。其性質(zhì)類似溶解性纖維,它可以防止儲存過多的脂肪,也讓你容易擁有飽腹感??剐缘矸弁ㄟ^保留更少的水還有助于增加脂肪燃燒。

      建議豆類,香蕉,涼薯,小扁豆,燕麥片,全麥。

      4. 生堅(jiān)果(脂肪和蛋白質(zhì))

      堅(jiān)果是一個很好的健康脂肪(如ω-3)和蛋白質(zhì)。營養(yǎng)和維生素含量特別高,同時也含有少量碳水化合物。是非常健康的食物,只需要在兩餐之間的時間,防止饑餓, 吃一小把。還要補(bǔ)充一點(diǎn),花生是最糟糕的“堅(jiān)果”。

      建議核桃,杏仁,腰果,胡桃,巴西堅(jiān)果,開心果,和澳洲堅(jiān)果。當(dāng)然不能吃鹽焗,剌抄和烤的。

      5. 有機(jī)牛肉(蛋白質(zhì))

      雖然牛肉含有部分脂肪,但起碼比雞肉豬肉含有很多倍的維生素和礦物質(zhì)。在限制熱量攝入的時間,牛肉將提供每卡路里遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過營養(yǎng)其他食物。有機(jī)牛肉,是指食材需要來自于有機(jī)牧場,從未接受過激素注入飼養(yǎng)。有機(jī)牛肉有更高的蛋白質(zhì)供應(yīng)效率,能夠拳手更快的建立和修復(fù)因運(yùn)動而撕裂的肌肉細(xì)胞當(dāng)然不同種類的牛肉的脂肪含量變化很大,要確保只吃吃瘦牛肉。

      建議牛腩。

      .嚴(yán)格實(shí)施計(jì)劃

      第一周

      從一開始我們都需要確保任何計(jì)劃都必須保證拳手的身體健康,并確保身體能夠得到它需要的所有營養(yǎng)成分。

      第一周的膳食方案通常都會有碳水化合物的比例高,有時高達(dá)你所需總熱量攝入的75%。

      也就是說這一周的膳食配方中:所需熱量的75%是高碳水化合物,還有25%是肉類魚類和蔬菜。

      因?yàn)?/span>碳水能夠幫助你的肌肉更迅速地補(bǔ)充糖原儲存,高碳水化合物飲食將給激烈運(yùn)動的運(yùn)動員提供更好的能量以保證身體高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)性能。

      當(dāng)然拳手應(yīng)該在合理結(jié)構(gòu)下嘗試不同的飯菜,看看自己最喜歡什么,并且要保持跟蹤自己對食物的感受。

      訓(xùn)練日:

      上午7點(diǎn)晨跑

      上午8點(diǎn)早餐

      上午11點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午1點(diǎn)前吃訓(xùn)練

      下午3點(diǎn)訓(xùn)練

      下午5點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上7點(diǎn)后訓(xùn)練

      晚上9點(diǎn)小分量進(jìn)食

      休息(一般都是周末)

      上午10時早餐

      下午1點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午4點(diǎn)后訓(xùn)練

      晚上7點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上10點(diǎn)小分量進(jìn)食

      調(diào)整飲食,提高體能,增加肌肉和減少脂肪

      嘗試微調(diào)進(jìn)食配方,尋找一個完美的分量和完美的進(jìn)食時機(jī)。這個時候拳手應(yīng)該每天都需要保持精力充沛; 不應(yīng)該讓自己挨餓,更不能喪失食欲這時候需要吃的必須都是健康食品,還不需要采用其他誘導(dǎo)方式讓身體做出相應(yīng)的反應(yīng)。 

      這時候開始的兩周必須得避免高碳水化合物,并且需要誘導(dǎo)自己的身體習(xí)慣沒有高碳水化合物的飲食。

      訓(xùn)練日

      上午7點(diǎn)晨跑

      上午8點(diǎn)早餐

      上午11點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午1點(diǎn)前訓(xùn)練餐

      下午3點(diǎn)訓(xùn)練

      下午5點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上7點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      晚上9點(diǎn)小分量進(jìn)食

      休息日

       

      上午10時早餐

      1點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午4點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      晚上7點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上10點(diǎn)小分量進(jìn)食

       

      調(diào)整減重,減掉脂肪的同時仍保持強(qiáng)壯并且精力充沛

      到了第三個星期,已經(jīng)制定了飲食計(jì)劃,并且對此計(jì)劃如何影響自己的身體有了一些感知了。利用這些感知,就可以開始進(jìn)一步調(diào)整減重計(jì)劃,把減重過程中喪失的肌肉和力量做到最小損失。

      但最最關(guān)鍵是制定適當(dāng)的進(jìn)食時機(jī),避免饑餓,于此同時又要進(jìn)一步降低食物攝入。

      這就需要減少三個大餐:早中晚分量。如有必要,增加小分量進(jìn)食分量。如果在兩餐之間感到饑餓的話,可以吃水果或蔬菜。

      到這個周末結(jié)束的目標(biāo)是離目標(biāo)體重還差4公斤。

      訓(xùn)練日

      上午7點(diǎn)晨跑

      8點(diǎn)早餐

      上午11點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午1點(diǎn)前訓(xùn)練餐

      下午3點(diǎn)訓(xùn)練

      下午5點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上7點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      晚上9點(diǎn)小分量進(jìn)食

      休息日

      上午10時早餐

      下午1點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午4點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      晚上7點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上10點(diǎn)小分量進(jìn)食

       

      最大最困難的減重調(diào)整階段

      這是比賽前的最后一周!所有狀態(tài)都必須保持穩(wěn)定!現(xiàn)在應(yīng)該都知道到底該怎么吃。這一周的進(jìn)食量需要進(jìn)一步減少,盡量最大化的減掉最后的這么一點(diǎn)體重,但是記住了:可千萬不要傻挨餓,餓著死扛。

      無論如何早餐還是一定需要的,當(dāng)你餓了的時候或者發(fā)現(xiàn)自己開始疲憊甚至虛弱的時候,最好的能量補(bǔ)充是健康脂肪。不要害怕脂肪,因?yàn)檫@個時候一小塊脂肪就能讓你補(bǔ)充能量,而不會增加體重。最好的是植物脂肪:花生醬,牛油果,干果,當(dāng)然了,必須是無鹽的。甚至有時候我會推薦拳手吃點(diǎn)白水煮的肥肉。

      量不要通過在此階段吃任何新的食物,必須要保持這一個月以來同樣的食譜, 更加不要吃難以消化的東西.

      在這一周結(jié)束拳手的最后體重離目標(biāo)必須在兩公斤以下。

      訓(xùn)練日

      早上7點(diǎn)晨跑

      8:30早餐

      上午11點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午1點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      下午3時的訓(xùn)練(這時候在訓(xùn)練期間,如果有饑餓感,可以少量進(jìn)食植物脂肪)

      9點(diǎn)小分量進(jìn)食

      休息日

      上午10時早餐

      下午1點(diǎn)小分量進(jìn)食

      下午4點(diǎn)后訓(xùn)練餐

      晚上7點(diǎn)小分量進(jìn)食

      晚上10點(diǎn)小分量進(jìn)食

      是時候擠掉最后的兩斤水份了!

      但在此之前,是時候講一下更多的知識了。

      已經(jīng)走過了30天的減重期了,現(xiàn)在還能夠再減掉些什么呢?

      1) 脂肪

      身體脂肪. 相信經(jīng)過一個月你已經(jīng)減掉很多脂肪了,而減少脂肪的計(jì)劃,絕對不是最后兩三天才做,而是得從第一天就開始了。

      2) 體內(nèi)垃圾

      每一個人的身體內(nèi)都帶著大概2-3公斤的垃圾(大便小便),我們可以通過吃多纖維食物去排掉體內(nèi)垃圾,甚至不得已的時候還有人吃藥店買來的相對來說溫和的瀉藥。當(dāng)然我不推薦用這一招。

      同時務(wù)必拒絕吃加工食品,比如說奶酪薯?xiàng)l之類的食物。

      3) 

      在運(yùn)動期間,人的身體需要大量的水份降溫和流通,但在稱重前最后兩天,訓(xùn)練計(jì)劃基本已經(jīng)到了休息階段,在短時間內(nèi)的擠出細(xì)胞內(nèi)水份是已經(jīng)完成了30天的減重計(jì)劃后的最后階段減體重的唯一方法。如果做法正確,短時間脫水是安全的。當(dāng)然在嚴(yán)重脫水之后, 身體機(jī)能都會降低,包括肌肉,器官,和大腦也需要水來緩沖沖擊。所以稱重后的補(bǔ)水尤其重要。

      第五.重要如何了解和利用人體含水比例

      除了保持飲食控制之外,拳手減重整個計(jì)劃的最后2-3天,將集中于安全排水。

      任何一個人都可以放心地排出5%左右總體重的水的重量。

      其實(shí)一個人日常體重大概50-60%是水的重量。人體需要水,但一個人短期內(nèi)可以放心地減掉5%左右的總體重的水,也不會對健康有什么嚴(yán)重影響在經(jīng)歷了30天的減重計(jì)劃后,拳手的體重已經(jīng)從66.7公斤來到了58.7公斤;5%也就是2.9公斤, 但這時候我們只需要減掉2公斤就好了,也就是3.5%。在這個體重附近的比賽級別是57.15公斤)

      當(dāng)然再次申明,這一套方法是針對于職業(yè)拳手的, 對于業(yè)余或者白領(lǐng)拳手,沒有必要這樣大幅度減體重,而是采用更加溫和的做法。

      排水的最安全的方式是通過排汗,除非萬不得已,利尿劑是不推薦使用的,使用利尿劑是以一種十分糟糕而無能的做法,而且利尿劑的排水量是不可控的,過度脫水反而得不償失。

      通常方法是穿上減重服運(yùn)動和桑拿。但這其中根據(jù)每個人的身體素質(zhì)不同又有具體的時間節(jié)奏安排,就不在此一一列出。這兩種方法如果穿上減重服運(yùn)動能夠達(dá)到所需要的目的,就不要去桑拿,因?yàn)樯D每雌饋沓鏊?,但?span>體溫也更高。過高的溫度對于人體造成傷害的風(fēng)險(xiǎn)更大。所以即使帶拳手去桑拿,也有相應(yīng)細(xì)節(jié)動作還有進(jìn)出時間和節(jié)奏安排,也不是一直桑拿里傻蒸。

      但是脫水的時間僅僅控制在稱重前24小時,這樣不會讓自己的身體過長的經(jīng)受嚴(yán)重缺水的煎熬, 那其實(shí)也是精神上的煎熬。

      再次提醒,熱量控制不是挨餓,挨餓是一種愚蠢的做法。而控制熱量和分量是科學(xué)的方法。

       

      第六.稱重完成后的科學(xué)補(bǔ)液

      脫水會造成體液和礦物質(zhì)同時流失。

      人的身體體液中除了水,還有大量的電解質(zhì),比如說鈉、鉀等重要礦物質(zhì),這些對于我們?nèi)梭w健康運(yùn)行和身體機(jī)能是至關(guān)重要的。 當(dāng)人出汗的時候, 流出來的不僅是水,也有很多電解質(zhì),這也就是為什么你的汗水是咸的原因。

      所以當(dāng)稱重完成后在補(bǔ)充水份時,補(bǔ)充電解質(zhì)和礦物質(zhì)也是尤為重要。

      如果電解質(zhì)流失過度,導(dǎo)致體內(nèi)需求不足,會導(dǎo)致一些身體機(jī)能問題,比如說抽筋,乏力,頭痛,頭暈,反應(yīng)慢,和整體體能下降。

      這就是為什么需要在賽前早早的把體重控制到很接近的程度,然后只在稱重前24小時,脫水。因?yàn)槲覀冃枰紤]到脫水的危險(xiǎn):

      減少血液和血漿容量,迫使心臟更加努力地工作,以保持充足的血液(氧氣)供應(yīng)工作的肌肉。

      身體會自動降低睪酮水平。

      損害人體的出汗能力,增加體溫過熱的風(fēng)險(xiǎn)。

      減少肌肉性能。

      人體需要24至48小時,從脫水中恢復(fù),否則人體很難達(dá)到日常訓(xùn)練的峰值性能.

      過度和過快脫水可能是致命的?。I功能衰竭,中暑,心臟發(fā)作,器官衰竭等)

      下面是,在稱重之后,我們?nèi)梭w主要需要的礦物質(zhì)(宏礦物質(zhì))列表:

      - 可以喝一些巧克力牛奶,面包圈花生醬或含納飲料補(bǔ)充。幾乎所有的食物中都能發(fā)現(xiàn)鈉,其實(shí)我們?nèi)粘o嬍惩ǔ?span>會過度食用鈉。(運(yùn)動員鈉缺乏可引起肌肉痙攣,頭痛和惡心。)

      氯化物 - 在加工食品(熟食,罐頭食品,薯片等)中較多,也可以在很多蔬菜如橄欖,西紅柿,萵苣,芹菜中存在。(運(yùn)動員氯化物缺乏可引起肌肉無力)。

      - 鮮或干的水果,如橘子,香瓜,葡萄干,香蕉。不過健康個體缺鉀的情況很少發(fā)生,因?yàn)樯眢w自然而然已經(jīng)儲蓄挺多的鉀。缺鉀最常見的原因是嘔吐。(在運(yùn)動員鉀缺乏可引起過早肌肉疲勞)。

      磷酸鹽 - 可以在全麥面包和谷類食品,以及牛奶吃到。(運(yùn)動員磷酸脫氫酶缺乏癥會導(dǎo)致能量的下降。)

      - 通常是從牛奶中食用。除了鈣,乳還提供的碳水化合物,鈉和鉀與高品質(zhì)的蛋白質(zhì)混合。(運(yùn)動員缺鈣會在肌肉收縮會導(dǎo)致性能下降。)

      - 在綠葉蔬菜,全谷類和堅(jiān)果中大量存在。(運(yùn)動員缺鎂可在肌肉收縮和神經(jīng)功能會導(dǎo)致性能下降。)

      所有這些礦物質(zhì)其實(shí)是許多食物中含量都很豐富。拳手需要在稱重補(bǔ)充這些礦物質(zhì)。最不用擔(dān)心是鈉和鉀,因?yàn)?/span>鈉和鉀在所有的運(yùn)動飲料和能量棒都含量豐富。

      為什么光靠飲用水本身并不能有效地補(bǔ)充水分

      人體可以補(bǔ)充的電解質(zhì)液體可分為三大類:高滲,等滲,低滲。這些區(qū)別是相對于其含量:水,電解質(zhì)和碳水化合物的液體的濃度成。在每個人的身體細(xì)胞內(nèi)都有有水電解質(zhì)自己特定的濃度,包括碳水化合物。

      如果液體具有很高比例的碳水化合物、電解質(zhì)、水的濃度比,它是高滲。

      如果液體具有均等的碳水化合物電解質(zhì)、水的濃度,它是等滲。

      如果液體具有較低的碳水化合物電解質(zhì)、水的濃度,比較稀釋,它是低滲的。

      我列出這三個類型,對于拳手不同訓(xùn)練行為,而選擇采用不同的補(bǔ)充類型:

      高滲的類型,在激烈高壓鍛煉后,就需要盡快補(bǔ)充,以均衡細(xì)胞內(nèi)的水份和電解質(zhì)濃度,這樣能夠幫助提高肌肉能量存儲。

      等滲的類型,是在長時間體能訓(xùn)練后,補(bǔ)充以便補(bǔ)充丟失的水份,增加能量。

      低滲的類型能夠迅速補(bǔ)充因?yàn)槌龊苟サ囊后w,最適合采用脫水減體重的情況。

      那么,為什么不只是喝飲用水/白開水?

      現(xiàn)在脫水最常見的反應(yīng)是喝飲用水、純凈水,但是這對減重過后的補(bǔ)充是不夠的。雖然白開水是存在的最低滲飲料; 它不會真正的有效地補(bǔ)充身體所需水分,因?yàn)樗?/span>所含的電解質(zhì)比你的細(xì)胞還少(低滲)。

      身體是一個復(fù)雜的系統(tǒng),只有營養(yǎng)吸收均衡還能保持整個系統(tǒng)的平衡。

      此外,身體通過你的腎臟分析電解質(zhì)濃度以便自我調(diào)控你所喝進(jìn)去的的液體需要吸收多少水進(jìn)入細(xì)胞。

      飲用純凈水稀釋的電解質(zhì)濃度,導(dǎo)致你的身體認(rèn)為它已經(jīng)擁有了太多的水,因此停止吸水。

      因此,對于稱重后補(bǔ)液最好的飲料就是是低滲液體,但它需要有比你體內(nèi)水分比例更多一電解質(zhì),以便你的身體認(rèn)為需要留住更多的水份以便平衡

      有些人可能會想,“哦,所以這就是為什么我們要喝運(yùn)動飲料。

      好了,市場上所謂的運(yùn)動飲料其實(shí)是另外一種錯誤...

      普通的典型運(yùn)動型飲料其實(shí)功效并不明顯

      典型的運(yùn)動飲料(如佳得樂/脈動)的第一個問題是,它通常有太多的糖。糖最終能夠減緩人體對水份的吸收速度會讓液體保持在胃里晃蕩。在拳手稱重之后首先要做的就是緩慢補(bǔ)充進(jìn)去23升的水,這么多水在肚子里坐著不動還好,動起來可能就要吐了。

      糖在日常訓(xùn)練消耗后,能夠幫助補(bǔ)充能量,但是對于一個馬上就要比賽的拳手來說,毫無必要。

      運(yùn)動飲料的另外一個問題是,他們通常是等滲的,意思是:他們其中含有的:碳水化合物,電解質(zhì)有著等同比例。如果是在平時完全健康的狀態(tài)下運(yùn)動后,這將是理想的補(bǔ)液方式問題是,拳手們先前一天作出的大量減重脫水 - 他們?nèi)狈Υ罅克?。?/span>等滲飲料沒辦法高效補(bǔ)水。

      如果您想喝點(diǎn)什么再去訓(xùn)練典型的運(yùn)動飲料將做到這一點(diǎn)。但是,如果你在稱重過后快速有效補(bǔ)水,你會需要一些更加專業(yè)化的不補(bǔ)液方式。下面,我列出了幾種有效的補(bǔ)液:

      科學(xué)補(bǔ)液方案

      1. 低滲補(bǔ)液飲料

      很多專門而有效補(bǔ)液飲料是給跑田徑運(yùn)動員或者其他用于醫(yī)療目的, 市場上也有賣,可以通過看飲料的鈉離子和氯的含量進(jìn)行比較。

      2. 你可以藥房或網(wǎng)上買到特別配制的口服補(bǔ)鹽液,然后與水和飲料混合起來喝。

      3. 自制

      100毫升檸檬汁配1升水,加上少許食用鹽

       購買低糖,高鈉和氯化物的運(yùn)動型飲料,

      用水稀釋。

      第七.在比賽前幾天(包括稱重日)最后的一些原則:

      減少訓(xùn)練量

      減少食物攝入

      吃干凈/輕食,食物必須容易消化

      除非需要用到最后兩天的脫水法:倒數(shù)三天大量喝水,倒數(shù)第二天斷水排水;否則一直需要飲用足夠的水。

      減少訓(xùn)練量,以讓身體減少對食物的需求; 不要打?qū)崙?zhàn),不要大強(qiáng)度體能訓(xùn)練;可以保持跑步、拉伸和核心訓(xùn)練。

      多餐。吃就足以遏制饑餓感。

      第八. 最后的進(jìn)餐計(jì)劃:

          還有兩天:

      上午7點(diǎn)晨跑(輕松的量

      上午8時早餐

      上午11小餐

      下午2點(diǎn)小餐

      下午3點(diǎn)少量訓(xùn)練

      下午5小餐

      晚上7點(diǎn)小餐

      晚上9點(diǎn)小餐

      喝大量的水,因?yàn)槟銓⒃谧詈笠惶爝M(jìn)行脫水。同時開始預(yù)備計(jì)算比賽當(dāng)天的餐飲用量。

      稱重還有一天

      上午7時 - 晨跑(可選)

      上午8時 - 早餐

      11AM  - 小餐

      2PM  - 小餐

      下午3點(diǎn) - 少量訓(xùn)練

      下午5時 - 小餐

      晚上7點(diǎn) - 小餐

      晚上9點(diǎn) - 小餐

      最后24小時,然后稱重

      減少食物和水

      睡覺前離目標(biāo)體重應(yīng)該在200-500克左右(根據(jù)每個人的新陳代謝量,留下自然消耗的體重)如果體重還超,應(yīng)該在睡覺前去跑步減掉,而不應(yīng)該留到第二天早上去跑步。

      注意保暖

      全天注意保持少量嘬水解渴

       

      稱重后:

      低滲飲料

      補(bǔ)充電解質(zhì)

      能量(碳水化合物)

      不要吃太多糖。

      比賽日

      比賽日的早餐最重要

      淀粉:全麥面包/餅/百吉餅/谷物,英國松餅,全麥餅干,麥片

      花生醬,果凍,蜂蜜或或脫脂牛奶

      可以喝一杯蛋白粉

      可以吃點(diǎn)能量

      不要紅牛之類的功能性飲料,因?yàn)槟鞘强靠Х纫蛱嵘竦?,勁過了之后會更累,當(dāng)回合數(shù)打到后面,反而覺得沒有一開始興奮。

      稱重完成后直到比賽前的食物攝入,都需要有耐心,是時候需要補(bǔ)充碳水化合物了,但不能一下子吃太多,而是最好每隔一小時吃一些,逐步進(jìn)餐,慢慢消化,更加容易吸收.

      以上內(nèi)容僅供參考,內(nèi)容來源:大量參閱國內(nèi)外網(wǎng)站書本,翻譯國外文獻(xiàn),咨詢國內(nèi)外資深拳擊教練和營養(yǎng)師。

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