每到冬天，很多羊肉湯館的生意異?；鸨?，甚至要排很長的隊。羊肉有什么營養(yǎng)價值？吃羊肉會“上火”嗎？孩子多大可以吃羊肉？

羊肉的N種吃法，你喜歡哪些？羊肉的吃法很多，烤羊肉串、烤羊蝎子、烤全羊、手抓羊肉、羊肉泡饃、羊肉燴面、羊肉湯、羊雜湯、羊肉火鍋等等。我有一次吃的羊肉餡水餃，覺得也很美味。 至今懷念家鄉(xiāng)的羊肉燴面，讀高中時，到街上吃一大碗熱騰騰的羊肉燴面，可謂改善伙食，一碗才2塊錢，超值的價格，每每回到老家，都非?？释艹缘秸诘难蛉鉅Z面。  

懷念在青海讀大學時吃過的手抓羊肉和羊肉湯，早餐去街上喝一碗羊肉湯，搭配一個餅，老板不斷往碗里加熱湯，直到喝飽……那畫面非常暖心……  

羊肉有什么營養(yǎng)價值？

羊肉有獨特的膻味，有的人根本接受不了這味道，但有的人吃得非常香。從營養(yǎng)價值上來說，羊肉與豬肉（瘦）、牛肉（瘦）類似，都屬于紅肉，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵、硒等，是補鐵、補鋅的良好食材。

吃羊肉會“上火”嗎？ 很多人認為吃了羊肉會“上火”，“上火”是非?；\統(tǒng)的說法，的確，有的人吃羊肉時有不適的表現(xiàn)，吃一段時間就適應了。也有人喝羊肉湯覺得“上火”了，其實，或許是湯里過多的胡椒等辛辣調(diào)味刺激導致的。
因此，只要自己吃了羊肉沒有不適，就可以適量吃。但為了健康，不要貪吃羊肉或羊肉湯，過多的能量攝入，讓你的體重蹭蹭的長。 

孩子多大可以吃羊肉？ 孩子多大可以吃羊肉，并沒有什么標準，從添加輔食以后，就可以逐步引入羊肉，如果實在擔心孩子“上火”，可以等孩子大點再吃也不遲，畢竟有很多肉類可供選擇。我家寶寶小七在1歲多的時候嘗試吃了羊雜湯，也吃了羊肉，也沒有啥不適。 

如何健康地吃羊肉？吃法千萬條，健康第一條。如今豬肉價格飆升，這給愛吃羊肉的朋友又多了一個理由。為了健康，可以選擇更健康的吃法，燉、紅燒、煮等。 

最好不要經(jīng)常吃直接在炭火上烤的羊肉串等，在烤的過程中會產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，包括致癌物。尤其不要給孩子吃。

說話有家羊肉湯很不錯，有空去喝......