中國美食文化在歷經(jīng)了數(shù)千年的歷史磨煉后，呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的韻味。極少有哪個(gè)地區(qū)的特色美食能和中國的特色美食媲美的。中國的特色美食不管在數(shù)量或是味道上都很出眾。除去正統(tǒng)的中餐，我們的特色小吃品種也好多，味道也十分美味。并且這些特色美食并不是來于大廚，反而是來于街邊的小攤。盡管街邊小攤不大，但吃的食物很美。

今日，小編向大伙兒詳細(xì)介紹一種街邊小吃。是一位60多歲的大爺賣的。這個(gè)特色小吃被稱為“萬人迷“。為何叫“萬人迷”呢？由于好多吃過這個(gè)特色小吃的人都對它贊嘆不已。這個(gè)特色小吃賣15元一條，碰到這樣的小攤，好多人一次能夠吃3條，還感覺非常劃算，這個(gè)特色小吃究竟是什么呢？實(shí)際上，不經(jīng)意看到的街邊小吃有時(shí)候?qū)?huì)是一道特色美食。這個(gè)特色小吃是不經(jīng)意看到的，但它最終打動(dòng)了大家的食欲。我們一起看一下這個(gè)是什么特色小吃。

這就是煎魚。大家最先被這個(gè)特色小吃的顏色所打動(dòng)。不像普通的特色小吃，它的外觀是綠色的，打動(dòng)了我與朋友的特別注意。從遠(yuǎn)處看，還以為老板在煎樹葉，大家都感覺很古怪。

當(dāng)我們走進(jìn)跟前時(shí)，我看見他在賣煎魚。在我與老板交談后，我才了解到這條魚叫巴沙魚。它的肉很美味，味道十分鮮美。即便是用高溫煎制，也不容易破壞好的口感。除此之外，它也很有營養(yǎng)。

更有獨(dú)具特色的是，魚并不是直接暴露在煎鍋中，反而是在外邊包裹了芭蕉葉，讓芭蕉葉的芳香與魚肉的味道充分融合，味道愈發(fā)濃厚。對于它為何被稱作“萬人迷”，當(dāng)然是由于它有獨(dú)具特色的味道和十分劃算的價(jià)錢，因此它受到了許許多多吃貨的喜愛，吃貨中的許多人一次購七八條，囤起來慢慢地吃。你吃過這個(gè)特色小吃嗎，有沒想嘗嘗的欲望呢？