撰文/藍科技

你知道中國訂餐用戶有多少嗎？答案是3億人！

這個巨大的市場中，美團、餓了么優(yōu)勢明顯。尤其是美團，目前為止可以說是占據榜首的位置，但餓了么追趕的速度很快，兩者之間明爭暗斗已成常態(tài)。

市場有沒有飽和，還會不會有其他機構進入送餐行業(yè)？其實，在資本的催升下，外賣送餐一定會有后來者。

現(xiàn)在，美團、餓了么最大的對手已經來了。

“第三大”外賣巨頭即將到達戰(zhàn)場，讓從前的“兩虎相爭”變成了“三雄爭霸”。這家新巨頭很可能就是順豐。

近日，順豐宣布順豐同城的品牌獨立。這也表示順豐同城的業(yè)務發(fā)展規(guī)模將會擴大，除了原有的新零售、個人生活服務，順豐同城還添加了餐飲外賣業(yè)務，將以上業(yè)務全部延伸至快遞末端。也就是說順豐同城將會將外賣直接交到下單者的手中。

這次順豐同城進軍外賣業(yè)務，必然會招攬一部分美團、餓了么的騎手。雖然兩個平臺的名氣很大，但是隨著近幾年騎手人數的增加，導致騎手的薪資越來越低，而服務要求越來越高。這就讓很多騎手產生了心理落差，很多騎手因為沒有機會，所以只能選擇原地踏步，而這次順豐同城的進場，就正好給了這些騎手一次機會。

一方面美團、餓了么騎手數量會減少；另一方面因為順豐的配送速度毋庸置疑，很多消費者聽到了順豐，就會想到最快的快遞，而這次順豐同城靠著順豐的牌子，也必然會在外賣市場“混”的風生水起，就會讓兩家企業(yè)在外賣市場擁有的總市場份額降低。

順豐進入送餐行業(yè)，能不能做到第三大不得而知，因此我們給“第三大”巨頭加一個引號。為什么順豐要進入送餐行業(yè)呢？

藍科技分析認為至少有三個原因：

一是送餐市場仍有潛力。根據數據顯示，目前我國在線訂餐市場規(guī)模已經超過了2000億元，從2012年到2019年，一路高漲，訂餐用戶的規(guī)模已經超過了3億人，使用外賣平臺后，52%的訂餐用戶減少了下廚次數。外賣送餐時間也逐步縮短，從最初的的38分鐘減少至28分鐘，外賣對人們的重要性不言而喻。

另外從餓了么數據獲悉，國慶期間，有上萬人在景區(qū)依靠外賣，而不是尋找景區(qū)當地的美食“打卡”，這與從前的國慶節(jié)旅游“打卡”方式大相徑庭。此舉表明，消費者對外賣的依賴性正在加強。

二是順豐有用戶基礎。作為快遞行業(yè)的領頭羊，順豐在快遞業(yè)務做出很好，而且有強大的用戶基礎。如果全線打通業(yè)務線條，順豐的送餐基礎條件顯然要比其他要更好。遍布城鄉(xiāng)的送餐隊伍讓順豐更熟悉用戶習慣、熟悉地理位置，送餐時間更精準。

三是送餐市場還未形成三足鼎立，順豐或有機會分一杯羹。目前，我們知道在外賣領域有兩大巨頭，一個就是前文提到的餓了么，一個就是王興帶領的美團，雖然美團剛上市的時候，業(yè)績慘不忍睹，但今年美團在王興的帶領下，卻“一雪前恥”，市值超過了5000億，一躍登上了互聯(lián)網企業(yè)的第三把交椅。

王興本人的身價也隨之“水漲船高”，達到了532億港元。根據胡潤富豪榜數據，王興在富豪榜上排名65名。美團取得今天的成績離不開消費者，也離不開590萬活躍商家的為美團做出的貢獻。

美團的表現(xiàn)和變化順豐自然看在眼里。順豐不差錢，商人逐利的本性注定會讓順豐做出更多的投資選擇。不能說順豐會成功，但基于順豐的條件，順豐未必不能成功。至少，順豐有機會在送餐行業(yè)分一杯羹。

時至今日，外賣市場份額基本上被這兩家企業(yè)瓜分殆盡。兩家企業(yè)為了長期發(fā)展，都不再將價格戰(zhàn)當成自己的主要發(fā)展戰(zhàn)略，改成流量爭奪了。這卻讓消費者不能夠享受從前的多重福利了，一定程度上講，對消費者并不是有利的。

不過，我們還應該考慮到順豐同城雖然有一定的配送基礎，但是外賣配送與貨物的配送還是有一定的區(qū)別和差異。外賣配送業(yè)務需要一定時間去磨合，消費者、騎手、順豐同城三者都需要時間去發(fā)現(xiàn)問題，處理問題。至于這段時間有多久，我們只能拭目以待。

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