去過農(nóng)村的人都知道，農(nóng)村里什么最多不是田野而是田野里五花八門的野草了，這些野草都是大自然最寶貴的財(cái)富，當(dāng)我們正確認(rèn)識(shí)它的時(shí)候它是能夠幫助我們的野草，如果我們不能夠正確的認(rèn)識(shí)它利用它的話那它就是一事無成反而會(huì)成為一種禍害。

這幾年人類的生活水平發(fā)展的有些好，食物的安全也就存在了隱患，為了追求安全越來越多的人喜愛吃農(nóng)村里純天然無公害的蔬菜了，就連以前不知名的喂豬的野草也都可以吃，而且營養(yǎng)還十分的豐富。

在農(nóng)村里有一種野草很多人都認(rèn)識(shí)它，它是農(nóng)村里比較常見的一種野草，它的名字叫做飛蓬草，我們只知道它是一種野草而且能夠長得很高，一般在它小的時(shí)候就已經(jīng)全部被農(nóng)民們給清理掉了，但是我們?nèi)f萬沒有想到的是它是可以吃的。

認(rèn)識(shí)飛蓬草的人很多，但是吃過飛蓬草的是卻很少，當(dāng)我得知飛蓬草是可以吃的時(shí)候我也著實(shí)的驚訝了一下子，我從來沒有看到有人吃過飛蓬草，而且飛蓬草的葉子上還有毛。飛蓬草能吃的就是它嫩綠的葉子了，在飛蓬草很小的時(shí)候摘下來吃。

飛蓬草的營養(yǎng)十分的豐富，它能夠清熱解毒，同樣它也是消腫化瘀的良藥?，F(xiàn)在飛蓬草被人們發(fā)掘出來可以吃了之后大數(shù)的城里人都跑來農(nóng)村里摘飛蓬草的葉子。

現(xiàn)在農(nóng)村里的飛蓬草都已經(jīng)不需要農(nóng)民來清理了，都已經(jīng)被一搶而光了，現(xiàn)在追求綠色無公害食物的年代農(nóng)村里還有什么是不能吃的呢？