好吃的美食永遠也無法滿足我那海量的胃口，自從品嘗了舌尖上的味道，讓我無法抑制解鎖美食的欲望，本期分享的是香酥炸雞排的新做法，香脆美味，強烈推薦學(xué)習(xí)自己在家里自己品嘗不一樣的美味。芬香邀請碼

香酥炸雞排食材用料：

雞胸肉 200克

雞蛋 一個

玉米淀粉 四勺

面包糠 四勺（不夠再加）

鹽 少許

雞精 少許

黑胡椒粉 少許

耗油 一勺

麻辣鮮 適量

香酥炸雞排的做法：

1.把雞胸肉平切成三份

2.用松肉器把每片雞胸肉兩面都捶松，這樣好入味。

3.把捶好的雞胸肉放入盆中，加入鹽，雞精，麻辣鮮，耗油。

4.用手抓均勻，放在一旁腌制片刻。

5.準(zhǔn)備蛋液，玉米淀粉。

6.面包糠

7.把腌好的雞胸肉放入玉米淀粉里裹勻。

8.再放入蛋液里裹上蛋液。

9.最后放入面包糠里裹入面包糠。

10.全部裹好后的雞排。

11.鍋里放入多點的油，燒到五成熱時關(guān)中小火。

12.放入雞排油炸，炸到兩面金黃表皮酥脆就可以撈出了。

13.炸好的雞排用刀切開，表面擠上番茄醬，就可以吃了，酥脆多汁。

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