今天讀書內(nèi)容：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。

新教材此處用克隆牛的例子，代替了現(xiàn)行教材中細(xì)胞核的直接設(shè)問(wèn)?？寺∨５睦痈诩ぐl(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生在教學(xué)中的參與度。

細(xì)胞核的功能是通過(guò)四個(gè)資料歸納出來(lái)的，四個(gè)資料的例子對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)形象，具體，很容易將學(xué)生吸引到課堂討論中去。通過(guò)思考與討論的問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生思考，最終由學(xué)生歸納出細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。

另外分析實(shí)驗(yàn)探究，個(gè)人覺(jué)得除了特別經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)，還是應(yīng)該以學(xué)生親自參與的實(shí)驗(yàn)為主。將探究置于真實(shí)的情境下，才能更好培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

傘藻的傘帽很容易脫落，脫落之后還能長(zhǎng)出和原來(lái)一樣的傘帽，據(jù)此可以推測(cè)：傘帽形狀是由假根+傘柄控制的。傘帽形狀到底是假根還是傘柄控制的呢？嫁接實(shí)驗(yàn)表明：傘帽形狀是由假根控制的。假根中有細(xì)胞核，是細(xì)胞核起控制作用？還是假根中細(xì)胞核之外的細(xì)胞質(zhì)起控制作用呢？核移植實(shí)驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞核起控制作用。將邏輯關(guān)系理清楚，可以避免直接呈現(xiàn)完整實(shí)驗(yàn)所帶來(lái)的生硬感。

實(shí)際上，傘藻核移植實(shí)驗(yàn)中，最初長(zhǎng)出的傘帽是混合型的（嫁接實(shí)驗(yàn)也有類似情況），也就是介于傘形帽和菊花帽之間。實(shí)驗(yàn)時(shí)需要將最初長(zhǎng)出的傘帽去除，然后才能得到和教材圖示一樣的結(jié)果。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是這樣的：傘帽的形狀雖然受細(xì)胞核控制，但是細(xì)胞質(zhì)中原來(lái)已經(jīng)轉(zhuǎn)錄的RNA會(huì)繼續(xù)發(fā)揮作用，直到原來(lái)的mRNA被降解，細(xì)胞核才能獲得完整的控制權(quán)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的真實(shí)情況可以留到必修二讓學(xué)生思考。

很多教輔區(qū)分了教材呈現(xiàn)的四個(gè)資料，到底體現(xiàn)了細(xì)胞核對(duì)代謝的控制？還是體現(xiàn)了細(xì)胞核對(duì)遺傳的控制？我個(gè)人的觀點(diǎn)：細(xì)胞代謝是受遺傳控制的，反過(guò)來(lái)遺傳要通過(guò)細(xì)胞代謝表現(xiàn)出來(lái)，兩者密不可分。此處只需要讓學(xué)生明確細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心即可。限于篇幅，僅分析資料1和資料2。

資料1美西螈的膚色是由細(xì)胞核控制的，同時(shí)由資料1可知美西螈皮膚顏色和表皮細(xì)胞內(nèi)黑色素密切相關(guān)，能合成黑色素表現(xiàn)為黑色，否則表現(xiàn)為白色。黑色素合成則屬于細(xì)胞代謝的范疇，這里我們能夠看到細(xì)胞核控制膚色的遺傳實(shí)際上是通過(guò)細(xì)胞代謝來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

資料2細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分化。這個(gè)例子中，蠑螈早期卵裂一方面保證了親子代細(xì)胞在遺傳上的一致性；另一方面，完成細(xì)胞分裂過(guò)程需要細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)。胚胎階段通過(guò)開關(guān)不同的基因來(lái)實(shí)現(xiàn)細(xì)胞分化，這體現(xiàn)了遺傳的決定性作用；分化的細(xì)胞依靠特異的蛋白質(zhì)執(zhí)行特定的功能，這屬于細(xì)胞代謝的范疇。

細(xì)胞核能控制細(xì)胞代謝和遺傳是因?yàn)榧?xì)胞核中含有遺傳信息。遺傳信息就像細(xì)胞生命活動(dòng)的藍(lán)圖，細(xì)胞依據(jù)這個(gè)藍(lán)圖描繪細(xì)胞代謝的過(guò)程。細(xì)胞分裂時(shí)，遺傳信息也會(huì)從親代細(xì)胞傳遞給子細(xì)胞，保證了親子代細(xì)胞在遺傳性狀上的一致性。

我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)遺傳信息儲(chǔ)存在DNA分子中，而DNA主要存在于細(xì)胞核中，因此細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。正是由于細(xì)胞核儲(chǔ)存有遺傳信息，細(xì)胞核才是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。

真核細(xì)胞的細(xì)胞核被核膜包裹著，從而將細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核分開，這有利于實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的分工，讓細(xì)胞質(zhì)專注于細(xì)胞代謝，細(xì)胞核則主要作為控制中心存在。細(xì)胞核發(fā)出指令控制細(xì)胞質(zhì)中的代謝過(guò)程，同樣細(xì)胞代謝的結(jié)果也需要及時(shí)反饋給細(xì)胞核，因此核質(zhì)之間要頻繁地進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流，這是通過(guò)核孔來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

細(xì)胞核中還有一個(gè)比較重要的結(jié)構(gòu)——核仁。核仁一方面負(fù)責(zé)rRNA的合成。另一方面，細(xì)胞核發(fā)出指令分子（實(shí)際為mRNA）經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，指令分子指導(dǎo)合成的核糖體蛋白再經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，在核仁處與rRNA一起組裝成核糖體的大亞基和小亞基，隨后大小亞基經(jīng)由核孔運(yùn)出至細(xì)胞質(zhì)，在蛋白質(zhì)合成時(shí)發(fā)揮作用。

本節(jié)安排了“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”的探究活動(dòng)，這是課標(biāo)建議的。在本章第一節(jié)中教材已經(jīng)安排了“利用廢舊物品制作生物膜模型”的活動(dòng)，通過(guò)這一活動(dòng)，學(xué)生對(duì)模型建構(gòu)已經(jīng)有了一定的感性認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上，教材本節(jié)專門介紹了科學(xué)方法“建構(gòu)模型”，力圖提升學(xué)生對(duì)模型研究方法的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而在理論指導(dǎo)下完成真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型的制作。我校每年都開展這一活動(dòng)，活動(dòng)要點(diǎn)就是要求學(xué)生盡量從科學(xué)性上去考慮如何建構(gòu)模型，同時(shí)兼顧美觀、經(jīng)濟(jì)。學(xué)生參與活動(dòng)的積極性很高，通過(guò)模型建構(gòu)能幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，體驗(yàn)?zāi)Ｐ徒?gòu)在學(xué)習(xí)中的作用，還能提高學(xué)生的動(dòng)手能力和協(xié)作精神。

本節(jié)要求學(xué)生能“闡明遺傳信息主要儲(chǔ)存在細(xì)胞核中”。通過(guò)細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的介紹，讓學(xué)生明確細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，細(xì)胞核正是通過(guò)其中的遺傳信息來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)胞代謝和遺傳的控制。

本節(jié)安排了“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”的探究實(shí)踐活動(dòng)，還設(shè)計(jì)了建構(gòu)模型的科學(xué)方法欄目，從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面落實(shí)“模型與建?！钡目茖W(xué)思維方法。

除了在教材正文強(qiáng)調(diào)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)，結(jié)構(gòu)和功能觀還在課后練習(xí)題中有所體現(xiàn)，如“控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令，主要通過(guò)核孔送到細(xì)胞質(zhì)（√）”，染色體和染色質(zhì)“兩種不同的狀態(tài)對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)有什么意義？”

課后的“生物科技進(jìn)展”部分介紹了世界首例體細(xì)胞克隆猴的誕生，這是我國(guó)科學(xué)研究中的重大貢獻(xiàn)，對(duì)學(xué)生有正面的積極影響。這部分介紹的最后引出克隆人這一社會(huì)熱點(diǎn)話題，與課后練習(xí)題中“找出不支持克隆人的證據(jù)”一道，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)議題并根據(jù)所學(xué)知識(shí)做出理性的解釋和判斷。