電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯，絕對夠味

最近做飯就喜歡做一些簡單省力又好吃的東西，電飯鍋美食就是最好吃的選擇，各種燜飯我做的根本停不下來，這次做的是排骨臘腸燜飯，類似煲仔飯的口感，臘腸讓整體口味得到了提升，做法分享給大家。

材料:

排骨250g 大米2杯 臘腸1根 胡蘿卜半根 青豆150克 玉米150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1勺 蠔油1勺 花椒粉適量 香蔥適量

做法:

臘腸切片，胡蘿卜切丁，青豆洗凈，玉米粒洗凈。

排骨加入蔥和一勺料酒冷水下鍋，焯掉血水后撈出。

鍋中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，花椒粉，蠔油翻炒均勻，放入沒過排骨的熱水煮5分鐘。

把所有材料和洗凈的大米放入鍋中，倒入排骨，加入排骨湯汁剛好沒過所有食材，不夠的話加一點水，翻拌均勻，正常煮飯模式即可。

開蓋撒香蔥就可以吃了，特別香特別夠味。

下次分享素味燜飯給大家，保證鮮掉眉毛，謝謝喜歡

臘腸切片，胡蘿卜切丁，青豆洗凈，玉米粒洗凈

鍋中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，花椒粉，蠔油翻炒均勻，放入沒過排骨的熱水煮5分鐘

把所有材料和洗凈的大米放入鍋中，倒入排骨，加入排骨湯汁剛好沒過所有食材，不夠的話加一點水，翻拌均勻