天氣冷起來了，孩子的營養(yǎng)一定要跟上，才能提高免疫力，今天給大家推薦一道補鈣補鋅的營養(yǎng)家常菜：佛手瓜炒肉片 佛手瓜炒肉片是由佛手瓜和里脊肉兩個主要食材搭配炒制而成的一道高營養(yǎng)家常菜，富含高鈣和鋅，孩子常吃身體強壯。里脊肉，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)元素都是可以促進人體生長發(fā)育 佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物， 佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。 佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
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