白水，因境內(nèi)白水河得名，素有“四圣故里”之美譽(yù)：倉頡造字開華夏文化之先河，杜康造酒始中華釀酒之濫觴，雷公造碗執(zhí)中國陶瓷之牛耳，蔡倫造紙創(chuàng)世界文明之傳承。

     白水文化璀璨奪目，靈秀勝地，資源富集。近幾年，白水人民潛心打造的文旅品牌“兩山一湖”成為“綠水青山就是金山銀山”的生動實(shí)踐。                      

     說起蘋果，估計(jì)大家都會立刻想到它誘人的味道和它紅彤彤的模樣，作為陜西人也會由衷地自豪，因?yàn)殛兾饕咽翘O果大省。數(shù)據(jù)顯示，陜西蘋果種植面積超過1100萬畝，成為中國和世界第一蘋果大省，年產(chǎn)量高達(dá)1100萬噸，約占全世界蘋果產(chǎn)量的七分之一。走進(jìn)素有“中國蘋果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的白水縣 ,我們看到，在陜西由蘋果大省向蘋果強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的進(jìn)程中，白水縣潤泉蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展聯(lián)合體，踏出了堅(jiān)實(shí)的鏗鏘步伐。

     這里是白水縣潤泉蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展聯(lián)合體的蘋果基地之一，也是果農(nóng)土地流轉(zhuǎn)、果園入股和果園托管、現(xiàn)金入股形式相結(jié)合的一個(gè)示范點(diǎn)。果農(nóng)們正在進(jìn)行修剪樹枝、清除雜草作業(yè)。

    由于以前果農(nóng)管護(hù)技術(shù)參差不齊，聯(lián)合體托管后，面對一些東倒西歪的果樹，潤泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理張建國和金秋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的羅玲莉經(jīng)理頂著烈日指導(dǎo)大家盡力修復(fù)、搶救。

    人常說，櫻桃好吃樹難栽。蘋果樹也是一樣，需要管護(hù)。而要想結(jié)出更多的果實(shí)，全靠肥當(dāng)家，施肥是管護(hù)環(huán)節(jié)中至為重要的一環(huán)。

     自2018年白水縣潤泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司發(fā)起成立聯(lián)合體以來，為了把綠色、有機(jī)的果樹管理理念傳授給果農(nóng)們，張建國經(jīng)理和羅玲莉經(jīng)理時(shí)刻嚴(yán)把第一關(guān)，對肥料、農(nóng)藥的訂購和使用做到一絲不茍，從源頭上保證了果樹的健康生長，也保障了消費(fèi)者食用的果品健康、營養(yǎng)。

     在堯禾鎮(zhèn)恒寨村的果園里，經(jīng)常會看到聯(lián)合體的果樹專家、技術(shù)人員忙碌的身影，從疏果、套袋、防蟲害等方面，為果農(nóng)們一一耐心講解，深得果農(nóng)之心。

     種苗、農(nóng)資供銷、農(nóng)機(jī)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等方面的保障，讓果農(nóng)們參與聯(lián)合體的熱情增高?，F(xiàn)在，聯(lián)合體蘋果基地已輻射北塬鎮(zhèn)、堯禾鎮(zhèn)、林皋鎮(zhèn)、杜康鎮(zhèn)、雷牙鎮(zhèn)等五個(gè)區(qū)域，新建標(biāo)準(zhǔn)化化蘋果示范園500畝，改造果園2500畝，托管果園5000畝以上，通過GAP認(rèn)證果園2400畝，規(guī)劃基地總面積達(dá)到20000畝以上。

     隨著基地規(guī)模的擴(kuò)大，白水縣潤泉產(chǎn)業(yè)協(xié)作聯(lián)合體在初加工、冷鏈儲藏、物流配送、市場銷售、品牌創(chuàng)建等方面不斷積聚能量，經(jīng)濟(jì)效益大幅增長。

采訪中，張建國總經(jīng)理表示：他們在發(fā)展壯大的同時(shí)，將不忘初心，回報(bào)社會。積極參與精準(zhǔn)脫貧，散發(fā)企業(yè)的光和熱。

     今年50多歲的馬趙停，是北塬鎮(zhèn)北塬村二組的果農(nóng)，家庭人口多，經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)較重，是村里為數(shù)不多的貧困戶。過去，大多時(shí)間在外打工，一年下來收益甚微。

     馬趙停說他有幾個(gè)沒想到：一是聯(lián)合體為他們家免費(fèi)提供了種苗和化肥，二是果園里一旦有果樹施肥、修剪等方面的難題，技術(shù)人員都會像家人一樣上門上園服務(wù)，噓寒問暖。好日子有了奔頭，就像那果園里的一棵棵蘋果樹茁壯成長，更像果樹上掛滿枝頭的那一顆顆又圓又大的蘋果，香甜可口。

     馬春友也是北塬村二組的一位果農(nóng)，父母去世后，自己一個(gè)人生活，是典型的貧困戶。由于視力不好，攬不上打零工的活計(jì)，只好靠搞種植蘋果維持生計(jì)。

     根本不需要出外打工，在果園里每月還能拿上固定的工資,泥飯碗也換成了“鐵飯碗”，對他來說，慘淡的生活有了好轉(zhuǎn)的勢頭。他還私下告訴記者，今秋蘋果開園后，家庭收入絕對會大翻身，他還想托人為自己說上一門親事，過上幸福生活。

     一顆蘋果，成就一個(gè)個(gè)企業(yè)的理想；一顆蘋果，成就數(shù)萬果農(nóng)的夢想。白水縣潤泉蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展聯(lián)合體眾志成城、攜手共贏，在廣袤的渭北大地積極探索，走出一條產(chǎn)業(yè)振興、精準(zhǔn)脫貧的希望之路。