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飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化。 一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。 有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
可見近年來人們對健康日益重視。 然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。 想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。 看茶喝茶 知茶性 No.1 綠茶性寒 ▼功效 · 醒腦提神，利尿解乏，抗衰老。 ▼適宜人群 · 體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 過量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。 No.2 白茶性涼 ▼功效 · 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝，解酒醒酒。 ▼適宜人群 · 適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。 No.3 黃茶性寒 ▼功效 · 跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。 ▼適宜人群 · 消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。 No.4 青茶性平 ▼功效 · 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。 ▼適宜人群 · 均可。 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。 No.5 紅茶性溫 ▼功效 · 暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。 ▼適宜人群 · 適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。 No.6 黑茶性溫 ▼功效 · 去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。 ▼適宜人群 · 抽煙喝酒者，有三高者 ▼可能會產(chǎn)生的不適 · 貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。 知體質(zhì)各異 飲茶有講究 生活中，我們常會因為他人的經(jīng)驗或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別。 而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。 中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì) 陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。 調(diào)查顯示 目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。 下面茶小識整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷： 特點：臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢 常見人群：年輕男性 患病傾向：不愛得病 養(yǎng)生關(guān)鍵：保持就好 ＞＞推薦茶類：均可 特點：手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子 常見人群：長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。 患病傾向：水腫、腹瀉 養(yǎng)生關(guān)鍵：防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶 ＞＞推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）。 ＞＞養(yǎng)生茶：人參花茶 特點：皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西 常見人群：體形消瘦，易心煩意亂者 患病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢 養(yǎng)生關(guān)鍵：保證午休，重滋陰補腎，清熱潤肝 ＞＞推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶 ＞＞養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶 特點：疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促 常見人群：先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者 患病傾向：容易感冒，生病后難以痊愈 養(yǎng)生關(guān)鍵：宜吃補氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物 ＞＞推薦茶類：紅茶、青茶、黑茶和熟普 ＞＞養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
特點：體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰 常見人群：大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多 患病傾向：易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病 養(yǎng)生關(guān)鍵：飲食清淡為主，多進行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋 ＞＞推薦茶類：綠茶、紅茶 ＞＞養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
特點：急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃 常見人群：喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者 患病傾向：易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病 養(yǎng)生關(guān)鍵：不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物 ＞＞推薦茶類：綠茶、白茶和黃茶 ＞＞養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
特點：皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴重、健忘 常見人群：腦力工作者，女性多見 患病傾向：出血、中風(fēng)、冠心病 養(yǎng)生關(guān)鍵：保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜） ＞＞推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶 ＞＞養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶 特點：原因是復(fù)雜而多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏 常見人群：如過敏性鼻炎患者、藥物（如青霉素）過敏史者等 患病傾向：藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病 養(yǎng)生關(guān)鍵：葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物（如被褥床單）要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗 ＞＞推薦茶類：青茶（武夷巖茶）、紅茶和黑茶 ＞＞養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
特點：體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠 常見人群：多是年輕人，壓力大者，女性多于男性 患病傾向：失眠、抑郁癥 養(yǎng)生關(guān)鍵：多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花）。 睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友 ＞＞推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶 ＞＞養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了吧？ 喝適合的茶，發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效，希望大家的身體都棒棒噠！ 推薦一個不錯的公眾號 下面這個紫砂公眾號 是國內(nèi)紫砂界專業(yè)的公眾號之一 在線交流 |
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