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      班章“大白菜”的前世今生

       草民一介齋 2019-12-06

      背景介紹

              距今20多年前,勐海茶廠還只是按中茶公司的計劃生產,由中茶公司統(tǒng)一銷售,主要為外銷邊銷。90年代,出口歐洲的滇紅茶因農殘問題導致出口受阻,而普洱茶熟茶也因為衛(wèi)生問題影響銷售,直至98年茶葉銷售跌到低谷,幾大茶廠面臨窘境。為了應對危機,打破外銷品質困局,勐海茶廠于99年及時申請認證,也就是如今大家熟知的“大白菜”標志——OFDC綠色食品和有機(天然)食品雙認證。

              在這期間,一部分茶商匯集到了勐海,開始了“來料加工”的茶葉生產方式,甚至逐漸開始定制了一些比廠貨等級更高的茶品,“大白菜”標志也被要求用在勐海茶廠代加工(“來料加工”)的產品上。何寶強先生與其兄長便是在勐海茶廠特設的生產車間,用班章毛茶制出后來聞名茶界的班章生態(tài)茶系列——班章“大白菜”,開創(chuàng)了班章制品的先河。2004年勐海茶廠改制不再接受“來料加工”,何寶強先生及其兄長改在興海茶廠壓茶,自此班章“大白菜”的故事暫告一段落。

      2002班章茶王青餅

      左圖:現價 右圖:2004年出貨單 43元/餅

      前世

              近幾年,班章“大白菜”系列愈發(fā)受到關注與追捧,價格行情更是令人嘆為觀止,從2000年的幾十元一片到如今的幾萬元一片,身價翻了逾百倍,當之無愧普洱茶界的奢侈品。在眾人望茶興嘆之時,有多少人記得這奢侈品在出世之際,曾經一度淪為滯銷品?

              班章茶曾因其條型粗壯,滋味濃厚顯苦過于霸道,一直不被茶廠看好,加之價格不便宜,茶廠一般不愿意收購,班章村的當地村民常常需要托關系才能把茶送進茶廠。適時當年以何寶強先生及其兄長為代表的茶商上山尋茶,班章茶的生態(tài)環(huán)境和茶葉質量引起了他們的注意,班章茶這千里馬終于被伯樂發(fā)掘。

              何寶強先生及其兄長在勐海茶廠用來料加工方式加工班章普洱茶,做出如今茶友們熟知的班章“大白菜”系列茶品,因其外包裝上印有OFDC綠色食品和有機(天然)食品雙認證(標志的中心為一顆大白菜的圖案),故被茶友們親切的稱為“大白菜”。恰恰也正是因為這一系列班章茶品讓眾茶友們記住了這個“大白菜”標志,說是當年的“大白菜”系列班章茶品成就了“大白菜”標志也不為過,印有這個標志的茶品眾多,然而被記住并被直接冠名了的卻只有這個系列。

               十幾年過去,隨著普洱茶愛好者愈加成熟,普洱茶市場不斷擴大,茶品的消耗增加,經過轉化的班章茶滋味變得更加醇厚飽滿,“大白菜”系列的價格更是水漲船高,從“滯銷品”搖身一變成為了普洱茶中的“奢侈品”,身價翻個幾百倍的不在少數。

      今生

              自何寶強兄弟因勐海茶廠改制換到興海茶廠制茶后,由于認證資質等多重原因,便再沒制作新的班章“大白菜”,也因此開啟了“孔雀”系列新紀元。多年以來,隨著班章“大白菜”名聲漸長,市場也冒出了各種各樣的“白菜”,通過各種方式蹭上“白菜”的相關熱度。“大白菜”一直被模仿然而從未被超越,直至今大福推出“今大福班章大白菜”與“何寶強班章大白菜'系列茶品,“大白菜”終于再現,新生代“大白菜”更是被期予超越經典。

             “何寶強班章大白菜”系列茶品,版面延續(xù)第一代“大白菜”經典排版,綠色“大白菜”注冊商標,今大福自有班章生態(tài)茶園的古樹茶原料,茶人何寶強監(jiān)制,基于經典配方再度升級的拼配與醇化構架,復刻提升多款極具代表性的“大白菜”。

              11月10日,今大福致敬70周年國慶為此推出重磅產品——五星榮耀,“何寶強班章大白菜”標志燙金升級,也標志新生代班章“大白菜”的飛躍與變身。

              正統(tǒng)得以傳承,經典得以續(xù)寫,今大福第二代班章“大白菜”接力經典“大白菜”,傳奇再現可期!

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