2019年全國糧食總產為何能創(chuàng)歷史最高水平？

昵稱37581541 2019-12-07

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國家統(tǒng)計局高級統(tǒng)計師黃秉信解讀糧食生產情況

　　國家統(tǒng)計局公布的全國糧食生產數據顯示，2019年全國糧食總產量66384萬噸（13277億斤），比2018年增加594萬噸（119億斤），增長0.9%，創(chuàng)歷史最高水平。

　　一、糧食播種面積穩(wěn)中略降

　　2019年，各地積極貫徹落實中央一號文件精神，堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展，毫不放松抓好糧食生產，推動“藏糧于地、藏糧于技”落實落地，深入推進農業(yè)供給側結構性改革，在保障糧食生產能力不降低的同時，穩(wěn)步推進耕地輪作休耕試點工作，調減低質低效作物種植，擴大大豆、雜糧等優(yōu)質高效作物種植規(guī)模，因地制宜發(fā)展經濟作物，全國糧、經、飼種植結構進一步優(yōu)化。初步統(tǒng)計，2019年全國糧食播種面積17.41億畝，比上年減少1462萬畝，下降0.8%。

　?。ㄒ唬┕任锖褪眍惒シN面積減少。2019年，全國谷物播種面積14.68億畝，較上年減少2736萬畝，下降1.8%。其中，稻谷4.45億畝，比上年減少744萬畝，下降1.6%，主要是南方地區(qū)“雙季稻改單季稻”，進一步縮減了品質較差、單產較低的早稻和晚稻播種面積，有效增加了品質更好、單產更高的中稻面積。小麥3.56億畝，比上年減少809萬畝，下降2.2%，主要是華北地區(qū)地下水超采區(qū)等低產地塊逐漸退出小麥生產等結構性調整因素所致。玉米6.19億畝，比上年減少1269萬畝，下降2.0%，主要是東北地區(qū)種植結構調整，減少玉米種植，改種大豆。2019年全國薯類播種面積1.07億畝，比上年減少58萬畝，下降0.5%。

　　（二）豆類播種面積增加，其中大豆大幅增加。2019年，全國豆類播種面積1.66億畝，比上年增加1332萬畝，增長8.7%。其中，大豆播種面積1.40億畝，比上年增加1382萬畝，增長10.9%。遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古“三省一區(qū)”大豆面積增加量占全國增加量的9成以上，尤其是黑龍江省大豆面積增加1068萬畝，占全國增加量的77.3%。

　　二、糧食單產水平提高

　?。ㄒ唬┕任铩⒍诡?、薯類三大類糧食單產水平均有所提高。2019年，全國糧食作物單產381公斤/畝，每畝產量比上年增加6.6公斤，增長1.8%。其中，谷物單產418公斤/畝，每畝產量比上年增加10.1公斤，增長2.5%；豆類單產128公斤/畝，每畝產量比上年增加2.7公斤，增長2.1%；薯類單產269公斤/畝，每畝產量比上年增加3.1公斤，增長1.2%。

　?。ǘ┲饕Z食品種單產均有不同程度提高。稻谷單產471公斤/畝，每畝產量比上年增加2.2公斤，增長0.5%；小麥單產375公斤/畝，每畝產量比上年增加14.3公斤，增長3.9%；玉米單產421公斤/畝，每畝產量比上年增加14.1公斤，增長3.5%；大豆單產129公斤/畝，每畝產量比上年增加2.7公斤，增長2.2%。

　　三、2019年糧食生產特點

　?。ㄒ唬┓旨竟?jié)看，夏糧和秋糧增產，早稻減產。2019年，全國夏糧產量2832億斤，比上年增加56億斤，增長2.0%；秋糧產量9919億斤，比上年增加110億斤，增長1.1%；早稻產量525億斤，比上年減少46億斤，下降8.1%。

　?。ǘ┓制贩N看，除稻谷有所減少外，其他主要作物產量均有所增加。2019年，全國谷物產量12274億斤，比上年增加73億斤，增長0.6%。其中，稻谷4192億斤，較上年減少50億斤，下降1.2%；小麥和玉米產量分別為2672億斤和5215億斤，較上年分別增加43億斤和72億斤，增長1.6%和1.4%。豆類產量426億斤，比上年增加42億斤，增長11.0%。其中，大豆產量362億斤，比上年增加43億斤，增長13.3%。薯類產量577億斤，比上年增加3.6億斤，增長0.6%。

　?。ㄈ┓值貐^(qū)看，內蒙古和東北地區(qū)糧食增產較多。2019年全國有17個省（區(qū)、市）糧食增產，14個?。▍^(qū)、市）糧食減產。內蒙古和東北地區(qū)共計增加116億斤，占全國糧食增加量的97.2%。增產較多的?。▍^(qū)）有吉林、遼寧、內蒙古，糧食產量分別增加49億斤、48億斤和20億斤。其中吉林、遼寧去年因災減產較多，今年恢復性增產。

　　四、農業(yè)氣候條件整體有利，糧食生產結構進一步優(yōu)化

　?。ㄒ唬┺r業(yè)氣候對糧食生產總體有利。夏糧作物生長期間，小麥主產區(qū)光、溫、水等條件匹配較好，麥田墑情適宜，有利于夏糧作物生長。秋收糧食作物自播種以來，全國大部農區(qū)熱量適宜，降水充沛，光照正常，有利于秋收糧食作物形成豐產群體。整體來看，今年氣候條件較為適宜，有利于糧食作物生長發(fā)育，占全年糧食產量96%的夏糧和秋糧單產均較上年有所提高。2019年全國夏糧單產358公斤/畝，比上年增加11.7公斤/畝；秋糧單產388公斤/畝，比上年增加5.6公斤/畝。

　?。ǘ┛篂木葹拇胧┑昧?，農業(yè)災情影響有限。從全國看，大部分地區(qū)沒有出現(xiàn)大范圍災情。據應急管理部反映，與近5年同期均值相比，前三季度全國災情相對偏輕。尤其是東北地區(qū)西部等傳統(tǒng)旱區(qū)降雨充沛，旱情是近幾年來最輕的一年。盡管以“利奇馬”為代表的幾次臺風給局部地區(qū)造成影響，但也給旱情較重的地區(qū)帶來了降水。7月下旬以來，長江中下游地區(qū)湖北、湖南、安徽、江西等地旱情持續(xù)發(fā)展，出現(xiàn)較為嚴重的伏秋連旱，給局部地區(qū)雙季晚稻等秋糧作物生產帶來一定的影響。各地區(qū)按照黨中央、國務院的決策部署，積極開展抗災救災，加之10月份湖北、湖南等地出現(xiàn)有效降水，旱情對全國秋糧生產影響較有限。

　?。ㄈ┘Z食生產結構進一步優(yōu)化。2019年，各地大力發(fā)展緊缺、綠色優(yōu)質農產品生產，糧食生產品質提升，結構優(yōu)化。一是農業(yè)種植結構持續(xù)優(yōu)化。糧食播種面積減少，油菜籽、花生、蔬菜等經濟作物播種面積較往年有所增加。糧食作物結構中，低質低效的早稻面積持續(xù)調減，優(yōu)質高效單季稻面積持續(xù)增加。二是農業(yè)區(qū)域布局持續(xù)優(yōu)化。江淮赤霉病高發(fā)區(qū)、華北地下水超采區(qū)和西南條銹病菌源區(qū)通過休耕和輪作等措施調減冬小麥播種面積；非優(yōu)勢區(qū)的稻谷、玉米播種面積進一步調減，生產進一步向優(yōu)勢區(qū)域集中。三是糧食品種結構持續(xù)優(yōu)化。全國優(yōu)質專用小麥種植比例提高，優(yōu)質稻谷面積擴大，大豆面積大幅增加，大豆振興計劃實現(xiàn)良好開局。

　　2019年，全國糧食生產喜獲豐收，有利于鞏固農業(yè)農村良好發(fā)展形勢，有利于充分發(fā)揮“三農”壓艙石作用，穩(wěn)定市場，穩(wěn)定經濟，為有效應對各種風險挑戰(zhàn)贏得主動權和確保經濟持續(xù)健康發(fā)展奠定了良好基礎。

來源：國家統(tǒng)計局網站