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?使用廚具的科學
1.琺瑯器具等使用久了便會積滿油垢,我們可用醋與少許食鹽沖成混合液洗刷,就可完全除掉污垢。
2.鋁制鍋、盆等器皿色澤灰暗后,只要用烏賊魚骨輕刷幾下,就能潔白如新,且又不會磨 損器皿質(zhì)料。
3.新買的漆食器上有一種難聞的氣味,用浸醋的布洗刷,就能消除漆味。
4.廚房里的木器很難洗。一個簡單的辦法,就是先把它用漂白粉水浸一夜,第二天一沖,就清潔了。
來自: 棋中王 > 《生活竅門》
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