對于釣魚人來說，酒米肯定是不陌生的，不管是在傳統(tǒng)釣還是臺(tái)釣當(dāng)中，都會(huì)被廣泛使用著。由于酒是屬于糧食釀造的，而且具有發(fā)酵過后的味道，而魚在水底所尋找的食物，不能及時(shí)被魚發(fā)現(xiàn)吃掉，所以時(shí)間長了也具有發(fā)酵的味道，這在一定程度上二者是不謀而合的。另外酒米的載體，米也是屬于糧食，魚也愛吃，在這雙重因素之下，酒米就成了上好的誘魚食物。那么到底什么是酒米呢？先來聊一聊酒米的具體構(gòu)成。

一、什么是酒米

酒米在我國的發(fā)展歷史悠久，在臺(tái)釣法被廣泛應(yīng)用之前，我們的釣魚人都是使用傳統(tǒng)七星漂加酒米的作釣方式的。所以酒米的制作方式肯定有很多，一些老釣友都有著自己獨(dú)到的制作方法，效果肯定都是符合當(dāng)?shù)氐聂~情的。但是萬變不離其宗，不管用什么添加劑來制作酒米，其基本的構(gòu)成要素還是大同小異的。

比如：載體的選擇，可以根據(jù)魚體大小不同，一般釣鯽魚的話都是使用小米，釣鯉魚的話都是使用大米。選擇的依據(jù)就是魚的食量以及魚嘴大小，鯽魚食量小，小米就能管飽，嘴小，吃大米的話有點(diǎn)費(fèi)勁。鯉魚食量大，嘴大，如果使用小米的話，一來發(fā)現(xiàn)不了，二來它也吃不到。

當(dāng)然，針對載體本身質(zhì)地密度的不同，其保存的時(shí)間就不一樣，小米的話質(zhì)地堅(jiān)硬，能禁得住酒的浸泡和滲透，保存時(shí)間就比較長；但是大米的話，質(zhì)地相對較脆，密度小，在經(jīng)過酒的長時(shí)間浸泡，到最后就會(huì)自動(dòng)裂開粉碎掉，尤其是經(jīng)過翻炒之后的大米，在幾個(gè)月之內(nèi)便會(huì)粉掉，沒炒的大米保存時(shí)間相對長一點(diǎn)。

再比如：酒的選擇，因?yàn)榫朴卸葦?shù)的區(qū)別，所以不同度數(shù)的酒就對應(yīng)不同的酒米制作方法。當(dāng)我們選擇度數(shù)高的曲酒時(shí)，在50度以上的話，那么我們酒米的發(fā)酵時(shí)間就要延長，否則酒味太濃不宜打窩作釣。而使用低度數(shù)的曲酒，像42度左右的，可以在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行制作打窩，一般發(fā)酵一兩天就行，比較適合臨時(shí)制作。

二、酒米的作用

酒米作為正式作釣前的第一項(xiàng)工作，很多人認(rèn)為其核心的作用就是誘魚，所以我們都會(huì)喜歡提前來打窩，給誘魚留足一定的時(shí)間。即便如此，酒米的誘魚時(shí)間慢總是被我們釣魚人所詬病，這也跟快節(jié)奏的生活以及臺(tái)釣法的高效率上魚有關(guān)。其實(shí)，酒米的作用不僅如此，它不僅起到了誘魚的作用，更起到了留魚的作用，甚至留魚的作用大于誘魚的作用，且聽我分析。

1、誘魚的作用

通過上述分析，不得不承認(rèn)，酒米的誘魚作用有是有，但是時(shí)間長還是太慢，不能滿足廣大釣友的需求。究其原因，是跟酒米的載體有關(guān)的，比如：在使用小米制作酒米時(shí)，由于其密度大，所以酒在滲透的時(shí)候所需的時(shí)間就很長，一旦小米吸收了酒的味道，相應(yīng)地在水中釋放的時(shí)候，就會(huì)比較緩慢。所以在誘魚的時(shí)候會(huì)耗時(shí)較長，這也符合事物發(fā)展的規(guī)律，釣友們在打窩時(shí)就要注意時(shí)間的把控。

2、留魚的作用

接上述分析，酒米雖然誘魚比較慢，但是一旦將魚誘到窩點(diǎn)，其留魚的作用還是比較大的。一方面，小米的味道是慢慢釋放的，所以魚在尋找食物的時(shí)候還是需要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和心思的，不可能一下子就能確定目標(biāo)上去就食。另一方面，小米的體積小，雖然適合鯽魚等小體型魚類的實(shí)用，但是在水底的狀態(tài)，可能是在淤泥里，也可能是在石縫中或者樹枝水草里。就會(huì)給被誘進(jìn)窩點(diǎn)的魚兒帶來較大的尋找難度。通過味道的散發(fā)以及體積的優(yōu)勢，所以酒米在留魚的時(shí)候，作用大于誘魚。

三、酒米如何發(fā)窩快

通過以上的分析，我們得出結(jié)論是酒米的留魚作用使不言而喻的，作用很好。但是在誘魚方面還是有欠缺的，所以在針對優(yōu)勢和劣勢的時(shí)候，就要做到揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，通過其它方法來補(bǔ)足劣勢和不足。

1、提前打窩

這個(gè)可能比較牽強(qiáng)，但是時(shí)間的規(guī)劃就是代表著效率的提高，就算你使用誘魚效果好的東西，你也要去制作和購買，花的也是時(shí)間和金錢。所以如果是善于利用時(shí)間，或者是時(shí)間比較充裕的時(shí)候，而又不愿意另外花心思去研究其它的窩料，可以進(jìn)行提前打窩。

比如：為了讓酒米更加有效的發(fā)揮作用，以及減少誘魚所消耗的時(shí)間，可以在作釣水域多做幾處窩子，并且在不同的地點(diǎn)，不同的水深分別打窩，照顧到光水區(qū)和水草區(qū)。

時(shí)間的選擇：一般情況下，至少要提前二三十分鐘進(jìn)行酒米打窩，冬季天冷的情況下，酒米表面的味道在水中的傳播速度大大降低，就要延長發(fā)窩的時(shí)間，至少在一個(gè)小時(shí)，水深的地方相應(yīng)地，時(shí)間還要延長。

2、與商品餌料結(jié)合打窩

與臺(tái)釣法相對于的就是商品餌料的流行和使用，而商品餌料的優(yōu)勢不僅在于其狀態(tài)和味型可以任意搭配和變化，還在于其誘魚的效果比較厲害，至少比酒米誘魚來的要快許多。所以聰明的釣魚人就發(fā)現(xiàn)了這種情況，并將商品餌料和酒米結(jié)合起來，運(yùn)用到打窩誘魚上來。

比如：在用酒米打窩的時(shí)候，會(huì)按一定的比例來搭配酒米和餌料，具體的比例是看酒米是用小米還是大米，但是最終的效果是使得混合攪拌均勻后的窩料能夠成型即可。就拿小米來說，一份小米，可以加一份餌料，再加入少量的水，開成干散裝，用手能捏成團(tuán)即可，打窩沒有太嚴(yán)格的要求，只要不是過分干和過分稀就行。

同時(shí)，結(jié)合餌料打窩的時(shí)候，也要考慮到實(shí)際的魚情，比如在小魚多的水域，為了避免小魚鬧窩，就要減少片狀，霧化好的，味型大的餌料加入窩料當(dāng)中，可以使用原位或者本味的餌料和酒米混合打窩。

3、自制酒米

釣魚人的動(dòng)手能力都是非常強(qiáng)的，在沒事的時(shí)候，總會(huì)閑不住，搗鼓漁具，研究餌料酒米。如果自己了解所在地區(qū)的水情和魚情的話，是可以有針對性地制作一款酒米窩料的。

比如：所在水域既有鯽魚又有鯉魚，那么在制作餌料的時(shí)候，可以將大米和小米混合起來制作。為了達(dá)到更好的誘魚效果，以一斤材料為例，可以事先將制作材料放進(jìn)鍋里翻炒一下，當(dāng)米發(fā)黃的時(shí)候撈起來，冷卻到室溫，趁熱將二兩的白酒加其它的誘食劑混合后放入，攪拌均勻。

效果分析：這種方法就比生米誘魚要稍微快一點(diǎn)了，因?yàn)槌催^之后的米，對酒和其它誘食劑的吸收速度比較快，那么它在水里的釋放和揮發(fā)速度也會(huì)快點(diǎn)。另外，炒過的大米時(shí)間長點(diǎn)的時(shí)候，比較容易裂開，那么味道釋放也快點(diǎn)。我們也可以比較容易地將其人為地碾碎，增加誘魚速度和效率。

廣譜性酒米：當(dāng)我們來到一處完全陌生的水域或者對水情魚情不是很了解的時(shí)候，就不能使用這種針對性強(qiáng)的酒米，此時(shí)就要使用廣譜性酒米來試探一下。一般我們購買的品牌的商品酒米，就是屬于廣譜性酒米，全國地域面積太大，各種水域的情況完全不同，如果針對性太強(qiáng)的話，就會(huì)顧此失彼，在另外的地方失去效力。我們可以買這些成品的酒米，也可以自己動(dòng)手制作廣譜性酒米，以防不備之需。但是總體的思路就是：制作盡量簡單化，味型要大眾化，適應(yīng)能力才能強(qiáng)，適應(yīng)范圍才能廣。

最后總結(jié)

所以，通過以上的介紹，發(fā)窩快的酒米是有的，提前打窩可以，與商品餌料結(jié)合也罷，自己動(dòng)手制作更好。但是都需要我們發(fā)揮主觀的能動(dòng)性才行，還要了解酒米及其誘魚留魚作用之后，才能做的清楚，做的明白。當(dāng)然，一切的基礎(chǔ)，都來源于實(shí)踐，實(shí)踐由具體的水情和魚情所決定的，所以基于實(shí)際情況的酒米窩料制作才能誘魚快，留魚久。