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喝酒雖然算不上什么十惡不赦的惡習，但對健康而言，還是有很多危害的。 在喝酒的諸多影響中，對肝臟的損傷最明顯。一般長期喝酒的人，肝基本都不會太好。 為什么喝酒會傷肝？ 喝酒當然會傷害肝臟。酒的主要化學成分是乙醇和少量的脂類與雜醇類物質，百分之九十的酒會在人體肝臟器官進行代謝反應。 酒的主要成分乙醇在乙醇脫氫酶的幫助下轉化成乙醛，而乙醛的兩個氫元素會被乙醛脫氫酶分解掉，最終產物乙酸會自動分解成水和二氧化碳，這個就是酒精的分解過程。 其中，乙醛最具毒性，該物質和蛋白質結形成的醛蛋白復合物會直接損傷肝臟細胞，甚至導致肝細胞變性和壞死，大量飲酒會引發(fā)酒精積蓄中毒，肝臟會有缺氧壞死的危險。 肝不好了，有5個表現(xiàn)，若一個不占，恭喜你，肝臟還算健康 1、臉色發(fā)黑 肝臟對鐵的代謝起著重要的作用。 如果肝臟損傷，血液中的鐵元素增加，會導致臉部發(fā)黑。 同時皮膚也會黯淡無光，粗糙，嚴重的患者也會出現(xiàn)“古銅色”面容。 或是有的人在臉部和鼻尖部出現(xiàn)細小的毛細血管擴張的表現(xiàn)。 2、經常抽筋 筋就是人體關節(jié)肌肉之間的連接部分提到抽筋我們第一想到的就是缺鈣引起的。 其實中醫(yī)講“肝主筋”，肝有問題，會生風動筋，可能伴有抽筋，痙攣問題。 3、睡眠質量差 《素問·宣明五氣》中言“肝藏魂”。 “魂”指隨心神活動所做的思維意識活動。 如果肝不藏魂，人體的睡眠就會受到影響，出現(xiàn)失眠，多夢，磨牙或是經常說夢話等。 4、酒量突然下降 肝臟是酒精代謝主要的場所。 如果發(fā)現(xiàn)平時酒量很大的人，在短時間內，不明原因的酒量下降。 這可能是肝功能下降的預兆，說明肝臟不能完全的分解和代謝酒精。 5、指甲異常 “肝主筋”而“爪為筋之余”。 指甲是肝臟外在的反射區(qū)，肝臟的健康與否可以通過指甲來進行判斷。 健康的指甲是紅潤，有光澤，硬度適中的。 如發(fā)現(xiàn)指甲顏色淡白，或是有變黃，變黑，出現(xiàn)凸起的棱線以及容易斷裂等，此時可能是肝臟引起。 喝酒時做好三件事，或能減少肝臟負擔 1、學會限定喝酒的量 酒精對身體健康的危害，對肝臟的危害，是會隨著喝酒的數(shù)量增多而不斷增加的。 很多人患上了酒精肝，或者是患上了脂肪肝，基本上就是因為不控制喝酒的量。喜歡過度喝酒，甚至是酗酒。導致病情不斷惡化。 2、喝酒時要多吃菜 通常說來，很多中老年人喝酒，可能就會吃上一些花生米，或者是吃上一些豆子。 這其實是一種非常錯誤的做法，也是一個非常錯誤的觀念。是會很容易導致酒精傷害到我們的腸胃粘膜的，很容易就會造成胃粘膜破損的事情。 對此，我們在喝酒的同時，多吃蔬菜是很重要的一件事。通過增加飲食量，來改善酒精對腸胃，對肝臟的損害，這是很有必要的一件事。 3、避免長時間喝酒 肝臟的排毒，解毒時間是在凌晨1點到2點左右。在這個時間段，如果說我們還在喝酒的話，原則上給肝臟造成的傷害是非常大的，還很大程度的影響到了肝臟的排毒時間。 對此，為了減少肝臟的解毒壓力，如果我們應避免長時間喝酒，尤其是晚上更不要長時間喝酒。 喝酒者，養(yǎng)肝謹記“四個多”！ 一：多喝茶 多喝茶有助于排肝毒！酒后不宜喝傳統(tǒng)的茶飲，適合喝一些有護肝效果的草藥茶，比如婆婆丁山刺玫茶。 婆婆丁和山刺玫花，都是“藥食兩用”的植物，搭配在一起，酒后飲用，對身體健康大有益處！ 婆婆丁入肝經，擅長排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷，效果顯著。 現(xiàn)代科學證實，婆婆丁可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。婆婆丁跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
山刺玫花，味辛、甘，性微溫。強肝養(yǎng)胃、調經活血、促進血液輪回，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。酒后泡上一杯，還有利于暖胃、養(yǎng)胃。 二：多吃酸 多吃酸味有助于養(yǎng)肝。 研究表明，酸味食物可以起到養(yǎng)肝的作用，尤其是酸味的水果。
水果中所含的酸性物質可以在一定程度上減低脂肪在血管壁內的沉積，幫助消化系統(tǒng)消化多余的脂肪，從而減低了肝臟的負擔，減少患脂肪肝的概率。 我們常見的酸味水果有橘子、山楂、葡萄等，肝臟不好的人群可以多食用這類水果。 三：多吃綠 中醫(yī)說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。
西蘭花有護肝的特性，其中含有的植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。 四：多運動 多鍛煉也能養(yǎng)肝。 我們常說生命在于運動，運動對于護肝養(yǎng)肝來說也是非常重要的。
堅持鍛煉可以保持人體肝臟的基本活性，促進新陳代謝的正常進行，同時還能促進身體各個器官、部位的相互協(xié)調。
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