玉米排骨蓮藕湯

玉米蓮藕排骨湯是一種非常適合秋冬季節(jié)食用的滋補湯品，它的營養(yǎng)價值是非常高的。蓮藕具有著清熱涼血通便的功效，玉米種所含的維生素B6等能夠促進腸胃蠕動，防止便秘，而玉米的胚尖含有的營養(yǎng)物質(zhì)還能起到改善皮膚的效果。

看著這濃濃的湯汁，燉的酥爛的排骨，聞著空氣中到處飄散著的排骨湯的香味勾的人魂都快飄進湯里面了。

在寒冷的冬季來上這么一碗暖身又營養(yǎng)的玉米蓮藕排骨湯，讓寒流霧霾都離我們遠遠地！

[玉米排骨蓮藕湯]

食材準備

食材：排骨、玉米、蓮藕、胡蘿卜、番茄、生姜

制作過程：

制作過程1-4

1、燉排骨之前需要先將排骨焯水。

2、生姜清洗干凈切片，番茄洗凈、切片，放在一旁備用。

3、在鍋里面加入適量的清水，加入已經(jīng)焯過水的排骨和切好的生姜片。

4、開中火慢慢熬，中途還需要將煮出的浮沫撇去，等到排骨的香味煮出來之后，放入蓮藕。

制作過程5-6

5、排骨湯顏色漸濃之后，放入胡蘿卜，再加入適量清水繼續(xù)燉。

6、胡蘿卜稍微煮軟之后放入玉米，玉米煮好了最后放入番茄片。

這個時候排骨湯的色澤已經(jīng)出來了，香味也十分香濃。這個玉米蓮藕排骨我燉了差不多接近五個小時，果然經(jīng)過細細熬煮出的湯味道就是不一樣，還特有營養(yǎng)！