很多人都信心，只要是咳嗽，都可以喝梨水或者吃川貝蒸梨，起到潤(rùn)肺止咳的作用。真是的情況是什么樣呢？

　　中醫(yī)內(nèi)科學(xué)把咳嗽分為外感和內(nèi)傷兩大類，共七種證型，分別是：風(fēng)寒襲肺、風(fēng)熱犯肺、風(fēng)燥傷肺、痰濕蘊(yùn)肺、痰熱郁肺、肝火犯肺、肺陰虧耗。這七種證型，只有肺陰虧耗型和風(fēng)燥傷肺型后期這兩種咳嗽，才可以考慮用梨水潤(rùn)肺，或者吃川貝蒸梨來潤(rùn)肺止咳。其他五種證型，以及風(fēng)燥傷肺型咳嗽的初期，均是不宜食用的，用之反而有害。一是使外感的邪氣深入，不易祛除；二是助痰生濕，使痰濕邪氣更加纏綿難解。

　　中醫(yī)傳統(tǒng)理論中，對(duì)于咳嗽的論述很多，主要有“形寒飲冷則傷肺”（《難經(jīng)》）；“五臟六腑皆令人咳，非獨(dú)肺也”（《黃帝內(nèi)經(jīng)》）；“肺為嬌臟，寒熱皆所不宜……太潤(rùn)則生痰飲”（《醫(yī)學(xué)源流論》）；“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”（《證治匯補(bǔ)》）。這些論述中，并沒有提及“肺只需要滋潤(rùn)”的說法。梨和川貝均為寒涼之物，如果不加甄別隨意食用，不但不能起到潤(rùn)肺作用，反而會(huì)傷肺生痰。

　　有些人常食肥甘厚膩，或過于貪涼飲冷，多為痰濕或脾虛體質(zhì)，這類人群如果喝梨水，更加助濕生痰。臨床治療咳嗽時(shí)，經(jīng)常見到因?yàn)楹壤嫠蛘叱源ㄘ愓衾娑鴮?dǎo)致風(fēng)寒邪氣滯留體內(nèi)，咳嗽遷延數(shù)月不解者，這種錯(cuò)誤的食療方式太需要改一改了。

　　什么情況下才可以喝梨水或吃川貝蒸梨呢？寒性咳嗽和脾虛型咳嗽均不能用。熱性咳嗽初期，即使出現(xiàn)咽喉干渴、干咳無痰的癥狀，也要注意辨別，是否有感受風(fēng)邪或者“寒包火”的因素，只要存在咽癢、鼻塞等風(fēng)邪的表現(xiàn)，就不適宜喝梨水或者吃川貝蒸梨；咳嗽中期，痰熱較重或者痰濕較盛時(shí)，也不宜食用；咳嗽中后期，辨證確實(shí)屬于燥熱傷陰或者肺陰虧耗時(shí)，才可以少量食用，而且還要注意脾胃功能有沒有損傷，否則也要慎重。