醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州市中醫(yī)醫(yī)院脈管炎科主任黎建華

　　12月7日迎來了大雪節(jié)氣，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個(gè)時(shí)段，天氣變得異常寒冷，我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下，南方也迎來了強(qiáng)冷空氣。這時(shí)，很容易出現(xiàn)怕風(fēng)、皮膚凍裂、手腳冰涼、麻痹不適等癥狀。寒冷對(duì)體弱者、老年人、有心血管疾病的患者尤為不利。那么，大雪節(jié)氣后該如何養(yǎng)生？

　　廣州市中醫(yī)醫(yī)院的專家表示，日常生活方面要注意保暖，避免著涼，忌蒙頭睡覺，飲食方面限制高膽固醇、油脂的攝入，多喝熱水，特別是清晨起床后可以馬上喝一杯熱水。

　　文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者張青梅 通訊員高三德

　　寒冷天氣

　　別忽視這5大方面

　　隨著老齡化及生活節(jié)奏的改變，高脂血癥、高血壓等導(dǎo)致的心腦血管及周圍血管疾病的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)。特別是寒冷天氣，會(huì)引發(fā)或加重心腦血管及周圍血管疾病。

　　廣州市中醫(yī)醫(yī)院脈管炎科黎建華主任指出，寒冷對(duì)體弱者、老年人和有心腦血管基礎(chǔ)疾病的患者尤其不利，這部分人在日常生活中應(yīng)注意以下5方面：

　　1.避免著涼

　　冬季是血管疾病高發(fā)期，因?yàn)楹涑３Ｒ鹧苁湛s，導(dǎo)致心臟或肢體缺血，誘發(fā)疾病。此時(shí)這類患者以及體弱者、老人小孩等要隨時(shí)注意保暖，出門戴口罩、帽子、手套、圍巾等，避免著涼。

　　2.戒煙

　　煙里面含有尼古丁、焦油等大量有害物質(zhì)，其中尼古丁能收縮血管，造成血管疾病加重。戒煙是預(yù)防和治療周圍血管病的重要措施。

　　3.忌蒙頭睡覺

　　冬季很多人怕冷，就會(huì)蒙頭睡覺，但蒙頭睡覺會(huì)使被窩內(nèi)氧氣含量減少，二氧化碳等增多，容易誘發(fā)血管疾病。

　　4.保持大便通暢

　　排便過于用力會(huì)使腹內(nèi)壓力增高，動(dòng)靜脈內(nèi)壓增高，容易誘發(fā)心絞痛、血管瘤破裂、下肢靜脈血栓形成等嚴(yán)重后果。血管病患者應(yīng)養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，平時(shí)應(yīng)有意識(shí)地多吃一些含纖維尤其是粗纖維較多的食物，如綠葉蔬菜、水果、五谷雜糧等。一旦發(fā)生便秘，切不可強(qiáng)行排便，而應(yīng)該通過飲食或者藥物來改善。

　　5.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

　　適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以改善和促進(jìn)側(cè)支循環(huán)的建立，提高身體的免疫力，但冬季人體消耗的能量較多，如果運(yùn)動(dòng)太劇烈，反而會(huì)增加循環(huán)的負(fù)擔(dān)，得不償失，因此強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)要適度。

　　飲食：限制高膽固醇高油脂，多飲熱水

　　中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“冬不藏精，春必病溫”，大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來說，可從這幾個(gè)方面入手：

　　1.飲食要均衡

　　均衡飲食，才能全面滿足身體需要，維持正常生理功能。有心血管疾病的患者宜多食魚類、燕麥、黑芝麻等食物。多吃新鮮綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、山楂、黑木耳等。蔬菜一天的量應(yīng)該在400-500克為宜，水果在100克為宜。

　　2.限制高膽固醇、油脂的攝入

　　高膽固醇、油脂等食物選擇不當(dāng)或進(jìn)食過量都會(huì)增加血管病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。限制動(dòng)物脂肪的攝入，盡量用植物油烹飪，少食動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、腎、腦等組織。避免油炸、油煎的食物。

　　3.減少鈉鹽攝入

　　每日攝入食鹽量不宜超過6克。盡量減少咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵的食品等高鈉食物的攝入。

　　4.多飲熱水

　　多喝熱水可以幫助稀釋血液，降低血液黏稠度，防止血栓形成，特別是清晨，建議大家起床后喝一杯熱水，這樣做有利尿、幫助排便、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化等作用。

　　皮膚凍裂手腳冰涼這四道方用起來

　　除了生活習(xí)慣、飲食上注意外，黎建華還開出了幾款食療方，可幫助起到養(yǎng)血通脈、活絡(luò)祛寒、寧心安神等作用，感興趣的街坊們不妨一試：

　　1.養(yǎng)血通脈茶

　　材料：丹參6克、三七5克、龍眼肉10克

　　做法：以上為一劑用量，三味藥混合后用水300毫升煮開15分鐘，過濾去渣當(dāng)水飲用。每天一次。

　　功效：活血通絡(luò)，養(yǎng)血安神?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)丹參有明顯的抗血栓形成、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，可減輕心肌缺血的程度，還具有降壓作用，對(duì)微循環(huán)障礙有改善作用。三七能抑制血小板功能及促進(jìn)纖溶的作用，可降低血膽固醇和調(diào)節(jié)免疫力。龍眼肉可改善內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)免疫力，具有一定的抗突變作用。

　　此茶適用于各類心腦血管及周圍血管疾病患者保健治療，可長(zhǎng)期服用。孕婦忌用。

　　2. 豬蹄毛冬青湯

　　材料：豬蹄1只，毛冬青根200克，雞血藤50克，丹參50克

　　做法：加水共煮至蹄爛，去藥渣，吃肉飲湯。

　　功效：活血化瘀生新， 脈管炎、靜脈炎等病人日?？煞?。

　　3.參歸粥

　　材料：當(dāng)歸頭20克，紅參10克，丹參20克，熟地20克，粳米100克。

　　做法：先將當(dāng)歸頭、紅參、丹參、熟地放入砂鍋內(nèi)加水煎60分鐘，取汁與粳米同煮粥食。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血活血，年老體虛的血管病病人可服用。

　　4.當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　材料：當(dāng)歸20克、生姜30克、羊肉500克

　　做法：當(dāng)歸洗凈、生姜切片、羊肉過水后同下鍋，加水煮至肉爛，吃肉飲湯。

　　功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛，特別適用于體質(zhì)虛寒的人日常食用。但易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人，以及發(fā)熱咽喉疼痛者，不宜服用。