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#糖尿病# 今天推薦一種可以提高胰島素敏感性，穩(wěn)定血糖的水果——蘋(píng)果。 蘋(píng)果升糖指數(shù)36（低升糖水果），每百克熱量53千卡，碳水化合物13.7g，不溶性膳食纖維1.7~4.9g。低升糖低熱量，富含膳食纖維，很適合糖尿病患者食用。各種蘋(píng)果里，印度蘋(píng)果和紅玉蘋(píng)果的膳食纖維最高，大概每百克4.9g。 蘋(píng)果中有益降糖的營(yíng)養(yǎng)素是鉻、蘋(píng)果酸、膳食纖維。鉻能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性；蘋(píng)果酸可以穩(wěn)定血糖?？梢悦刻斐砸粋€(gè)蘋(píng)果，但不要空腹吃，也不要飯后馬上吃，最好餐后1~2小時(shí)之間吃。 蘋(píng)果中的果酸、果膠、維生素等營(yíng)養(yǎng)素能讓皮膚水潤(rùn)光澤，延緩老年病出現(xiàn)。 吃蘋(píng)果的時(shí)候盡量不削皮，可以用洗滌鹽將蘋(píng)果表皮搓洗干凈。因?yàn)楣z、維生素等成分大多都集中在表皮和靠近皮層的部位，把果皮削掉再吃的啥，營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣。 歡迎關(guān)注@控糖俱樂(lè)部 ，每天分享和介紹不同的有益控糖的食材，涉及品類(lèi)包括主食、蔬菜水果、水產(chǎn)、堅(jiān)果、菌藻類(lèi)，還會(huì)有有一些適宜的菜肴搭配。#清風(fēng)計(jì)劃#    |
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來(lái)自： 風(fēng)弄月影婆娑 > 《健康養(yǎng)生》
