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      實(shí)戰(zhàn) | 新品鋪貨六要素:時(shí)間、地點(diǎn)、人物;起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果

       新經(jīng)銷 2020-11-18

      我一直想尋求一個(gè)簡(jiǎn)單容易記憶的方法梳理銷售工作,方便各級(jí)人員理解和實(shí)操。記得小學(xué)三年級(jí),我的語(yǔ)文老師教我們?nèi)绾螌?xiě)記敘文,提到了記敘文六要素:時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果。

      那么今天就記敘文的六要素幫大家梳理一下如何做好新品鋪貨。

      -01-

      時(shí)間,新品鋪貨的最佳時(shí)機(jī)

      新品鋪貨有兩個(gè)定義,一種是空白區(qū)域鋪貨(這個(gè)話題后期分析),另一種是在現(xiàn)有老品的基礎(chǔ)上導(dǎo)入新品。

      我曾經(jīng)見(jiàn)一個(gè)商貿(mào)公司主營(yíng)3元的礦泉水,在市場(chǎng)上有一定的市場(chǎng)份額,但是在6-8月份開(kāi)始導(dǎo)入一支新品礦泉水,投入巨大的人員獎(jiǎng)勵(lì)、媒體支持、推廣活動(dòng)等等,各方面布局也很到位,但是結(jié)果很不理想,不但丟失了老品的份額,新品也做成了夾生飯。

      那新品到底什么時(shí)候?qū)?,在什么樣的背景下最適合導(dǎo)入,該注意什么?

      1. 新品導(dǎo)入時(shí)機(jī)不要和老品銷售旺季重合

      簡(jiǎn)單來(lái)講,在旺季,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,銷售團(tuán)隊(duì)在老品上需要花很大的精力,根本無(wú)法顧及新品的導(dǎo)入工作;其次也違背人性,業(yè)務(wù)員出來(lái)打工是賺錢的,旺季是一年收入最高的時(shí)間段,除非新品給更大的獎(jiǎng)勵(lì),否則主觀上是不愿意推廣新品的。

      2. 新品導(dǎo)入要在淡季工作相對(duì)較少的時(shí)間段

      首先淡季并不是無(wú)事可做,就像現(xiàn)在的各大水企,是一年之中比較忙碌的時(shí)刻,要搞水頭訂貨,要搶占經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)和資金,為未來(lái)一年經(jīng)營(yíng)的奠基,這個(gè)時(shí)候就不要搞新品鋪貨了。

      拿飲品來(lái)說(shuō),每年春節(jié)過(guò)后,也就是3月份是新品切入市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)。有充足的時(shí)間進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)布局、市場(chǎng)拉動(dòng)、消費(fèi)者溝通等等,借勢(shì)旺季,動(dòng)銷加快,新品站穩(wěn)腳跟,成活的可能性就很高。

      3. 新品導(dǎo)入要結(jié)合老品的市場(chǎng)時(shí)期

      我們都知道,一支產(chǎn)品可分為四個(gè)時(shí)期,即:導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期。新品導(dǎo)入的最佳時(shí)機(jī)就是老品的成長(zhǎng)期和成熟期,用老品引流事半功倍,同時(shí)不會(huì)顧此失彼,效益更高。

      -02-

      地點(diǎn),新品鋪貨的目標(biāo)市場(chǎng)

      哪些市場(chǎng)鋪貨新品是最合適的?眉毛胡子一把抓的鋪貨是行不通的,要根據(jù)新品額屬性進(jìn)行選點(diǎn)鋪貨,當(dāng)然也可以進(jìn)一步精準(zhǔn),一個(gè)市場(chǎng)可以選擇某一個(gè)區(qū)域、某一個(gè)渠道先行做試點(diǎn)。

      1. 目標(biāo)市場(chǎng)要確保老品的口碑很好,新品只不過(guò)是品牌下面的衍生物,對(duì)于終端店、消費(fèi)者的認(rèn)知還是品牌的認(rèn)知,區(qū)域品牌力越強(qiáng),新品的接受度就越高。

      2. 目標(biāo)市場(chǎng)和新品抗衡的競(jìng)品是什么狀態(tài),很好理解,你計(jì)劃在某一個(gè)市場(chǎng)推廣一款新品蘇打水,去了之后發(fā)現(xiàn)主要競(jìng)品在那里大搞搭贈(zèng)促銷,大搞陳列活動(dòng),那么建議在這個(gè)時(shí)間段不要硬拼。

      3. 目標(biāo)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)情況分析,任何市場(chǎng)的好壞都是人為操作,尤其是新品,目標(biāo)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力是第一位的,只有在精兵強(qiáng)將(包括經(jīng)銷商積極的配合)的區(qū)域鋪貨,新品的成活率才會(huì)很高。

      -03-

      人物,新品鋪貨的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行

      1. 統(tǒng)一思想,新品鋪貨最大的阻力是老品和老團(tuán)隊(duì),新品推廣期簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是出力不討好,費(fèi)氣吧咧的賣了半天,收入提高不大,售后麻煩不少,銷售團(tuán)隊(duì)打心眼里不喜歡鋪貨新品,此時(shí)統(tǒng)一思想就尤為重要,新品鋪市動(dòng)員會(huì)必須召開(kāi),會(huì)議的目的就是打掉團(tuán)隊(duì)的顧慮,例如:

      a. 產(chǎn)品不動(dòng)銷怎么辦?只要按照公司要求鋪貨和陳列,無(wú)責(zé)全調(diào);

      b. 后期調(diào)貨會(huì)不會(huì)有考核?不會(huì);

      c. 提成和獎(jiǎng)勵(lì)是否與調(diào)貨掛鉤,毫無(wú)關(guān)系;

      d. 還有什么其他支持?公司全力以赴的支持大家,等等各種異議。只要在動(dòng)員大會(huì)上讓大家甩掉包袱,新品鋪貨就會(huì)快速推進(jìn)。  

      2. 想辦法降低團(tuán)隊(duì)工作難度,作為團(tuán)隊(duì)的管理者,要在新品鋪貨之前充分分析新品情況,做好調(diào)研工作。

      例如:一是要考慮消費(fèi)者拉力,即:目標(biāo)消費(fèi)者是誰(shuí)?目標(biāo)消費(fèi)者在哪里?零售價(jià)是否主流價(jià)格帶?怎么操作?

      二是要考慮終端拉力,即:各個(gè)銷售單位利潤(rùn)是否合理?和競(jìng)品比較如何?先鋪貨哪些終端?鋪貨的標(biāo)準(zhǔn)是什么?陳列如何做?費(fèi)用和競(jìng)品比較如何?生動(dòng)化物料等配套設(shè)施是否已經(jīng)到位?市場(chǎng)活動(dòng)、媒體宣傳是否已經(jīng)就緒?等等。

      一定要事先摸索經(jīng)驗(yàn),充分調(diào)研,給出基層人員一步一步分解動(dòng)作的方法,最好將過(guò)程流程化寫(xiě)到“鋪貨寶典”上面。

      新品鋪貨的大忌:不調(diào)研跟著感覺(jué)就上馬,在過(guò)程中邊走邊看,這樣新品鋪貨九死一生。

      3. 配套的考核措施,員工和老板好像一直處于博弈的狀態(tài),員工只干公司考核的事情,不干老板希望的事情,所以新品鋪貨的考核必不可少,考核什么呢?

      首先不能考核新品銷量,甚至制定單店鋪貨上限,超了要處罰,其次目標(biāo)售點(diǎn)的鋪貨家屬要考核。

      這里要注意是目標(biāo)售點(diǎn),非目標(biāo)售點(diǎn)鋪貨要處罰,目標(biāo)售點(diǎn)要在鋪貨前明確宣導(dǎo)清晰概念,然后目標(biāo)售點(diǎn)生動(dòng)化要重點(diǎn)考核,無(wú)陳列不銷售,要安排稽查人員不間斷的跟蹤和檢核,最后要設(shè)立個(gè)人和團(tuán)隊(duì)PK比賽,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保比賽過(guò)程公平公正,造假者重罰,直接管理人員連帶重罰。

      4. 再?gòu)?qiáng)調(diào)一下新品鋪貨期間的晨會(huì),新品鋪貨必須實(shí)現(xiàn)日排名、周考核、月獎(jiǎng)罰,數(shù)據(jù)追蹤到時(shí)間段,這些都需要在晨會(huì)中公示;其次,鋪貨遇到的問(wèn)題要在會(huì)議中通過(guò)角色扮演來(lái)尋求答案,要總結(jié)簡(jiǎn)單易懂,可復(fù)制的,共性的,便于理解和操作的方法,推廣到實(shí)戰(zhàn)中。

      -04-

      起因,為什么要鋪新貨?

      這一點(diǎn)應(yīng)該在文章剛開(kāi)始的說(shuō)明,但是為了順應(yīng)記敘文的六要素只能放到這里,新品鋪貨的意義很多,總結(jié)下來(lái)有以下幾點(diǎn):

      1. 任何一支單品和人一樣,都會(huì)生老病死,從市場(chǎng)上抹去,產(chǎn)品越成熟,價(jià)盤(pán)就越向下走,品牌商和經(jīng)銷商的盈利能力就越差,所以必須用新品延續(xù)品牌力和利潤(rùn)力;

      2. 新品一般是自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充,豐富品項(xiàng),增加單店SKU,維持整體銷量的穩(wěn)健上升,也是打開(kāi)新市場(chǎng),占領(lǐng)市場(chǎng)的手段之一;

      3. 有效抵御競(jìng)品,區(qū)隔競(jìng)品的有效途徑;

      4. 錘煉隊(duì)伍,增加團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力及戰(zhàn)斗力;

      5. 接觸消費(fèi)者,通路拓展?fàn)I造新的銷售環(huán)境。鋪新品的理由有很多種,但理由萬(wàn)萬(wàn)不可是——老品動(dòng)銷慢,所以鋪新品。

      -05-

      經(jīng)過(guò),嚴(yán)抓鋪貨的過(guò)程

      1. 智者千慮必有一失,即使是再怎么周密的布局放到市場(chǎng)上也有很多漏洞,所以要走訪已經(jīng)鋪貨新品一周以上的目標(biāo)終端店。

      什么是目標(biāo)終端店?即:銷量最高的店。

      方法很簡(jiǎn)單,拿著公司的贈(zèng)品去找到店老板聊天,了解以下問(wèn)題:

      a. 這個(gè)店為什么賣的快?老板的心態(tài);

      b. 這些產(chǎn)品賣給誰(shuí)了?誰(shuí)經(jīng)常來(lái)買?是男女老少?還是貧困富有?

      c. 這些產(chǎn)品是怎么賣的?什么價(jià)格?什么促銷方案?擺放的位置在哪里?

      d. 消費(fèi)者反饋的客訴是什么?包裝是否喜歡?口感是否喜歡?容量是否滿意?找他幾十個(gè)店,每個(gè)店聊個(gè)半個(gè)小時(shí),問(wèn)題就解決了。

      2. 總結(jié)動(dòng)銷快的店的共性和規(guī)律(從營(yíng)銷4P的角度來(lái)看):

      a. 什么渠道賣的快?生動(dòng)化是如何布建的?

      b. 什么價(jià)格賣的快?
      c. 什么促銷賣的快?包括渠道促銷和消費(fèi)者促銷;

      d. 賣的快的售點(diǎn),競(jìng)品是什么情況?

      e. 配送的及時(shí)性,新品復(fù)購(gòu)訂單和新溝通訂單必須保證訂單不過(guò)夜,制定嚴(yán)格的配送考核方案;

      f. 最后注意這些店的營(yíng)業(yè)面積、陳列位置、以及消費(fèi)者的購(gòu)買用途。將規(guī)律數(shù)據(jù)化、表格化,制定跟進(jìn)方案。

      3. 聚焦資源,放大并且復(fù)制。

      1. 鎖定目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn),集中火力,勢(shì)必做到無(wú)一漏網(wǎng);

      2. 調(diào)兵遣將,管理者和業(yè)務(wù)人員在同一戰(zhàn)線,做到精準(zhǔn)打擊,優(yōu)化線路拜訪,重點(diǎn)店做到一周2訪或者一周3訪;

      3. 專項(xiàng)政策支持,針對(duì)鎖定售點(diǎn)制定特殊政策支持,例如飲品投放展示柜,特陳貨架,實(shí)用性強(qiáng)的促銷品,上促銷員等等;

      4. 加強(qiáng)優(yōu)化目標(biāo)店,給與足夠的支持之后,店老板賺到更多的錢,在這個(gè)時(shí)候就可以對(duì)店方做出要求。

      例如:可以要求專賣,要求保底庫(kù)存數(shù)量,簽訂品項(xiàng)轉(zhuǎn)銷協(xié)議,擴(kuò)大銷量戰(zhàn)果??梢砸蟾玫年惲形恢?,打造樣板店、樣板街、樣板區(qū)域,擴(kuò)大品牌影響力。

      -06-

      結(jié)果,對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)終端店負(fù)責(zé)、對(duì)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)

      1. 回貨獎(jiǎng)勵(lì)

      此項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)必須及時(shí)設(shè)置,獎(jiǎng)勵(lì)包括回貨家數(shù)獎(jiǎng)勵(lì)和鋪貨總客戶數(shù)中回貨客戶占比獎(jiǎng)勵(lì),并且在新品鋪貨的時(shí)候同時(shí)宣導(dǎo),一方面會(huì)提醒團(tuán)隊(duì)選擇目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn),不盲目鋪貨,另一方面也會(huì)加大團(tuán)隊(duì)各級(jí)人員對(duì)已經(jīng)鋪貨售點(diǎn)的關(guān)注度,一舉兩得。

      2. 退貨獎(jiǎng)勵(lì)

      退貨為什么要給與獎(jiǎng)勵(lì)?我們都不是神仙,誰(shuí)也無(wú)法判斷新品的動(dòng)銷情況,所以新品鋪貨的退貨是必然發(fā)生的事情,不可回避,如果退貨有處罰,那么就不會(huì)有退貨,產(chǎn)品不動(dòng)銷,業(yè)務(wù)不處理沒(méi)就會(huì)變成遺留問(wèn)題,不但新品沒(méi)有希望,老品也面臨危機(jī)。

      我的建議是:

      測(cè)算以往新品的退貨率,測(cè)算退貨后的利潤(rùn)損失,制定合理的退貨比例,高于這個(gè)比例業(yè)務(wù)需要承擔(dān)責(zé)任,低于這個(gè)比例退貨挽回的利潤(rùn)損失全部歸業(yè)務(wù)所有,這樣就可以上下一心,高度關(guān)注。當(dāng)然這個(gè)比例要設(shè)定好,要有空間,空間要先大后小,要讓第一批鋪貨人員80%以上都拿到獎(jiǎng)勵(lì)。

      最后:新品鋪貨是對(duì)市場(chǎng)和團(tuán)隊(duì)的綜合考驗(yàn),幾乎所有的品牌商每年均會(huì)推廣至少一支新品,其核心邏輯就是記敘文六要素,希望以上的分享對(duì)大家有所幫助。

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