一、汴京官窯進(jìn)入古瓷收藏界，自然就繞不開(kāi)宋瓷，因?yàn)槿巳硕贾滥鞘禽x煌中華陶瓷史上最偉大的一座巔峰，宋代五大名窯的成熟作品成為永恒的經(jīng)典，也是無(wú)數(shù)收藏愛(ài)好者畢生搜求的對(duì)象。但是，因?yàn)榻鹪肭值膽?zhàn)亂，太漫長(zhǎng)的歷史變遷，宋瓷這座寶山自然就有很多未解之謎，汴京官窯以及張家造、王家造就是其中之一?，F(xiàn)存文獻(xiàn)南宋顧文薦《負(fù)喧雜錄》中有:"宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯"的記載，是有關(guān)宋代官窯最早的文獻(xiàn)瓷料。但因歷史原因，北宋皇城已為黃河數(shù)次決口之黃土所埋，該窯窯址已不可考，就有部分學(xué)者認(rèn)為汴京官窯不存在，傳世北宋官窯器應(yīng)是汝官窯。但從傳世尊、碗、洗等器物來(lái)看，北宋官窯器有它自身的特點(diǎn)。加上現(xiàn)在汝窯址已真相大白，拿汝官窯器與汴京官窯作品是無(wú)法混為一談的。其實(shí)我認(rèn)為汴京官窯是否存在，根本不是問(wèn)題。目前現(xiàn)世的宋瓷中，實(shí)際有“汴京官窯”款的存在，與文獻(xiàn)記載一致，就完全可以證明北宋設(shè)置了窯場(chǎng)專供皇室用瓷。下圖是兩件帶有“汴京官窯”款的宋瓷：  

前面一件是楊永年先生的藏品，他17年3月在新浪收藏發(fā)表文章《汴京官窯的反?。哼@才是國(guó)家軟實(shí)力》，文中論證了汴京官窯的存在，并展出其自己這件官窯玉壺春六棱瓶。 后一件貫耳瓶，是本人早期收藏，兩只都是汴京官窯底款，印刻、文字也類似；口沿及圈足黑色也是相同，也就是說(shuō)他們胎體都上過(guò)黑色護(hù)胎釉；器身都是類似的魚(yú)鱗紋片，據(jù)研究這種魚(yú)鱗紋最先出自汝窯，宋之后魚(yú)鱗紋片無(wú)人可仿（目前網(wǎng)上有資料說(shuō)已經(jīng)能仿但與老器差別還是肉眼可識(shí)別）。

  微觀氣泡、土沁、二次結(jié)晶等特征明顯，釉面圈足自然老化無(wú)人為做舊，胎土細(xì)膩呈白灰類似文獻(xiàn)記載的紫金土。根據(jù)這些微觀自然老化的痕跡，可斷代到北宋無(wú)疑，手感沉重施釉肥厚是官窯特征，加上胎質(zhì)細(xì)膩的程度，必然是不計(jì)成本的官窯器。經(jīng)過(guò)對(duì)上面兩件官窯器的對(duì)比、印證、觀察和分析，兩件都是汴京官窯真品無(wú)疑，那么也就很自然的得出結(jié)論，汴京官窯一定是存在過(guò)，只是遺址有待進(jìn)一步發(fā)掘而已。二、汴京官窯張家造雅昌論壇上有個(gè)藏友展示了一件他的藏品，底款是汴京官窯張家造，被多人質(zhì)疑甚至直接斷為現(xiàn)仿。雅昌圖錄里最新出現(xiàn)有17年11月8日香港勞倫斯國(guó)際拍賣上也出現(xiàn)過(guò)一對(duì)官窯花觚，底款為汴京官窯張家造。另一新浪藏友博文中也展示了自己收藏的一件雙耳折肩瓶，底款也是汴京官窯張家造。如下圖：   

        質(zhì)疑之處一是汴京的稱謂，是當(dāng)時(shí)就有這個(gè)叫法，還是南宋才有。對(duì)此，楊永年先生也進(jìn)行了考證，說(shuō)汴京是金國(guó)對(duì)宋都城的稱謂，宋人自己是叫汴梁，兩種叫法當(dāng)時(shí)都存在。據(jù)現(xiàn)有的資料一般認(rèn)為汴京是北宋滅亡后，金人統(tǒng)治時(shí)期稱開(kāi)封為汴京。我比較贊同楊永年的判斷，因?yàn)楸彼沃芭c金國(guó)曾經(jīng)有海上盟約，共同滅掉了遼國(guó)，汴京官窯款的這批瓷器很可能是北宋送給金國(guó)的禮品，為了表示尊重金國(guó)就順著金國(guó)人的習(xí)慣，寫(xiě)成汴京官窯款。     質(zhì)疑之二是怎么還多出來(lái)個(gè)張家造，網(wǎng)上還有汴京官窯王家造的圖片，楊永年先生文中明確的表示不應(yīng)該有張家造和王家造，汴京官窯是官，張家造是私，官私怎么可以出現(xiàn)在一起？顯然是低劣的仿造。這點(diǎn)我實(shí)在不敢茍同，汴京官窯從徽宗有設(shè)想到開(kāi)辦，到技術(shù)成熟，我想一定是經(jīng)歷過(guò)復(fù)雜的過(guò)程，最初的步驟當(dāng)然是從汝、哥、鈞、定等當(dāng)時(shí)大窯場(chǎng)選調(diào)技術(shù)骨干，古代絕大多數(shù)技藝都是家族傳承的，這些技術(shù)工人要?jiǎng)澐謭F(tuán)組到窯場(chǎng)的不同窯口，自然也就會(huì)按家族來(lái)識(shí)別，經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)期的人員和技術(shù)整合，才能真正的形成官府人員直接組織操作的官窯。也就是說(shuō)官窯初期，必然是一個(gè)家族負(fù)責(zé)幾個(gè)窯口，幾個(gè)家族共同負(fù)責(zé)官窯燒制，這時(shí)期為了方便管理劃分責(zé)任，自然就會(huì)有張家造、王家造附加在底款上，官窯成熟后就沒(méi)有了張家造或王家造。其實(shí)要證明這一點(diǎn)，只需要鑒定一件汴京官窯張家造的瓷器是真品，即可。下面是我手上的一件雙耳玄紋敞口葫蘆瓶，底款是崇寧五年汴京官窯張家造。   器型古樸端莊，釉色月白，滿身金絲鐵線紋，圈足施醬色護(hù)胎釉，這些是哥窯典型的特征，但底款卻是汴京官窯張家造。如果這件是真品，那顯然是官府征調(diào)哥窯張姓技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入汴京官窯，該張姓?qǐng)F(tuán)隊(duì)的出品被命名為張家造，是最合理最符合那個(gè)時(shí)期的稱謂。下面是該器物的一些微觀圖，通過(guò)研究分析，可以確定真品到代。   

          首先是器物表面、圈足、底款各處完全沒(méi)有人為做舊痕跡；釉下微觀氣泡變黑破口坑洞老化自然；鐵線縫隙內(nèi)黑色有深淺變化，是風(fēng)化自然沁入，絕非染色；釉質(zhì)因年代久遠(yuǎn)已經(jīng)大面積鈣化形成二次結(jié)晶，從這些自然的微觀痕跡可以推定器物屬北宋時(shí)出品。通過(guò)觀察圈足與釉結(jié)合部，發(fā)現(xiàn)胎質(zhì)精細(xì)，白微泛黃，可以推定是紫金土（文獻(xiàn)記載中有描述汴京官窯的胎土并稱之紫金土）。       根據(jù)上述論述和分析，可以明確該器物北宋汴京官窯真品無(wú)疑，當(dāng)然也就可以確定汴京官窯張家造的合情合理。雅昌論壇及圖錄中的張家造，新浪藏友的張家造，我想首先大家不可以輕易的說(shuō)沒(méi)有張家造、張家造是現(xiàn)仿，如果他們能貼出微觀圖，真假就自然大白于天下了。另外，網(wǎng)上的汴京官窯王家造也可能是真品，當(dāng)然必須通過(guò)實(shí)物鑒定才可以確定。