輕松簡單的快手菜，金針菇和培根就是天生一對，金針菇培根都是快熟的食材，做起來比想象中還要簡單，最重要的是很美味。

食材：

金針菇、培根、食用油、燒烤醬、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、蒜末，蔥末適量、郫縣豆瓣醬

做法：

1、金針菇四分之一處切掉.，將切好的金針菇洗凈控水備用。

?2、培根中間一刀切2半，將幾根金針菇段放在培根上，然后卷起用牙簽固定。

3、調(diào)醬汁，將燒烤醬一勺、生抽一勺、老抽一勺、蠔油一勺、胡椒粉一勺調(diào)成放入碗中攪拌均勻備用

4、平底鍋預(yù)熱倒入少許油，加郫縣豆瓣醬一勺，翻炒出紅油，下蔥蒜末炒香，金針菇擺放到平底里，澆上提前調(diào)好的醬汁，輕輕翻拌，炒至湯汁濃稠，培根收緊的時候就熟了。

5、裝盤在撒上白芝麻，金針菇培根卷就完成了