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干豆腐
油
鹽
八角
花椒
紫洋蔥
小茴香
香葉
桂皮
姜
大蒜
干紅辣椒段
冰糖
醬油
1.干豆腐清洗干凈,控干水分
2.準(zhǔn)備好輔料,量如圖
3.每張干豆腐分別疊起來(lái)
4.鍋熱入適量油
5.油熱下入步驟2中所有輔料,煸出香味
6.倒入清水
7.將水燒開(kāi),放適量醬油
8.放入干豆腐
9.放入冰糖
10.小火收干湯汁即可
小貼士一次要少做,因?yàn)槎怪破啡菀鬃冑|(zhì),要盡快吃完~
來(lái)自: cxm54666 > 《豆腐》
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