問題1:家中最臟的地方是哪里?相信不少人聽到這個問題后,腦子中會快速閃過很多畫面,然后定格在衛(wèi)生間的馬桶上。 沒錯,馬桶確實非常臟,不管是人們的思維印象中,還是實際細菌檢測結果都證實了這一點。 但是要論最臟的地方,馬桶可能排不到第一位,而是最讓人意想不到的切菜案板。 正在吃飯的朋友可以吃完后再接著看下面的內容。 很多人看到這里估計要倒胃口了,我們每天用來做飯、切菜、切肉、切水果的案板上的細菌居然比馬桶還要多很多…… 這里的切菜案板指的是使用后處理不當的案板,尤其是沒有清洗干凈,或者是清洗干凈后放置在了潮濕的地方,特別容易滋生大量的細菌,黃曲霉毒素B1是毒性最強的,可直接導致肝癌的發(fā)生。 菜板是黃曲霉毒素B1最喜歡藏匿的地方之一。 圖源:來自網絡 問題2:你家的切菜案板用了多少年?這個問題一問,估計很多人都回答不上來,尤其是一些老年朋友,因為家中的菜板很可能已經跟了他一輩子了…… 過去使用的案板,多是現在餐館使用的木墩,又重又厚實,切菜、剁骨頭的時候用起來非常方便。 圖源:來自網絡 現在一般人家使用的案板多是小巧的木質或竹子合成菜板,方形、圓形各異,尺寸一般和一臺14寸筆記本的大小和厚度相當。 不管是過去還是現在,一般人家更換案板多半是用壞了的緣故,而對于已經發(fā)黑、長毛、有小裂痕的案板,一般也就是稍微用水清洗一下繼續(xù)使用,這是極其錯誤的! |
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