 食材： 雞腿2個(gè)，小米椒4個(gè)，香菜一小把，檸檬半個(gè)，大蒜子4顆，其他調(diào)料  1、鍋中放水，加入2勺料酒，雞腿煮熟（大概20分鐘）；  2、冷水過(guò)涼，用手撕成小塊；  3、加入切好的蒜末，檸檬片，小米椒段，香菜；  4、調(diào)碗汁。加入生抽2勺，醬油1勺，白糖1勺，鹽1克，香油少許，老感冒半勺調(diào)勻。  5、將調(diào)好的碗汁和辣椒油（根據(jù)自己口味和食材量可以調(diào)整）適量倒入，拌勻。  |
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