1,鉀是一種電解質,跑步過程中,鉀會從骨骼,肌肉中釋放通過汗腺而流失。缺鉀可能會導致肌肉痙攣,香蕉屬于高鉀食物,鉀可強化肌力及肌耐力,所以補鉀吃香蕉就是很好的選擇。跑者在半馬以上的跑量能量補給首選香蕉原因。 2、鎂是身體中的第四大礦物質,骨骼健康非常需要鎂參與,所以非常重要。鎂可以提高免疫力,能量代謝,蛋白質合成,同時對肌肉和神經(jīng)功能也有幫助。而香蕉,富含鎂。 3、香蕉,富含維生素B6,這是能量代謝,血紅蛋白的合成,將氧氣輸送到細胞以及合成白血球細胞。也就是說,維生素B6足夠的話,可以讓我們在跑步中保持肌肉所需的能量。 4、跑步過程中會消耗肌肉中原糖。糖原是碳水化合物的儲存形式。配速500以內30分鐘左右,糖原消耗完,身體開始燃燒儲備的能量,比如脂肪。香蕉,富含糖份,容易在短時間內直接轉化為能量。香蕉就可以很好的直接提供跑步時所需的碳水化合物。 5、香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果。跑步吃香蕉不能能夠提供能量,也能讓自己感覺更放松。 香蕉對跑步的好處多,個人建議不要一次性吃太多,半馬三根左右就可以了。跑前或跑后半小時吃,半馬或全馬中途也是可以吃的。 |
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