山楂（圖片來(lái)源：鳳凰網(wǎng)佛教 攝影：閆秀勇）

飲食與腫瘤有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，常言道“病從口入”，吃了某些食物會(huì)成為癌癥的導(dǎo)火索；但有的食物吃了則能起到防癌的功效。免疫系統(tǒng)沒有心臟系統(tǒng)那么堅(jiān)強(qiáng)，一些緊張或壓力及營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)使免疫系統(tǒng)變?nèi)?。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)、鋅、維生素C和E等等，有助于鞏固我們的免疫系統(tǒng)。而免疫系統(tǒng)越強(qiáng)壯，抵抗細(xì)菌、病毒傳染的防護(hù)就越堅(jiān)強(qiáng)，是非常有利于防御癌癥的。

抗癌食品清單

1. 山楂：山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以適宜多種癌瘤患者的治療。

2. 杏：杏的維生素B17含量非常豐富，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。故杏適宜多種癌癥患者食用。

3. 胡蘿卜：研究表明，缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。胡蘿卜富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，吸煙者多攝入些維生素A，可減少患肺癌的幾率，故胡蘿卜是抵抗癌癥的理想食品。

4. 黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)、鐵多等抗癌的微量元素。經(jīng)常食用黃豆湯、豆?jié){、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

5. 無(wú)花果：能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用，是一種廣譜抗癌果品。

6. 紅薯：紅薯里含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素B6，不僅能防止衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化，還是抗癌能手。

7. 苦瓜：苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過(guò)免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。