說起玉林，也許大多數(shù)人都會唱起趙雷的《成都》，歌里的玉林，是情意綿綿的溫柔，但我所愛的玉林，是熱氣騰騰的市井味。

穿過林立的高樓，走進玉林那些幽深的巷子，或?qū)ひ惶帢涫a小憩，或找一家老店飽餐，生活仿佛在這安靜與熙攘中找到了平衡。

這才是玉林的味道，屬于成都的味道。

走到玉林綜合市場，就好像走到了另一個世界，生活的氣息一下子就濃厚了起來，買菜的人群熙熙攘攘，你來我往，大爺大媽在樹下打著長牌，氣定神閑。

賣水果的小販老遠就看到了城管的車子，急忙忙地躲閃，一溜煙就沒了蹤影。

閑逛進菜市場，沒有關(guān)于理想的高談?wù)撻煟挥?strong>關(guān)于溫飽的東拉西扯，幾塊錢的蘿卜青菜，都是腳踏實地的生活。

沒有超市里一絲不茍的分類，這里的瓜果蔬菜看似隨意地擺在一起，倒也別有一番風味。

結(jié)束了一天工作的上班族，帶著點犒勞自己的心態(tài)不緊不慢地挑選著今天的晚餐，欣喜于老板多送的那一把小蔥香菜。

主婦們提著滿滿的菜籃子回去，給家人煮上一桌豐盛的晚餐，你看，洗手做羹湯，真的是對愛最好的詮釋。

一樓更是五花八門，各種水產(chǎn)品、干貨、面食、水果、熟食、花店...應(yīng)有盡有。

最受歡迎的陳大姐手工海椒面藏在狹窄的角落里，用菜籽油炒制之后的辣椒面香味更濃，再加點芝麻花椒，回家熬成紅油，每一口都是滿足。

街邊的戰(zhàn)旗包子已經(jīng)排起了長隊，和店家熟了以后，不用開口，想吃的早給裝好了，味道好不好，無須多言。

姊妹食品這家資格老字號腌鹵店，不知道養(yǎng)大了多少玉林的好吃嘴，小火煨著的糖醋排骨最令人朝思暮想。

隔著錚亮的玻璃，油爆爆的鹵豬尾巴、豬耳朵、紅油辣排骨、鴨舌、兔頭、海帶、蹄筋兒、豆筋，忍不住咽了幾下口水。

空氣里時不時傳來甜皮鴨的香味，要不再買半只回去下個酒吧。

“我的美味，只有成都人能懂”一只兔子如是說到，成都人對兔肉的偏愛，就像小時候我媽打我，不講道理。

而玉林，簡直是兔肉控的天堂。

玉林沒有玉林路，倒是有條“玉林街”，大名鼎鼎的王媽手撕烤兔就在這里。

開門就排隊，只有三種產(chǎn)品，烤全兔、烤兔腿和烤兔腦殼，外皮酥脆入味，吃了多年仍對它情有獨鐘。

去外地讀書的同學(xué)常常托人抽真空郵寄過去，一只五香，一只麻辣，再來個兔腿，所有鄉(xiāng)愁都化為了關(guān)于食物的記憶。

不能堂食，但24小時不打烊，深夜亮起的溫暖燈光，像是在等晚歸的游子，在此刻只有心安。

奇味就在王媽隔壁，也是一家開了二十幾年的老店，和王媽不同的是，奇味還有牛肉賣。

成都人還是更愛被滿滿辣椒包裹著的麻辣味，味道干而不柴，嗯，買回家當宵夜正合適。

故事倒回二三十年前，二姐在成都鼓樓街開了一家飯店，拌的兔丁人人都夸，后來就專門賣兔丁了。

每次從窗口路過，滿滿一大盤的兔子肉，看得人心癢癢。兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐的獨門秘方，香鮮可口。

往往越不起眼的角落，越隱藏著這個城市最美味的食物，默默無語的老街，收集著千萬人的陰晴圓缺，化為酸甜苦辣的百般滋味，讓人轉(zhuǎn)身就與生活和解。

鮮肉三鮮雖然看起來不起眼，但是一口咬下去，特別驚艷，現(xiàn)在2.5元一個的蛋烘糕已經(jīng)不多了。

“黃嬢甜不辣”，在九茹村這個地頭，已經(jīng)走過了二十多個春夏秋冬，這一帶的80、90后沒有不知道它的，因為這里就是童年記憶和快樂的載體。

令人記憶尤深的，是黃嬢炸的米涼粉，切成一坨坨的小塊，炸得外酥里嫩，口感卻有點像糍粑。

再喝一瓶冷飲，這感覺，仿佛又回到了10幾年前放學(xué)后的傍晚一般暢快自在。

這家店早在八十年代就已聲名遠揚，那時還叫做張嬢麻辣燙，在春熙路附近靠著一個蜂窩煤、一口辣湯鍋和幾張小方桌，吸引了一批又一批食客。

既然如今招牌把兔腰打了出來，肯定是最拿手的，每一顆兔腰都圓潤飽滿，很嫩，毫無腥味。

被火鍋和串串覆蓋的臨街鋪面，也不乏設(shè)計前衛(wèi)、名字文藝的小店，夜幕低垂，威士忌的濃烈和咖啡的醇香混雜在空氣中。

在玉林，生活的不同面都能被發(fā)掘，這里人來人往，幸福有人見證，失意有人一同放縱。

一路哼著歌，不經(jīng)意就走到了小酒館門口，有人在排隊，有人在拍照，后面陸陸續(xù)續(xù)又來了好多人，興許都是聽了趙雷，專門而來的。

門口直播的男生唱了一首《廣東十年愛情故事》，突然被那句“就算最后一無所有，也無所畏懼”打動，有人說它俗氣，有人為它流淚，紛紛擾擾，作為路人，權(quán)當聽眾罷了。

飄香火鍋是比較傳統(tǒng)的老火鍋，牛油鍋底醇厚，剛走到這條街上就能聞到濃濃的火鍋味，“飄香”兩字名副其實。

開了10幾年，平平淡淡，卻始終客源不斷，晚上11點還有排隊的人，這才是真本事。

玉林最具代表性的美食就是這玉林串串香了，雖然評價有褒有貶，但都改不了它是成都串串香火鍋發(fā)源地之一的事實。

晚飯時間座無虛席，吵吵嚷嚷很是熱鬧，也許，如今我們愛的，不再只是它的味道，還有這種真實與鮮活。

巔峰時期，玉林生活廣場曾經(jīng)聚集過十多家酒吧，張靚穎、江映蓉、王錚亮、徐海星都曾在音樂房子駐過唱。

追趕潮流的年輕人在時而嘶吼時而婉轉(zhuǎn)的歌聲里，或站或坐，或唱或跳，把酒言歡直到快天亮了，還要在路邊喝碗夜蹄花，吃碗煎蛋面，這樣的一天才算過得完整。

有人說最好的玉林已不再了，藝術(shù)家和詩人都搬走了，小酒館也在新的地方紅火著。

但這里依舊市井、文藝、新潮，玉林仍然按照玉林的方式存在著。

此刻，走在玉林街頭，帶著酒足飯飽的滿足感，不經(jīng)感嘆，生活在玉林，真好啊。