冬季，冷得讓人難受，每天能多縮一會(huì)兒被窩，就縮一會(huì)兒，誰(shuí)也不想起來(lái)那么早，不過(guò)作為家庭主婦，再想偷懶，也要比家里每個(gè)人起來(lái)的早一點(diǎn)，都等著吃呀，吃飽了出門(mén)才不怕嚴(yán)寒，有力氣上班和上學(xué)，所以每到冬季，我都會(huì)偷點(diǎn)小懶，做一些簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的早餐給家人吃，家人也能吃的開(kāi)心滿足，特別是孩子很捧場(chǎng)，每次吃它都很高興，有的時(shí)候還主動(dòng)要求我做它吃，它就是我親手做的——黑芝麻糊。

想必每個(gè)人都吃過(guò)黑芝麻糊，可多半都是在超市里購(gòu)買的，買上一大袋，里面分裝幾小袋，沒(méi)有多少，卻貴的不得了，一袋最少要20元，并且這樣的黑芝麻糊不知道里面有沒(méi)有添加劑，想想真不劃算，其實(shí)我們自己做是很簡(jiǎn)單的，花很少的成本，做出來(lái)美味又營(yíng)養(yǎng)高，還沒(méi)任何添加劑，感興趣的朋友，可以動(dòng)手做做看。

天冷怕早起，就做它吃，做一次能吃一個(gè)月，補(bǔ)鈣健腦，孩子也愛(ài)吃！今天給大家分享一下制作方法，一看就會(huì)做，現(xiàn)在我們的生活好了，一些簡(jiǎn)單的工具基本都已經(jīng)配備，那么做起來(lái)就很輕松自如了，你也喜歡自制美食嗎？趕緊來(lái)做，準(zhǔn)備好黑芝麻、花生、核桃仁、糯米粉，破壁機(jī)。這些準(zhǔn)備好了就可以開(kāi)始做了。

將黑芝麻淘洗一遍，這么做更干凈，用細(xì)紗網(wǎng)濾一遍黑芝麻，炒鍋洗凈燒干后，將黑芝麻倒入鍋中，開(kāi)小火不斷翻炒，炒一會(huì)兒黑芝麻的水分就干了，當(dāng)炒著聽(tīng)到一些響聲的時(shí)候，說(shuō)明黑芝麻已經(jīng)熟了，馬上盛出來(lái)，不要將黑芝麻炒糊了影響口感。

接著將糯米粉倒入鍋中，炒的時(shí)候也用小火，不斷翻炒，糯米粉顏色從白變黃后，就可以盛出來(lái)了。在黑芝麻糊里添加一些花生、核桃，這樣口感更好更香，而且營(yíng)養(yǎng)也高，很適合給孩子喝。將核桃仁、花生仁也在炒鍋中干炒，炒到可以褪掉外皮為止，炒好的核桃花生涼了以后，可以輕松去掉外皮。（有烤箱的朋友也可以用烤箱做這一步）

然后將去皮的核桃、花生倒入破壁機(jī)里，打碎之后翻動(dòng)翻動(dòng)，再加入黑芝麻打，直到打成均勻細(xì)膩的粉末。最后打好之后，倒出來(lái)，發(fā)現(xiàn)有些濕濕的，是因?yàn)楹谥ヂ?、核桃、花生都出油了，這是正常的，再加入糯米粉，用手將它們搓勻，最后黑芝麻糊就做好了。

每天早上給孩子做點(diǎn)早餐餅，再用自制的黑芝麻糊粉舀上兩三勺，加點(diǎn)白糖，加入適量開(kāi)水，攪拌混合后，就可以開(kāi)吃了，是不是很簡(jiǎn)單呢？自制的黑芝麻糊比外面買的還要香很多呢，真是好吃呀，給孩子多吃黑芝麻糊，身體更強(qiáng)壯，腦子更聰明，補(bǔ)鈣健腦，而且孩子也愛(ài)吃，所以你一定做做看，多做一些存放起來(lái)，做一次可以吃一個(gè)月。