銀耳紅棗蓮子羹有：美容養(yǎng)顏，滋陰潤肺，潤腸通便，減肥，抑制細胞氧化，促進彈性細胞增長，減少細紋以及修復光損傷，美白淡斑，補中益氣，養(yǎng)血安神，清熱降火、降血壓、促進睡眠等功效。

做法和步驟

1.普通銀耳洗凈，泡發(fā)3小時，（如果是用金燕耳本草銀耳不用洗泡）。

2.蓮子浸泡3小時，紅棗洗凈備用。

3.泡好的銀耳剪去蒂頭，撕碎或者切碎備用。

4.將準備的銀耳，蓮子，紅棗加入鍋中，放入清水。

5.加入的是普通銀耳煮制3小時左右，加入的是金燕耳本草銀耳只需煮20分鐘即可。

判斷好銀耳最有效的方法是看燉煮好了膠質(zhì)是否豐富，希望大家每個人都能吃到好銀耳，好銀耳的口感，營養(yǎng)都是非常好的。