堅持每天吃一點“咳嗽克星”，咳嗽不再復(fù)發(fā)，止咳化痰，呼吸順暢

冬天真是個不能讓人省心的季節(jié)，上個星期，小孩的咳嗽剛好，家里的老人就開始咳嗽起來了。給小孩煮的雪梨湯已經(jīng)用完了所有的雪梨，現(xiàn)在樓下市場也關(guān)門了，一時間找不到很好的替代物，我看著滿大桌的金桔，突然想起以前去旅游咳嗽的時候，同事煮了一道金桔湯給我喝，很快就可以見到效果，不怎么咳嗽，呼吸順暢了很多。我立馬打電話去問同事當(dāng)時那道金桔湯的做法，同事也很慷慨，告訴我了做法。現(xiàn)在我用不夠一袋的金桔花了半個小時的時間給老人煮了一道金桔湯，一天下來，老人也說沒有那么咳嗽了，呼吸好了很多，可見金桔真是天然的“咳嗽克星”。

同事當(dāng)時給我煮的【金桔湯】我很快就復(fù)原了這個味道，畢竟做法還是比較簡單的，半個小時的時間就能完成。金桔是現(xiàn)在過年每家每戶都會買的水果，寓意吉祥，不過這種天氣大家都不喜歡吃水果，水果吃起來比較冷，反倒是把金桔煮成湯，家里人就很喜歡吃。我給大家說說金桔的好處吧，營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金橘富含維生素C，每100克金橘含維生素C達49毫克，而且80%存在于果皮中；含胡蘿卜素370毫克，鈣56毫克，富含鉀、鎂、鐵及維生素B。中醫(yī)學(xué)認為，金橘性溫、味甘，入肺、膽經(jīng)，具有理氣解郁和止咳化痰等功效。適用于熱病口干、咳嗽痰多等證。適當(dāng)攝取金橘等柑橘類水果，對防治一些身體不適有良好的效果。金桔煮熟來吃，口感更好，味道更美，做法簡單，下面把具體做法分享給大家。

【金桔湯】

食材：金桔、冰糖、白砂糖、清水、鹽

做法：1、首先，金桔去柄沖洗干凈后瀝干水分，用鹽搓洗果皮表面，這樣可以把果皮清理得更加干凈，后用清水沖洗干凈，瀝干水分。

2、金桔用十字刀切成4塊，灑上白砂糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一天。

3、冰箱里取出腌制好的金桔，加適量冰糖和清水，清水剛好沒過金桔就可以。

4、開水煮金桔，先是用中火煮開，然后用小火慢慢煮25分鐘。

5、等金桔煮熟，果肉變得十分松軟，金桔湯就煮好了。

堅持每天吃一點“咳嗽克星”，咳嗽不再復(fù)發(fā)，止咳化痰，呼吸順暢！金桔治療咳嗽是非常好的，而且營養(yǎng)比較豐富，如果家里有沒吃完的金桔可以試試這個做法，味道鮮美，止咳潤肺，在家就試試這道湯吧。

上面這道菜推薦給大家。如果你覺得這道菜還不錯，就把這篇文章分享給你關(guān)心的家人吧，讓我們一起學(xué)習(xí)，美好生活終究是我們每一個人的！學(xué)做菜，關(guān)注【關(guān)子君的美食世界】，就夠了。

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