口感松脆酥軟的甜點(diǎn)。將花生、餅干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。網(wǎng)紅“雪花酥”最簡單的家常做法，又香又酥，比牛軋?zhí)沁€好吃，

用料

黃油40克

棉花糖150克

奶粉50克

餅干170克

堅(jiān)果160克

撒面奶粉適量

雪花酥的做法

1.稱好材料~堅(jiān)果提前10分鐘放烤箱烤~130℃烤10分鐘就可以了！沒烤箱的話可以不烤~

2.電磁爐開小火（130）加熱不粘平底鍋，倒入黃油融化

3.黃油融化后倒入棉花糖，一直翻炒，不要讓棉花糖糊底了~

4.待棉花糖完全融化了，倒入奶粉，一直翻炒~奶粉和棉花糖完全混合后離火

5.倒入餅干+堅(jiān)果翻炒幾下后，就帶上手套來混合~這一步很燙手的，要小心哈！

6.混合好后放到不粘的金盤里整形~

7.雪花酥兩面撒上奶粉~

8.切~不要切太大塊了，不好裝袋！

小貼士

1、我買的是整袋裝的每日堅(jiān)果，里面有三種葡萄干~我覺得很甜！最好是自己買堅(jiān)果配~（開心果、腰果、杏仁、核桃、花生、南瓜子、蔓越莓……）自己選6-7種就可以了~2、奶粉~雀巢全脂奶粉或安佳全脂奶粉，兩種我都用過，沒什么分別的~3、棉花糖~落基山、無極島、展藝都用過，落基山會比較香~也比較貴4、小圓餅干、小葫蘆餅干隨便買哈！美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！