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福建福清地區(qū)土池養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，池塘面積都比較大，10-30畝，水深較淺，50-60公分，水源是河道水，增氧能力0.75kW/畝，主要以放養(yǎng)土苗為主，混養(yǎng)少量草魚(yú)（20-100尾/畝），產(chǎn)量較低，現(xiàn)總結(jié)一些養(yǎng)殖過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題及其處理方法與大家分享。 一、苗期成活率低 福清漁溪地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖主要以土苗為主，采用輪捕輪放的養(yǎng)殖模式（一年2-3次，甚至更多），放苗量較大（10-30萬(wàn)尾/畝），產(chǎn)量大多在300-600斤/畝，規(guī)格40-50尾/斤，成活率15%左右，有的甚至低于10%，苗期成活率低，養(yǎng)殖效益差。影響苗期成活率的因素有： 1、水質(zhì)不穩(wěn)定 本地區(qū)池塘老化，常年不清淤，底肥多，客戶前期又喜好肥水，水變較頻繁，造成蝦苗損失。建議前期少肥水，多用“碧水安”、“利菌多”,“三環(huán)活力源（肥水型）”控制水色，提高水體穩(wěn)定性。 2、低水位放苗 水源不足或咸水不夠時(shí)，養(yǎng)殖戶采用低水位放苗（40-50公分）放苗，水位淺，水體不穩(wěn)定，蝦苗應(yīng)激大，造成蝦苗前期氣泡病，影響成活率。建議放苗前期適當(dāng)加深水位（80-100公分），等水質(zhì)穩(wěn)定后再放苗，減少氣泡病的發(fā)生，提高成活率。 3、營(yíng)養(yǎng)不足 前期投喂不足，蝦苗營(yíng)養(yǎng)差，體質(zhì)差；遇到環(huán)境變化，蛻殼期損耗嚴(yán)重。建議提前投喂，放苗第二天開(kāi)始投喂“利苗多”+開(kāi)口料，促進(jìn)消化，保證營(yíng)養(yǎng)充足。 4、增氧機(jī)開(kāi)的少 放苗前期，一般水質(zhì)和天氣都不是很穩(wěn)定，增氧機(jī)開(kāi)的少，各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)劇烈變化時(shí)發(fā)生氣泡病，建議前期多開(kāi)增氧機(jī)調(diào)水曝氣，有效減少氣泡病的發(fā)生幾率。 【案例】 福清上逕白鴿山倪老板，60畝池塘，放養(yǎng)土苗10萬(wàn)尾/畝，今年前期放苗建議少肥水、多補(bǔ)菌。倪老板前期沒(méi)有使用肥水產(chǎn)品，經(jīng)常使用“利菌多”、“碧水安”調(diào)水，前期水質(zhì)一直比較穩(wěn)定，蝦苗成活率較高，放苗第三天開(kāi)始使用“利苗多”投喂，連續(xù)下雨天也保持1天兩餐投喂，蝦苗體質(zhì)好，惡劣天氣蝦苗損失也小，生長(zhǎng)較快，土苗88天開(kāi)始抓蝦58尾/斤，今年平均產(chǎn)量600斤/畝。  圖1 對(duì)蝦攝食好 二、藍(lán)藻暴發(fā) 本地區(qū)池塘常年不清淤，底肥過(guò)重，富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，河水污染嚴(yán)重，藍(lán)藻較多，加上增氧能力弱，易水變倒藻，高溫季節(jié)藍(lán)藻易暴發(fā)。 建議：養(yǎng)殖過(guò)程中以預(yù)防為主，多開(kāi)增氧機(jī)，增加水體流動(dòng)性，減少倒藻水變，補(bǔ)充有益菌，平衡藻相，抑制藍(lán)藻生長(zhǎng)，定期使用“碧水安”解毒調(diào)水，穩(wěn)定水質(zhì)。 【案例】 福清上逕倪老板經(jīng)常使用“利菌多”，在藍(lán)藻高峰期時(shí)倪老板蝦池藍(lán)藻也較少，偶爾有增多跡象，配合“三環(huán)活力源-凈水型”隔天一次用2次，控制效果很好，而且魚(yú)蝦吃料很好。  圖2 使用前，大量藍(lán)藻  圖3 使用后，藍(lán)藻減少 三、纖毛蟲(chóng)病 本地區(qū)屬老養(yǎng)殖區(qū)，污染大，池塘有機(jī)質(zhì)多，易滋生纖毛蟲(chóng)，影響蝦正常蛻殼生長(zhǎng)，繼發(fā)感染細(xì)菌，也是本地區(qū)的常見(jiàn)問(wèn)題。 建議：勤改底，常使用“福地安”改底；少殺蟲(chóng)，用“氧速?！睅椭逑次r身，促進(jìn)蛻殼，減少纖毛蟲(chóng)病的發(fā)生。 【案例】 福清棉亭鄭老板，今年養(yǎng)蝦是第二年，養(yǎng)殖過(guò)程中，定期改底，“福地安”、過(guò)硫酸氫鉀輪換改底，一直沒(méi)有殺蟲(chóng)，鏡檢很少發(fā)現(xiàn)纖毛蟲(chóng)。鄭老板自己反映：通過(guò)改善環(huán)境，確實(shí)可以達(dá)到預(yù)防纖毛蟲(chóng)的目的。  圖4 使用前蝦身臟  圖5 使用后蝦身干凈 |
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