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來自: 寂寞的牧羊人 > 《蝦仁混燉》
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食在廣州,一碗鮮蝦餛飩面,帶你尋找兒時味道。廣州固有美食天堂的稱號。粵式早茶是出了名的多樣化。除了一家人到茶樓喝茶外。吃得最多的要數(shù)云吞面和腸粉了。油黃的湯色浮著幾顆飽滿的云吞。和絲絲縷...
餛飩的調(diào)餡,制皮,包制流程大揭秘
餛飩的調(diào)餡,制皮,包制流程大揭秘。5、把幾條面片疊起來,用刀左右斜切成梯形的餛飩皮。6、取一張餛飩皮,挖適量調(diào)好的餡料放在餛飩皮...
冬陰功鮮蝦餛飩的做法
冬陰功鮮蝦餛飩的做法。蔥一根,切成蔥末,與蝦茸混合,加一個蛋清,往一個方向攪拌,然后加入一勺生抽、一勺白酒,繼續(xù)往一個方向攪拌...
夏季不想悶廚房?這道菜十分鐘燒一鍋!
餛飩皮能做什么美食呢?包餛飩用剩的餛飩皮千萬別扔,它的用處大著呢,用來做包子可讓我們省心不少,省去了揉面和面的步驟,包子做起來...
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餛飩怎么包?餛飩名號繁多,各地的風(fēng)俗習(xí)慣不同,叫法也就不同了。江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,...
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這東西到底是有多好吃?泰式版、廈門版、臺灣版……吃貨妹子最近超愛吃蝦,上次做的麥片蝦已經(jīng)吃差不多了,最近又新學(xué)了一招——月亮蝦...
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老大爺別出心裁賣“炸餛飩”,15元一份,一晚能賣30斤。但是有一位老大爺卻把餛飩玩出去花樣,他把“餛飩皮”做成這個樣子來炸著賣,15...
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順德美食|本地人都去的老字號真的不會錯??!從廣州專門開車??去順德吃吃吃 這家是本地朋友帶去的餐廳!估計很多人都知道順德的'...
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