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哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個大棗餡香甜玉米餅簡單好吃的做法。 做法： 1，首先把120毫升的牛奶倒入鍋中燒開 2，大碗中加入200克玉米面，倒入燒開的牛奶燙面攪拌均勻 3，再打入兩個雞蛋，把雞蛋和玉米面粉攪勻 4，攪勻后加入3克酵母粉，適量的白糖，喜歡吃甜多放一點，攪拌均勻 5，再倒入150克的普通面粉，攪拌一下，下手柔成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳發(fā) 6，準備好大棗清洗干凈切開去掉棗胡，放入料理機中加入純牛奶打成干一點的糊狀 7，把大棗糊揉成大小相等的圓球放入盤中備用 8，面發(fā)好后揉面排氣，揉成長條，分成大小均勻的小劑子，取出一塊揉一揉，搟成圓餅包上大棗球 9，全部包好后蓋上保鮮膜二次餳發(fā) 10，電餅鐺刷上一層食用油，下入生坯，三分鐘后翻面，來回的翻動兩次即可出鍋 11，非常好吃的香甜玉米餅就做好了 |
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