一、赤芍 赤芍銀耳飲 材料:赤芍、柴胡、黃苓、夏枯草、麥門冬各5克,牡丹皮3克,元參3克,梨子1個(gè),罐頭銀耳300克,白糖120克。 做法:1、將所有藥材洗凈,梨子洗凈,切塊備用。 2、鍋中加入所有藥材,加上適量的清水煮成藥汁,去渣取汁后加入適量的清水煎煮成藥汁,去渣取汁后加入梨、銀耳、白糖,煮至滾后即可。 功效:此品有清熱涼血、活血祛瘀等功效,對女性閉經(jīng)、痛經(jīng)、崩漏等癥都有不錯(cuò)的食療功效。 二、白芍 當(dāng)歸白芍飲 材料:當(dāng)歸9克,炒白芍15克,炙甘草5克。 做法:1、將當(dāng)歸、炒白芍、炙甘草分別用清水沖洗一遍。 2、藥煲上置火,將以上藥材加水煎取藥汁。 功效:此品具有補(bǔ)氣益血、活血化瘀、安胎止痛的功效,適用于氣血虛弱的孕婦、痛經(jīng)等患者飲用。 三、 枸杞 枸杞杏仁燉鵪鶉 材料:鵪鶉1只,杏仁、蜜棗、枸杞、海底椰各適量,鹽3克。 做法:1、鵪鶉收拾干凈,杏仁洗凈,蜜棗、枸杞均洗凈泡發(fā),海底椰洗凈,切薄片。 2、鍋上火燒開,下入鵪鶉,煮盡血水,撈起洗凈。 3、瓦煲注適量水,放入全部材料,大火燒開,改小火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。 功效:此品具有補(bǔ)肝益腎、潤肺止咳、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效,對女性痛經(jīng)、貧血、臉色蒼白等癥有很好的效果。 四、蒲黃 川芎赤芍蒲黃飲 材料:川芎8克,赤芍5克,蒲黃5克。 做法:1、川芎、赤芍、蒲黃分別洗凈,浸泡10分鐘。 2、鍋置上火,將浸泡的藥材和水一起煎煮20分鐘即可。 功效:此品可活血行氣、清熱涼血,適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、頭痛等癥。 五、丹參 丹參山楂大米粥 材料:丹參20克,干山楂30克,大米100克,冰糖5克,蔥花少許。 做法:1、大米洗凈,浸泡,干山楂洗凈。 2、丹參洗凈,用紗布袋裝好扎緊封口,放入鍋中加清水熬汁。 3、鍋置火上,放入大米煮至七成熟,放入山楂,倒入丹參汁,煮至粥將成主冰糖調(diào)味,撒蔥花即可。 功效:此品能活血調(diào)經(jīng)、清心除煩,適用于血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉等癥。 |
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